Ikke bare den nye chilipepperen er spiselig, men alle deler av chiliplanten fra roten, røttene og bladene har uventede bruksområder for helsen. Kan chiliblader spises rå? La oss finne ut av dette i denne artikkelen.
Chili er et veldig populært krydder i hver families daglige meny. Den krydrede pangolinsmaken av chili stimulerer smaksløkene, og gjør måltidet mer appetittvekkende. Spesielt kan ikke bare chilipepper, men chiliblader også spises og gir mange gode helsefordeler som få mennesker kjenner til. La oss finne ut om chiliblader kan spises rå og bruken av chiliblader i denne artikkelen.
Hva er effekten av chiliblader?
Sammenlignet med moringablader inneholder ferske chiliblader og chilibladpulver samme mengde vitaminer (A, B og C), mineraler (natrium, kalsium og jern) og fiber som moringablader .
Chiliblader har samme mengde vitaminer, mineraler og fiber som moringablader
Chiliblader har mange helsemessige fordeler, inkludert deres evne til å behandle kreft, revmatisme, stivhet, bronkitt og forkjølelse i brystet, leddgikt, hjertearytmier og mageproblemer.
Chiliblader har en skarp smak, som kan gi varme til retten. Når de brukes ferske, brukes de ofte som garnityr eller tilsettes røre. Tørkede chiliblader kan brukes til å krydre supper og gryteretter.
Hemmeligheten bak uventet hudskjønnhet fra chiliblader
Chiliblader er fulle av næringsstoffer og antioksidanter som hjelper til med å revitalisere huden og kroppen.
Chiliblader kan også styrke immunforsvaret og stimulere insulinproduksjonen. I knust form kan det helbrede sår og behandle symptomer på leddgikt og helvetesild .
Reduser dårlig kolesterol
Chiliblader er lave i fett og kalorier, og bidrar til å redusere dårlige kolesterolnivåer i kroppen din. De er veldig bra for stoffskiftet for å hjelpe til med å brenne overflødig fett i kroppen og konvertere det til energi.
Rik kilde til vitaminer
Chiliblader er rike på næringsstoffer og vitaminer som vitamin A og C. De er også høye i antioksidanter som kan forhindre skade på nerver, celler og blodårer i kroppen.
Med en rik mengde vitaminer tilfører chiliblader også vitamin A til øynene, og bidrar til å øke synet og bremse aldringsprosessen til øynene.
Desinfeksjonsegenskaper
I noen tilfeller av matforgiftning har chilipepper eller chiliblader antiseptiske egenskaper, som kan eliminere giftstoffer i kroppen. Det kan også eliminere ringorm, tinea pedis og andre sopprelaterte sykdommer.
Takket være dens antiseptiske egenskaper hjelper chiliblader med å bli kvitt ringorm og sopprelaterte sykdommer
Løse fordøyelsesbesvær
Koking av ferske chiliblader og drikking etter måltider kan forbedre fordøyelsesbesvær, hjelpe fordøyelsessystemet til å fungere effektivt.
Forebygge hjerte- og karsykdommer
Chiliblader er rike på fytokjemikalier og fytokjemikalier og fenolsyrer, disse stoffene har svært høy antioksidantkapasitet, har effekten av å styrke immunforsvaret og senke blodtrykket, forebygge hjerte- og karsykdommer.
Behandling av hjerneslag
Chiliblader (chilitypen med kun små frukter) knuses, tilsett vann og litt salt, tøm vannet for pasienten å drikke, restene legges på tennene for å våkne.
Herbalist Ho Minh sa også at i tilfelle hjerneslag bruker pårørende umiddelbart chiliblader for å gi førstehjelp til pasienter på følgende måte: Ta kun 100 g chiliblader (vær oppmerksom på gamle blader for best effekt), legg bladene i en blender med 500ml kokt vann til avkjøling og 2g salt, filtrer vannet slik at pasienten kan drikke, resten påføres tennene, noe som vil hjelpe pasienten å komme seg raskt.
Er ferske chiliblader krydret?
Chiliblader er ikke krydret og ganske bleke. De brukes ofte som garnityr eller som base for andre krydrede retter.
Kan chiliblader spises rå?
I følge FNs mat- og landbruksorganisasjon er chiliblader spiselige og brukes i noen få retter som kyllingsuppe. Det finnes imidlertid ingen vitenskapelige studier som beviser at det er mulig å spise chiliblader rå uten skade på helsen.
Kan chiliblader spises rå?
Eksperter sier at mange planter i chilifamilien produserer giftstoffer i bladene, saften fra noen paprika kan forårsake hudblemmer. Derfor bør det unngås hos pasienter som tar antidepressiva og monoaminoksidasehemmere, antihypertensiva.
I stedet for å spise chiliblader rå, kan tilberedes med supper, er kokt rekesuppe, wokde retter eller tørket og malt til pulver også et optimalt valg. Fuktighetsinnholdet i paprika er 5,8 %, viser god konserveringsevne og kan brukes over lang tid og variasjon.
Over er informasjon om bruken av chiliblader og svar på spørsmålet om chiliblader kan spises rå . Det er nødvendig å vurdere eller konsultere en ekspert før du bruker ferske ubehandlede chiliblader for å sikre helsen.