Grunner til at linfrøolje er sunnere enn fiskeolje

Linfrøolje og fiskeolje gir lignende helsemessige fordeler. Imidlertid har linfrø og linfrøolje en tendens til å inneholde mer omega-3 fettsyrer per spiseskje enn fiskeolje, selv om du tar tran, en av de rikeste kildene til omega-3 fettsyrer.

Har du noen gang lurt på hva linfrø er? Du har sikkert hørt mange helsepersonell og ernæringsfysiologer snakke om denne supermaten av planteopprinnelse. Kalde frø er ikke bare en av de beste kildene til fiber, men også en av de eneste naturlige, plantebaserte kildene til omega 3-fettsyrer.

Hva er fordelene med omega-3 fettsyrer?

Omega-3 fettsyrer er essensielle for helsen og har vært knyttet til andre fordeler som redusert betennelse, forbedret hjertehelse og anti-aldring. I tillegg er denne fettsyren også effektiv for å redusere angst og depresjon. Mens noen velger plantebaserte omega-3 fettsyrer, hevder andre at fiskeolje fungerer bedre. Selv om fiskeolje er høy i sunt fett, er det noen ubehagelige bivirkninger ved å ta fiskeolje regelmessig, spesielt i kosttilskuddsform.

Linfrø er den eneste naturlige, plantebaserte kilden til omega 3-fettsyrer

Ta deg tid med aFamilyToday-bloggen for å grave dypere i linfrøolje og hvorfor linfrø er et bedre valg enn fiskeolje.

Hva er linfrøolje?

Linfrøolje kommer fra linfrø . Nærmere bestemt er oljen presset fra modne linfrø. Så hva er linfrø? 

Linfrø er en av de eldste avlingene fra sivilisasjonens tidligste tider. Denne blåblomstrede planten vokser best i kjølig klima og lange dagslystimer, som strekker seg fra middelhavsregionen til India.

Mens lin ble brukt til klær og dyrefôr, begynte linfrøolje å bli populær i maleri. Siden linfrø har vist seg å ha mange ernæringsmessige og helsemessige fordeler, blir det dyrket i flere stater, hovedsakelig Nord- og Sør-Dakota, Montana og Monnesota.

Linfrø regnes som en av de kraftigste og sunneste plantebaserte matvarene som finnes. Linfrøolje er allment tilgjengelig i både flytende form og som supplementskapsel.

Linfrøolje har en svært høy næringsverdi

Linfrø er ekstremt næringsrikt og kan forebygge sykdom, hovedsakelig fordi det er rikt på omega-3 fettsyrer som er bra for hjernen og hjertet, forbedrer humøret ditt, og også bidrar til å redusere betennelse. , gjør hår og hud sunt.

Så hva inneholder linfrøolje? Linfrøolje inneholder 50-60 % omega-3 fettsyrer i form av alfa-linolensyre (ALA). En spiseskje linfrøolje gir 2,8 gram fiber, 1,8 gram protein og 3 gram karbohydrater, noe som gjør den til en rik kilde til vitamin E og annet sunt fett.

Noen av de helsemessige fordelene med linfrøolje:

• Vektkontroll.
• Forbedre hjertehelsen.
• Forhindrer svulstvekst.

Hva er fiskeolje?

Fiskeolje er et av de mest konsumerte kosttilskuddene på markedet, laget ved å trekke ut olje fra fiskevev, spesielt fet fisk som sild, makrell eller tunfisk, svært rik på omega-3 fettsyrer.

I likhet med linfrøolje er fiskeolje rik på omega-3-fettsyrer, men fiskeolje inneholder ikke ALA-fettsyrer, men inneholder to typer syrer som stammer fra dyr: eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA). Både EPA og DHA har de betennelsesdempende egenskapene til omega-3-fettsyrer, som å formidle hemming av proinflammatoriske molekyler og øke produksjonen av pro-inflammatoriske molekyler.

De har også følgende potensielle fordeler:

• Forbedrer hjertehelsen: Fettsyrer som EPA og DHA kan bidra til å senke blodtrykk, triglyserider og kolesterol hos personer med høye nivåer.
• Forbedrer humør: Noen studier tyder på at fettsyrer kan bidra til å redusere humørsvingninger og redusere symptomer på humørsykdommer.
• Forbedrer huden: Ifølge minst én studie kan EPA og DHA bidra til å redusere symptomer på noen inflammatoriske hudsykdommer .
• Behandling av leddsmerter: Forskning viser at fiskeoljetilskudd kan redusere smerter fra slitasjegikt hos eldre voksne.

Forskjellen mellom linolje og fiskeolje

Begge typer inneholder omega-3 fettsyrer og tilbyr mange potensielle helsefordeler. Men hva er mer effektivt eller nyttig enn det andre?

Som nevnt i artikkelen inneholder fiskeolje to fettsyrer, EPA og DHA, mens linfrøolje kun har ALA.

Når EPA og DHA kommer inn i kroppen, brukes de umiddelbart som omega-3 fettsyrer og distribueres direkte til cellemembraner i hele kroppen (cellevev i hjernen, netthinnen og hjertemuskelen vil motta de nødvendige mengder). større).

På den annen side må menneskekroppen konvertere ALA til EPA eller DHA før den kan brukes. Bare 10% til 15% av ALA en person bruker vil bli brukt som omega-3 fettsyrer. Resten blir omdannet til energi.

Derfor kan linfrøolje og fiskeolje brukes til forskjellige formål:

• Linfrøolje: Linfrøolje gagner fordøyelsessystemet, noe fiskeolje ikke kan matche. En studie fra 2015 fant at linfrøolje var effektiv som både avføringsmiddel og antidiarré hos rotter. Ifølge en annen studie bidro det også til å forbedre tarmkonsistensen hos personer med visse nyresykdommer.
• Fiskeolje: I tillegg til potensialet for hjerte- og hudhelse, viser studier at fiskeolje kan spille en rolle i hjernens vekst og utvikling, spesielt hos det ufødte barnet. Fiskeolje antas også å bidra til lyse øyne hos spedbarn og kan bidra til å øke et barns motstand mot allergier.

Hvorfor er linfrøolje bedre enn fiskeolje?

Selv om det er like mye forbruk, gir linfrøolje ikke like mange omega-3 fettsyrer som fiskeolje, men hvorfor skal vi likevel velge linfrøolje?

Sammenlignet med fiskeolje har linfrøolje færre bivirkninger

En bekymring som mange opplever når de supplerer med fiskeolje eller til og med øker inntaket av omega-3 med sjømat, er nivået av kvikksølv som finnes i mange fisk – spesielt metylkvikksølv, som absorberes av enkelte fiskearter fra å spise andre vannlevende organismer.

Metylkvikksølv forårsaker negative effekter på menneskekroppen, spesielt evnen til å forårsake forstyrrelser i sentralnervesystemet og det kardiovaskulære systemet, noe som fører til følgende konsekvenser:

• En av de ubehagelige bivirkningene ved inntak av fiskeolje er blødninger. Spesielt blødende tannkjøtt og neseblod . Overdreven inntak av fiskeolje reduserer blodpropp hos friske voksne.
• Fiskeolje kan forårsake vitamin A-forgiftning. Vitamin A-toksisitet forårsaker følelser av svimmelhet, kvalme, leddsmerter og hudirritasjon på kort sikt og fører til langsiktige effekter som leverskade og til og med leversvikt.
• Når fiskeolje tas i høye doser, er en vanlig bivirkning diaré. I tillegg kan diaré føre til alvorlig dehydrering og du må kanskje legges inn på sykehus.

Som et resultat er et linfrøoljetilskudd ofte valget for folk som ønsker å legge til omega-3-fettsyrer i kostholdet uten risiko for kvikksølveksponering.

Oppsummert gir linfrøolje sine egne fordeler for mage-tarmhelsen og kan være en god måte å øke omega-3-fettsyren ALA for personer med fiskeallergi eller som følger et vegansk kosthold.

Hvis du vil prøve linfrøolje eller fiskeolje for å forbedre helsen din, er det likevel best å konsultere legen din først.