Hva trenger du å vite når du gir barnet ditt et vegetarisk kosthold?

Matvaner kan etableres veldig tidlig i en babys barndom. Å velge et vegetarisk kosthold kan gi babyen og familien muligheten til å nyte en rekke deilige, næringsrike matvarer. Så hvordan bør du gi barnet ditt et vegetarisk kosthold og hva bør du være oppmerksom på når du gir barnet ditt et vegetarisk kosthold?

Fordelene med å være vegetarianer

Her er noen av fordelene ved å være vegetarianer:

Plantebasert mat inneholder mange essensielle næringsstoffer, så de har evnen til å gi nok energi, protein (protein) og andre sunne næringsstoffer som fiber, antioksidanter, vitaminer og mineraler.

Babyer som spiser frukt, grønnsaker, fullkorn og belgfrukter vokser opp til å bli sprekere, sunnere og leve lenger enn de som spiser kjøtt.

Det er lettere å bygge et næringsrikt plantebasert kosthold enn å jobbe likt fra animalske produkter som inneholder mettet fett, kolesterol og andre stoffer som voksende barn kan vokse opp til og få i seg nok næringsstoffer uten.

Tenåringer som vokser opp med et vegetarisk kosthold har større sannsynlighet for å opprettholde en sunn vekt og har mindre akne, allergier og fordøyelsesproblemer enn jevnaldrende kjøttspisende.

Avvenning for vegetarbarn

Leger anbefaler å gi babyen fast føde i midten av det første året. Den beste avvenningsmaten er myk plantebasert mat som kokte frokostblandinger, most frukt og kokte grønnsaker. Hvis de får muligheten til å prøve en rekke matvarer, vil småbarn og små barn ofte nyte et bredt utvalg av frukt, grønnsaker, fullkorn og belgfrukter. Barn vil elske disse rettene enda mer hvis de er involvert i tilberedningen av disse rettene. Barn i skolealder er ofte nysgjerrige på matens opprinnelse og vil like å lære å lage mat, besøke markeder og hage.

Vegetarbarn er tregere i utvikling enn jevnaldrende?

Noen studier tyder på at veksten til vegetariske barn er langsommere enn for ikke-vegetarianere. Vegetariske barn vokser med andre ord saktere enn jevnaldrende til å begynne med, men de tar det raskt igjen senere. Voksenhøyden og vekten til de vegetariske barna var omtrent den samme som hos kjøtteterne. Interessant nok gikk også babyer som ammes opp i vekt saktere enn babyer som fikk flaske. Lite vekst i de første årene antas å bidra til å redusere risikoen for sykdom senere i livet.

Gi nok næringsstoffer til vegetariske barn

Et vegetarisk kosthold kan gi god næring for alle stadier av barnets barndom, fra spedbarnsalder til ungdomsårene. Spedbarnets ernæringsbehov dekkes selvfølgelig best når de ammes. Det er en naturlig måte å øke babyens immunitet og helse på.

Den komplekse stivelsen som finnes i hele korn, belgfrukter og grønnsaker gir en ideell energikilde for babyen din. Å mate babyen din med brun ris, grovt brød og pasta, havre, mais og bygg osv. vil øke fiber og næringsstoffer i babyens kosthold.

Selvfølgelig trenger babyer fortsatt protein for å vokse. Mange vet ikke at korn, bønner, grønnsaker og frukt også gir mye protein. Proteinmangelen som foreldre ofte bekymrer seg for, er et resultat av sult eller dårlig kosthold. Proteinmangel er mindre sannsynlig å oppstå hvis babyen din har en diett bygget fra en rekke matkilder.

Svært små barn kan trenge en høyere mengde fett enn voksne. Kilder til dette sunne fettet inkluderer soyaprodukter, smør og peanøttsmør. Du bør imidlertid ikke gi for mye fett for å forhindre fedme, hjertesykdom og diabetes senere for babyen din.