10 matvarer du bør spise mer for å forhindre leversykdom

De 10 matvarene nedenfor er ikke bare gunstige for den generelle helsen til kroppen, men bidrar også til å beskytte og forhindre leversykdom veldig effektivt. Leveren er en

De 10 matvarene nedenfor er ikke bare gunstige for den generelle helsen til kroppen, men bidrar også til å beskytte og forhindre leversykdom veldig effektivt.

Leveren er et organ som spiller en ekstremt viktig rolle i fordøyelsessystemet til en levende organisme. Inngående forskning viser at leveren utfører mer enn 500 forskjellige oppgaver for menneskelivet. Derfor er forebygging av leversykdom alltid en stor bekymring. Her er matvarene som hjelper deg med å beskytte leveren din best.

1. Hvitløk

Hvitløk er rik på selen for å bidra til å avgifte kroppen

Hvitløk inneholder mange stoffer som er gunstige for leveren. Hvitløk er rik på selen, som øker effektiviteten til antioksidanter og avgifter kroppen. Hvitløk inneholder også arginin, en aminosyre som slapper av blodårene og senker blodtrykket i leveren. Dessuten har vitamin B6 i denne knollen antiinflammatoriske effekter, og beskytter kroppen mot oksidasjon og celleskade.

2. Olivenolje

Ekstra virgin olivenolje bidrar til å kontrollere og forhindre leversykdom. Det gir lipider som hjelper til med å konsumere giftstoffer i kroppen, som igjen kan redusere trykket på leveren.

3. Urter og grønnsaker

Det er bevist at grønne bladgrønnsaker bidrar til å beskytte leveren, og nøytraliserer de skadelige effektene av metaller, kjemikalier og plantevernmidler. Spinat og sikori regnes som matvarer som forbedrer kroppens evne til å eliminere giftstoffer.

4. Grønn te bidrar til å forhindre leversykdom

Grønn te er rik på katekiner som bidrar til å forhindre leverkreft

Grønn te er rik på antioksidanter, som katekiner som tilhører den organiske flavonoidgruppen. Forskere sier at disse stoffene kan beskytte kroppen mot forskjellige typer kreft, typisk leverkreft.

5. Grapefrukt

Grapefrukt inneholder ikke bare mye C-vitamin, men har også glutation. Det er involvert i vevsreparasjon, proteinproduksjon og styrking av immunsystemet . Grapefrukt inneholder også mer enn 70 mg glutation, som hjelper leveren med å produsere avgiftningsenzymer.

6. Valnøtter

I likhet med hvitløk inneholder valnøtter arginin samt glutation og omega-3 fettsyrer som støtter leverens avgiftningsfunksjon, og bidrar dermed til å forhindre leversykdom. Valnøtter er også rike på antioksidanter og sunt umettet fett som hindrer fett i å samle seg i leveren. Disse sunne fettene er avgjørende for å skape sunne cellemembraner rundt leverceller.

7. Epler

Epler er rike på pektin -renser kroppen og fjerner giftstoffer

Epler er rike på pektin - nødvendig for å rense kroppen og fjerne giftstoffer fra fordøyelseskanalen, og dermed redusere belastningen på leveren.

8. Gurkemeie bidrar til å forhindre leversykdom

Det viktigste aktive stoffet i gurkemeie er curcumin – en kraftig antioksidant og har anti-inflammatoriske, leverrensende egenskaper. Curcumin forynger også leverceller, og forhindrer at giftstoffer og stoffer i alkohol blir til skadelige forbindelser. Å tilsette litt gurkemeie til retter vil ikke bare få dem til å smake bedre, men også være til fordel for helsen din.

9. Sitron 

Sitroner inneholder mye vitamin C, som er kjent for å gjøre giftige stoffer til vannløselige forbindelser. Litt fersk sitronsaft bidrar til å aktivere leverfunksjonen.

10. Smør

Avokado inneholder glutation sammen med vitamin C og E, som fungerer som antioksidanter for å nøytralisere frie radikaler og beskytte leverceller mot skade. Vitamin E og K er betennelsesdempende midler som bidrar til å beskytte leveren mot giftige stoffer fra mat. Det sunne fettet i avokado kan også regulere kolesterolnivået mer stabilt.

fleksibel strikking

Kilde: Bright Side