Topp 5 deilige laksegrøtoppskrifter for babyer å spise avvenning

Laksegrøt til babyer bør tilberedes slik at den er både næringsrik og ikke fiskeaktig. Sjekk ut forslagene nedenfor.

Laks har lenge vært kjent som en sjømat med høy næringsverdi. Derfor er det å tilsette laksegrøt til babyer noe mange mødre starter fra når babyen er 6 måneder. Her er de fem beste måtene å lage laksegrøt enkelt, ikke fiskeaktig for å hjelpe babyen din til å spise mer deilig.

Næringsverdi i laks

Laks er en matvare som inneholder mange vitaminer egnet for utvikling av barn

Laks er en av matvarene som er rike på aminosyrer og lett absorbert protein. I tillegg til proteiner som er gunstige for fordøyelseskanalen, inneholder laks også mange næringsstoffer som jern, kalsium, vitamin A , vitamin B, vitamin D , selen, etc. Disse er alle essensielle næringsstoffer for å hjelpe kroppens metabolisme. kropp, hjerne utvikling, bein, hjertehelse og generell helsefremming. 

Laksegrøt til babyavvenning har mye næringsverdi. Men som et marint dyr inneholder laks også noen ingredienser som kan påvirke babyens fordøyelsessystem. Derfor bør mor gi babyen laksegrøt når babyen er 7 måneder gammel og bør ikke være mer enn 4 ganger i uken for å sikre at babyens kropp absorberer den beste næring.

I tillegg, prosessen med å kjøpe og velge laks, bør mødre også ta hensyn til å velge fersk fisk for ikke å påvirke den ferdige grøten. Det er tre hovedtyper av laks på markedet i dag: Sapa-laks i Vietnam, laks importert fra Japan og laks fra Norge. Velg laks som er rød, fersk og ikke svertet. På kroppen og skinnet til fisken er det ingen riper. Fiskeøyne skal være lyse, ikke gule eller uklare.

5 måter å lage laksegrøt for babyer å spise deilig og enkelt å lage

Laksegrøt er også en av de lettlagde avvenningsgrøtene som mødre kan lage hjemme. Mødre kan lage mat i kombinasjon med grønnsaker og frukt for å redusere fiskelukten samt øke næringsverdien til babyens måltider. Sjekk ut noen deilige grøtoppskrifter nedenfor.

Hvordan lage deilig laksegrøt for babyer å spise avvenning

Gresskar laks grøt

Ingredienser: Vanlig ris: ½ bolle, laksefilet: 200 g, gresskar: 200 g, matolje, ingefær, løkløk: 50 g, eddik.

Lager:

• Forbered laksen foreløpig ved å vaske med vann blandet med eddik og deretter bruke et håndkle til å tørke eller bløtlegge fisken i fersk melk i 3-5 minutter for å fjerne fiskelukten.
• Foreløpig tilberedning av andre ingredienser: Skjær gresskaret i tynne skiver, damp det og puré det. Finhakk løkløken.
• Kok grøten til den er kokt. Ha så gresskaret i stuingen til det er mykt.
• Kok fisken i saltet vann i ca 5 minutter. Fjern deretter skinnet og mos det.
• Rørstek løkløken, tilsett så fisken og rør til fiskekjøttet er jaktet på igjen. Du kan tilsette mer krydder avhengig av babyens alder.
• Øs gresskargrøten i en bolle, legg laksekjøtt på toppen, så kan du spise det med en gang.

Spinat Laksegrøt

Ingredienser: Laksefilet: 30g, spinat: 20g, vanlig ris: 50g, tørket løk, matolje, krydder.

Lager:

• Tilbered laksen ved å bruke metodene nevnt ovenfor. Ta den så ut, tørk den med et håndkle og finhakk den. Stek laks med stekt løk.
• Vask risen og tilsett vann for å koke grøten.
• Forbered spinaten og finhakk den.
• Når grøten er kokt, tilsett spinat og laks, smak til og stek videre i 10-15 minutter, så kan du slå av komfyren.

Grønn bønne laks grøt

Ingredienser: Laks: 200 g, grønne bønner: ⅔ bolle, klebrig ris: ⅓ bolle, vanlig ris: ⅓ bolle, tørket løk.

Lager:

• Grønne bønner skrelles og bløtlegges deretter i varmt vann til de er myke. Glutinøs ris, klebrig ris bløtlagt i vann i ca 30 minutter for at risen skal blomstre.
• Puré blandingen av ris og grønne bønner.
• Tilbered laksen, mariner med litt krydder, og stek deretter til den er gyldenbrun på begge sider.
• Kok grønnbønnegrøt til den er myk. Når grøten er kokt, kok opp fisken på svak varme en stund og skru deretter av varmen.
• Hell grøt i en kopp og tilsett litt olivenolje for å nyte umiddelbart.

Laksegrøt til spedbarn å spise med asparges

Ingredienser: Laksefilet: 15g, asparges: 30g, vanlig ris: 300g.

Lager:

• Forbered laksen, og damp den deretter med ingefær.
• Vask asparges og finhakk.
• Vask ris for å koke grøt, tilsett asparges og laks når den er kokt, tilsett krydder etter smak.
• Ha grøt i en bolle og tilsett olivenolje for å gjøre det mer deilig.

Laksegrøt med grønnsaker hjelper barna å spise mer deilig

Lotus frø laks grøt

Ingredienser: Laksefilet: 220 g, grønne bønner: 10 g, ferske lotusfrø: 10 g, klebrig ris: ⅓ bolle, kyllingbeinbuljong, tørket rødløk, purre, grønn løk, koriander, ingefær og krydder.

Lager:

• Tilbered laksen, mariner med 1 ss sesamolje, 1 ts fiskesaus, ½ ts krydder, 1 ts ingefær, litt hakket rødløk, sitronblader og koriander i 15 minutter, damp deretter fisken.
• Lotusfrøene fjernes fra lotussenteret og vaskes.
• Forstek klebrig ris, grønne bønner og bløtlegg i vann.
• Stek purren over bålet.
• Kok grøten godt med kyllingbuljong (hvis tilgjengelig). Fortsett deretter å tilsette lotusfrø og grønne bønner til stuing.
• Når grøten koker tilsetter du rødløk og grillet purre i gryta.
• Vent til grøten er kokt, tilsett deretter hakket laks og koriander for å nyte.

I tillegg til de ovennevnte oppskriftene, kan mødre bruke samme tilberedningsmetode med andre ingredienser som søtpoteter, ost, spinat, tang, erter, havre, courgette for å hjelpe babyen til å spise deilig.

Ovenfor er enkle oppskrifter på laksegrøt som er lett å lage for mødre å referere til. Forhåpentligvis med disse forslagene vil mødre ha flere alternativer for at babyens avvenningsmeny skal bli rikere og mer attraktiv. Ønsker suksess mor offline!