Gresskar er en matvare som inneholder mye næringsstoffer, som nesten alle vil velge å inkludere i familiens daglige kosthold. Imidlertid tror mange at å spise gresskar for ofte vil forårsake hudrelaterte effekter. Så, vil det å spise mye gresskar forårsake gulsott?
Faktisk lurer folk ofte på om å spise mye gresskar har noen helseeffekter. Å få i seg for mye vitamin A fra gresskar er veldig bra for kroppen. Og vil det å spise mye gresskar få gul hud ? La oss svare med Blog aFamilyToday!
Kilden til næringsstoffer i gresskar
Gresskar vurderes av ernæringseksperter som en matvare med mange næringsstoffer som er gunstige for helsen. Ifølge studier kan 100 g kokt gresskar inneholde:
- Kalorier: 49 kcal
- Karbohydrater: 12g
- Protein: 2g
- Vitamin E: 10 % av RDI
- Kobber, mangan, riboflavin: 11 % av RDI
- Jern: 8 % av RDI.
I tillegg inneholder gresskar store mengder betakaroten - en kraftig antioksidant. Dette er et stoff som kan omdanne mengden vitamin A som finnes i kroppen.
Mengden stoffer i gresskar er ekstremt nødvendig for kroppen
Gir det å spise mye gresskar gulsott?
Fordi i sammensetningen av gresskar inneholder betakaroten, er det lett å forårsake gulsott i vingene i nesen, leveren, hender og føtter. Hvis du tilsetter for mye betakaroten, vil det påvirke hjertet og fettvevet og påvirke helsen.
For å svare på spørsmålet om å spise mye gresskar, forårsaker det gulsott? Da ville svaret vært ja. Å spise for mye gresskar vil gjøre det lettere for kroppen å forbrenne vitamin A. Dette er veldig viktig for øynene, og kan hjelpe til beinvekst og øke kroppens immunitet. Det er grunnen til at gulsott oppstår hvis du spiser for mye gresskar.
Gir det å spise mye gresskar gulsott? Svaret er ja
Hvordan kurere gulsott når du spiser for mye gresskar
Gulsott forårsaket av å spise mye gresskar vil ikke være for bekymringsfullt fordi det ikke påvirker helsen. For å begrense gulsott ved å spise gresskar eller mat som inneholder store mengder betakaroten som gulrøtter, bør du velge et fornuftig kosthold. Etter ca 2-3 uker vil gulsotten bedres markant.
I følge råd fra eksperter bør du bare bruke ca 1-2 gresskarmåltider per uke. Dette er fortsatt nok til å gi deg de nødvendige næringsstoffene for helsen uten å gulne huden din.
Diett når gulsott
Når du har gulsott må du merke deg følgende i kostholdet ditt:
- Ledsaget av tegn på gulsott vil være symptomer på magesmerter, hodepine , feber, tap av matlyst ... Så når du har gulsott, bør du velge mat som er lett å fordøye.
- Å spise tomater, dette er en mat rik på antioksidanter og er førstevalget for å hjelpe til med å forynge leverceller, og dermed bidra til å begrense fenomenet gulsott.
- Ved å bruke sitroner kan syrene i sitroner bidra til å åpne gallegangene, gjenopprette og redusere gulsott.
- Hvis du har gulsott, bør du sørge for at kroppen trenger minst 180 ml vann per dag. Samtidig kan du kombinere med naturlig te som urtete, krysantemum te ...
- Unngå mat som er høy i protein og høy i fiber . For eksempel linser, erter ... inneholder ikke bare mye protein, men disse matvarene gjør det vanskelig for leveren å fungere.
- Til slutt bør du begrense mengden av stoffer som jern, fett, sukker og salt som er for mye i kroppen i perioden med gulsott.
Juster kostholdet ditt for å unngå gulsott
Det kan legges merke til at å spise gresskar kan forårsake gulsott. Det påvirker imidlertid ikke helsen din mye, men det fører til tap av estetikk, noe som gjør det vanskelig for deg å være trygg når du kommuniserer. Så ha et fornuftig kosthold for å unngå denne situasjonen.