Kål er en populær grønnsaksrett på risbrettet til enhver vietnamesisk familie. Det finnes mange typer grønnsaker med ulike egenskaper og bruksområder. Noen typer er lette å finne som kålrabi, kål, bok choy, krysantemum, grønnkål... hvert navn er en type med ulikt næringsinnhold og ingredienser. Så kan mødre etter fødselen spise grønnsaker? La oss finne ut av det i artikkelen nedenfor!
Grønnsaker inneholder mye vann, fiber, vitaminer og mineraler. Spesielt korsblomstrede grønnsaker er svært næringsrike grønnsaker og gir mange gode fordeler for brukerne. Derfor er dette en mat som enhver mor ønsker å prøve etter fødselen. Men kan kvinner etter fødselen spise grønnsaker?
Fordeler og skader av korsblomstrede grønnsaker for postpartum kvinner
Fordeler med grønnsaker for kvinner etter fødsel
Man kan se at næringsinnholdet i grønnsaker er svært høyt. Korsblomstfamilien inkluderer grønnsaker i en mors kosthold etter fødselen, som kan gi betydelige helsemessige fordeler, for eksempel:
- Styrker motstand, immunforsvar: Grønnsaker inneholder høye nivåer av vitamin C, næringsstoffer som bidrar til å styrke immunforsvaret, hud, bein og tenner.
- Gi næring til hjernen og støtte stoffskiftet i kroppen: Kamille inneholder mye protein, lysin, fett, aminosyrer, fiber, som alle er nødvendige næringsstoffer for hjernens utvikling, øker evnen Støtter stoffskiftet i kroppen.
- Forhindre fettdannelse i leveren: Grønnkål er rik på næringsstoffer, inkludert vitamin B1, albumin, jod og pantotensyre, som alle hjelper til med fordøyelsen og bidrar til å fremme leverfunksjonen.
- Forebygging av forstoppelse: Blant de næringsstoffene som finnes mest i grønnsaker, er det høye fiberinnholdet. Dette næringsstoffet støtter bedre fordøyelse og hjelper mødre å forebygge og bekjempe forstoppelse bedre etter fødsel.
Grønnsaker er en attraktiv, kul og velgjørende rett
Skader av grønnsaker til kvinner etter fødsel
I tillegg til de store fordelene, finnes det også noen av følgende skader på grønnsaker:
- Tradisjonell medisin mener at grønnsaker er kalde, noe som vil påvirke driften av næringsstoffer i blodet, noe som fører til en reduksjon i kvaliteten og kvantiteten av morsmelk. Men faktisk, om å spise grønnsaker forårsaker melketap eller ikke, avhenger av om kvinner spiser mer eller mindre etter fødselen og om hver persons fordøyelseskanal er forskjellig.
- Mødre med nyresykdom bør ikke spise grønnsaker: Korsblomstgrønnsaker er en av grønnsakene som inneholder mer kalium enn andre grønnsaker, noe som er svært gunstig for beinhelsen. Men redusert nyrefunksjon skiller ikke ut kalium som forårsaker mer alvorlig sykdom. Derfor bør postpartum kvinner med en historie med nyresykdom ikke spise mye grønnsaker.
- Bør ikke spise grønnsaker til middag: Kål grønnsaker, høy i fiber, spise til middag lett forårsake kald mage, fordøyelsessykdommer. Etter fødselen bør du spise grønnsaker ved middagstid for å hjelpe til med å absorbere næringsstoffene best.
- Vask grundig før du spiser: Grønnsaker er ofte fulle av skitt og insekter som gnager bladene. Du bør vaske grønnsaker grundig før tilberedning og koke dem grundig for å sikre mattrygghet og hygiene.
Kan jeg spise grønnsaker etter fødsel?
Etter fødselen, selv om du kan spise grønnsaker, bør du ikke spise for mye, for å spise for mye er ikke bra. Mødre etter fødsel bør bruke en balansert dose i hvert måltid, samtidig som de supplerer næringsstoffer fra andre matvarer for å sikre balansert ernæring.
Ifølge folketroen, etter fødselen, vil spise grønnsaker miste melk, urininkontinens når gammel. Dette har ført til at mange mødre har lagt til grønnsaker på sin ikke-spis-liste etter fødselen. Men realiteten er ikke slik, å spise grønnsaker mister ikke melk. Postpartum mødre kan spise de fleste grønnsaker fordi å spise grønnsaker kan gi mange næringsstoffer for kroppen, supplere fiber og forhindre forstoppelse. Visse grønnsaker som kål kan også behandle blokkerte melkekanaler etter fødsel. Derfor er det ingen grunn til å bekymre seg for at å spise spinat vil føre til melketap.
Kan jeg spise grønnsaker etter fødsel?
Hvem bør ikke spise grønnsaker?
Grønnsaker har mye god næring for mødre etter fødsel. Men for å være sikker, bør postpartum mødre med ett av følgende helseproblemer ikke spise grønnsaker:
- Personer med en historie med allergi mot korsblomstplanter må være spesielt forsiktige med kål. Fordi kål inneholder indol, kan det redusere effektiviteten til noen smertestillende midler som inneholder paracetamol.
- Postpartum mødre med nyrestein eller en historie med nyrestein fordi korsblomstrede grønnsaker inneholder oksalsyre, som hemmer absorpsjonen av kalsium og sink.
- Abdominal oppblåsthet, fordøyelsesbesvær, magesmerter.
- Bruk kun kokte grønnsaker, ikke bruk rå grønnsaker som salatdressinger, syltede grønnsaker.
- Kål inneholder et stoff som har antioksidanteffekt, men som påvirker enkelte skjoldbrusksykdommer. Derfor bør postpartum kvinner med skjoldbruskkjertelen lidelser eller struma ikke misbruke for mye kål i måltider.
Noen grønnsaker bør mødre spise etter fødselen
Søt kål
Grønnkål er en populær grønnsak som kan bearbeides til mange forskjellige retter, for eksempel wok, suppe. Å spise brokkoli har mange fordeler for kvinner etter fødselen. Spesiell:
- Innholdet av fiber, vitamin K og lipider i kålrabi hjelper fordøyelsessystemet til å fungere skikkelig.
- Når den først er inne i kroppen, stopper den veksten av frie radikaler, hovedårsaken til kreft.
- I tillegg bidrar vitamin C og K i brokkoli til å styrke kroppens motstand.
Kål
I motsetning til andre kål, er kål en kombinasjon av hvite og mørkegrønne grønnsaker med et veldig tykt og vannaktig utseende. Derfor er en kålplante omtrent 95% vann. Ifølge ernæringseksperter kan mødre etter fødsel helt spise kål. Å spise kål mister ikke bare melk, men gir også mange fordeler for moren. Spesiell:
- Vitamin C- komponenten har som funksjon å styrke motstanden til mor og barn.
- Når det absorberes av kroppen, vil fiber stimulere avføringen, hjelpe fordøyelseskanalen til å fungere sunt og effektivt, og forhindre forstoppelse etter fødselen.
- Innholdet av vitamin B9 (folat) har effekten av å senke homocystein hos mor, og begrenser dermed forekomsten av hjerte- og karsykdommer og postpartum hypertensjon.
- Kål bidrar til å styrke bein, overvinne osteoporose etter fødsel.
Deilig, næringsrik og trygg for kvinner etter fødsel
Spinat
Å spise spinat etter fødsel har mange fordeler for kvinner som vakker hud, forbedret øyehelse og fordøyelsesfordeler. Spesiell:
- Å spise spinat etter fødsel har mange fordeler for kvinner som: Hjelper vakker hud, forbedrer øyehelsen, er gunstig for fordøyelsessystemet.
- Vitamin C i korsblomstrede grønnsaker kan styrke immuniteten og fremme utskillelsen av kollagen i menneskekroppen. Som et resultat vil huden etter fødselen bli betydelig forbedret, å spise grønnsaker kan bidra til å lysne, jevn og glatt hud.
- Vitamin A spiller en rolle i å forbedre synet. Hvis mor regelmessig spiser spinat, vil det redusere smerter og tretthet i øynene.
- Fiber er en svært viktig komponent i grønnsaker. På grunn av det høye fiberinnholdet vil ikke mødre oppleve forstoppelse etter fødselen.
Forbedret chip
Spinat har mange fordeler som:
- Magnesium, jern, kalsium: Hjelper med å styrke bein, lindrer nakke-, skulder-, rygg- og leddsmerter etter fødsel.
- Folsyre, kalium, vitamin C og vitamin B6: Disse stoffene har som funksjon å regulere blodtrykket, redusere dårlig lavdensitet lipoproteinkolesterol og øke god high-density lipoproteinkolesterol i kroppen. Derved hjelper kvinner effektivt å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer etter fødsel.
- Selen: Et viktig mineral i kroppen som bidrar til å styrke immunforsvaret.
- Vitamin C: I tillegg til å beskytte hjertehelsen, er vitaminet i bok choy også veldig bra for mors hud etter fødselen. Vitamin C bidrar til å forbedre motstanden til mor og baby.
Wok bok choy med blomkål bringer til munnen, lett å spise
Ovennevnte er for å hjelpe mødre med å svare på spørsmål etter fødselen, kan du spise grønnsaker ? Fordeler og skader av korsblomstrede grønnsaker for postpartum kvinner. Som man ser kan de fleste grønnsaker spises av gravide, hvis det spises riktig er det veldig bra for helsa. Derfor kan mødre være trygge på å spise grønnsaker etter fødselen for å sikre ernæring.