Mange lurer på om gravide i de første 3 månedene bør spise krabber? Fordi krabbe er en kjent og næringsrik mat, er det ikke sikkert at det vil være bra for helsen til gravide de første 3 månedene.
Krabbe er en type sjømat som kan bearbeides til mange deilige retter med en rekke forskjellige smaker. I utgangspunktet kan krabber gi en rikelig kilde til næringsstoffer som er gunstige for helsen. Men er det bra for gravide å spise krabber? Bør gravide de første 3 månedene spise krabbe eller sjømat?
Ernæringsmessig sammensetning av krabber
Krabbe er en ekstremt næringsrik sjømat og gir mange store fordeler for helsen i alle aldre, fra barn til eldre. På grunn av det høye næringsinnholdet, regnes krabbe som et verdifullt naturlig næringsstoff, og bidrar også til forebygging av noen vanlige sykdommer i dag.
Som mat med høy næringsverdi har krabbe lenge vært en favorittrett i familiemåltider. I krabbe inneholder rikelig med næringsstoffer som kalsium , natrium, kalium, fosfor, jern, protein ... Tilsvarende hver 100g krabbe kan inneholde opptil 17,5g protein, 453mg natrium, 120mg kalsium... Dette er alle mineraler Veldig bra for bein, og gir en rikelig energikilde for kroppen.
Krabbe er en type sjømat som inneholder mange sunne næringsstoffer
Bør gravide de første 3 månedene spise krabber?
Selv om krabber kan behandle mange deilige og attraktive retter, bør gravide kvinner i løpet av de første 3 månedene spise krabber eller ikke? Gravide kvinner er et ekstremt følsomt emne, ikke all næringsrik mat er egentlig egnet i de tidlige stadiene av svangerskapet. La oss ta en titt på grunnene til at du ikke bør legge til krabbe på menyen de første 3 månedene!
Giftstoffer i sjøkrabber
Vannforurensning er en av hovedårsakene til forgiftning for krabber som lever i vannet. Ifølge noen studier inneholder krabbekjøtt fra 0,21 til 0,33 mg/kg kvikksølv.
Kvikksølv er kjent for å være en gift som kan påvirke nervesystemet og evnen til å bevege seg senere i fosteret. I tillegg påvirker det også sansene negativt og forårsaker pustevansker hos gravide kvinner.
Ikke bare det, det høye kolesterolinnholdet i krabber er også i stand til å øke mengden av overflødig kolesterol i kroppen til gravide kvinner. Overflødig kolesterol er hovedårsaken til plakk i blodårene, noe som øker risikoen for hjerte- og karsykdommer hos mennesker generelt og gravide spesielt.
Risikoen for allergi mot krabber
Som en matvare som inneholder mange næringsstoffer, er krabbe også en allergifremkallende matvare . Dette gjør at gravide mødre kan oppleve tilstander som urticaria, anafylaksi ... og mer farlig forårsake fostermisdannelser eller føre til spontanabort.
Årsaken til dette fenomenet er fordi immunsystemet til gravide mødre ofte gjenkjenner noen proteiner i krabber som "allergener". Derfor, når gravide kvinner spiser krabber, vil kroppen ha en mekanisme for å bekjempe fremmede antigener og produsere antistoffer for å aktivere allergener som histamin og serotonin.
Dermed kan gravide fortsatt spise krabber, men bør begrenses dersom de er gravide de første 3 månedene, for på dette tidspunktet er graviditeten fortsatt ganske svak, så vær spesielt forsiktig. I tillegg, hvis de spiser krabber, må gravide mødre velge ferske krabber og bringe dem hjem for å bli tilberedt og behandlet nøye for å sikre sikkerheten.
Bør gravide de første 3 månedene spise krabber?
Hvilken mat bør gravide kvinner ved 3 måneder unngå?
Foruten krabber, er det noen andre matvarer som gravide kvinner i løpet av de første 3 månedene bør unngå eller begrense spising som følger:
Rått eller bearbeidet kjøtt
Å spise rått eller sjeldent kjøtt er veldig lett å forårsake matforgiftning fordi dårlig tilberedt kjøtt ofte inneholder mange virus, bakterier, parasitter og stoffer som kan forårsake forgiftning. Matforgiftning setter helsen til gravide kvinner og fostre i fare ved symptomer som svimmelhet, diaré , dehydrering, etc.
Noen typer bearbeidet kjøtt som pakkede pølser, pølser... inneholder ofte konserveringsmidler som vil påvirke leveren, nervesystemet og forårsake kreft, så gravide bør også unngå det. I tillegg inneholder frosset kjøtt mange bakterier som vil forårsake forgiftning, så gravide i 3 måneder bør ikke spise.
Pølser og noe bearbeidet kjøtt er ikke bra for gravide kvinner de første 3 månedene
Sjømat
Som krabbe, for annen sjømat, må mødre være spesielt forsiktige i den første fasen av svangerskapet. Unngå å spise sjømat de første 3 månedene, dette vil hjelpe moren med å begrense risikoen for kvikksølvforgiftning. Spesielt ikke spis rå eller ubearbeidet sjømat fordi det er lett å bli smittet med bakterier eller giftstoffer fordi den gravide morens kropp er veldig følsom. Forurensning med ormer eller giftstoffer fra sjømat vil også øke risikoen for spontanabort eller fødselsskader hos babyer.
Litt frukt og grønnsaker
Selv om grønnsaker og frukt inneholder mange gode vitaminer og mineraler som ofte anbefales å spise mye for gravide, er det fortsatt noen grønnsaker som kan være skadelige for gravide å vite:
- Ananas : Dette er en frukt som inneholder en stor mengde av enzymet bromelain, som øker risikoen for spontanabort hos gravide.
- Saften av grønn papaya : Inneholder papain, som trekker sammen livmoren, bremser veksten av fosteret og øker risikoen for spontanabort.
- Syltede grønnsaker : Det høye natriuminnholdet i denne grønnsaken kan lett øke volumet av ekstracellulær væske, øke blodtrykket på karveggene, noe som fører til farlig høyt blodtrykk.
- Moringa : Dette er en grønnsak som inneholder alfa-sitosterol som er et østrogenlignende stoff som vil forårsake sammentrekning av glatt livmor og forårsake spontanabort.
Ananas inneholder stoffer som øker risikoen for spontanabort, så gravide kvinner må begrense inntaket av denne frukten
Drikkevarer
Drikker som inneholder mye koffein eller alkohol er ikke bra for gravide i de første 3 månedene av svangerskapet og under hele svangerskapet. Fordi koffein kan påvirke opptaket av jern, som er en kilde til næringsstoffer for kroppen til gravide kvinner og fostre. Jernmangel er hovedårsaken til dårlig fostervekst og for tidlig fødsel . I mellomtiden har alkoholholdige drikker evnen til å forårsake føtalt alkoholsyndrom, som forårsaker fødselsskader hos fosteret.
Dermed har Blog aFamilyToday nettopp gitt nyttige råd til de som lurer på om de første 3 månedene gravide bør spise krabbe eller ikke? Gravide kvinner bør gi næring til kroppen, men også være ekstremt forsiktige med visse matvarer for å sikre en omfattende og sunn utvikling av babyene deres.