Deilig rosesyltetøy, bra for helsa på Tet-ferien

Rosesyltetøy er et annet navn for rød artisjokksyltetøy - en plante som vokser vilt mange steder, ganske kjent for vietnamesere på grunn av deres helsemessige fordeler. Iøynefallende knallrød farge, unik syrlig smak gjør roseblomstsyltetøy til et attraktivt syltetøy under Tet.

Foruten kokossyltetøyet, ingefærsyltetøyet, appelsinskallsyltetøyet i syltetøybrettet på Tet-ferien, er nok det mest imponerende rosesyltetøyet. Rosesyltetøy er laget av røde artisjokkblomster for en spesiell lys rosa farge som roseblader og en uforglemmelig smak. Denne typen syltetøy gir også mange uventede helsefordeler, la oss finne ut!

Helsefordeler med rosesyltetøy

Den røde artisjokkblomsten er kjent på folkemunne som den sure frukten. På grunn av den sure naturen og den vokser vilt ganske mye, er det få som er interessert i bruken av denne blomsten. Men de siste årene, da importerte matvarer med mange gode helsefordeler begynte å dukke opp på markedet, innså folk: Hibiscusblomster selges med mange nyttige effekter. er den røde artisjokkblomsten.

Røde artisjokkblomster gir mange nyttige helsefordeler

Mange studier viser at røde artisjokkblomster inneholder mange syrer og proteiner, vitamin C og andre antibiotiske stoffer. Med disse ingrediensene gir røde artisjokkblomster flotte effekter som:

  • Antioksidant : Bioflavonoider - en antioksidant, vitamin C og andre mineraler har evnen til å bekjempe frie radikaler, støtte hudens skjønnhet, redusere mørkfarging.
  • Hoste, betennelsesdempende: Den milde syrlige smaken og antibiotiske egenskapene til rød artisjokk rosmarin lindrer smertene i halsen.
  • Støtt vekttap: Hvis du er bekymret for at Tet-syltetøy kan føre til vektøkning, har rød artisjokksyltetøy evnen til å hemme amylase-enzymet - et enzym som raskt kan ødelegge overflødig stivelse i kroppen og bidra til å gå ned i vekt begrense vektøkning.

I tillegg har den antibakterielle, soppdrepende, anti-inflammatoriske, antioksidantegenskaper, etc., den søte og sure rosesyltetøyet med naturlige attraktive farger bidrar også til å forhindre hjerte- og karsykdommer, bra for personer med leversykdom og høyt blodtrykk .

Instruksjoner for hvordan du lager rosesyltetøy

Ingrediens

For å lage rosesyltetøy må du tilberede følgende ingredienser: 

  • 500g rød artisjokkblomst
  • 500 g hvitt sukker
  • 1 ts salt.

Deilig rosesyltetøy, bra for helsa på Tet-ferienForbered blomstene grundig før du lager

Hvordan lage rosesyltetøy

For å lage rosesyltetøy må du følge trinnene nedenfor.

Trinn 1: Forbered ingrediensene

Skyll blomstene med fortynnet saltvann for å fjerne skitt. Vær forsiktig når du vasker for å unngå forslåtte blomster.

Bruk en liten kniv til å skille stammen, skjær langs blomsterstilken for å skille frøene utenfor. 

Skyll igjen og tøm deretter

Trinn 2: Bløtlegg blomster med sukker

Bruk en glassbeholder dynket i blomster og sukker i forholdet 1:1 for en moderat søt og sur smak for å unngå magebesvær .

Smør et lag sukker på bunnen av boksen, legg deretter et lag med blomster og deretter et lag med sukker. Gjenta dette for å sikre at linjen berører alle kronbladene til den går ut. La stå i 3-5 dager slik at sukkeret trenger inn i blomstene.

Trinn 3: Jam-snegler

Fjern kronbladene fra pannen over svak varme til kronbladene krymper litt.

Trinn 4: Bevar

Når det er gjort, vent til syltetøyet er avkjølt og legg det deretter i en glasskrukke. Du kan sette den i kjøleskapet for å holde den lenger.

Etter å ha laget rosesyltetøy, la det avkjøles og oppbevar det deretter i en krukke

Nødvendige notater for å ha deilig syltetøy

Rosesyltetøy er veldig enkelt å lage, men du bør merke deg følgende ting for å gjøre syltetøyet mer deilig og attraktivt:

  • Velg blomster med knallrød farge og føles saftig å ta på. Unngå blomster som har blitt skadet, råtne fordi det kan ødelegge hele partiet med syltetøy under bløtlegging og slugsyltetøy.
  • Blomstene må få tørke helt før sukkeret tilsettes for å begrense situasjonen med å raskt bli mugne .
  • For å unngå muggent, skadet syltetøy, må du alltid rengjøre og desinfisere ved å blanchere i varmt vann og tørke verktøyene før du lager.

Rosesyltetøy er en type syltetøy som gir mange sunne næringsverdier som få mennesker vet om. Med de enkle trinnene som aFamilyToday Blog instruerer deg til å lage med en gang for familien din en deilig rosesyltetøy med søte, sure og sure smaker på Tet-ferien.


Svar: Kan et 1 år gammelt barn drikke fersk melk?

Svar: Kan et 1 år gammelt barn drikke fersk melk?

Frisk melk inneholder mange næringsstoffer, bra for utviklingen av babyen. Så kan et 1 år gammelt barn drikke fersk melk? For 1 år gamle barn bør mengden fersk melk tilsatt per dag kun være fra 100 til 150 ml.

7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap

7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap

Hvis du er på utkikk etter en drink som både kan hjelpe deg med å kjøle deg ned i varmt vær og få den beste vekttapeffekten, vennligst se denne artikkelen med en gang. Her er 7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap og som er populære blant mange.

Er det fett å spise snegler? Fortell deg hvordan du spiser snegler uten fett

Er det fett å spise snegler? Fortell deg hvordan du spiser snegler uten fett

Snegl er en mat som kan behandles mange deilige retter. Men kan folk som trenger å gå ned i vekt spise snegler? Artikkelen vil hjelpe deg med å få svar på spørsmålet "er det fett å spise snegler".

Hvilken effekt har rød reddik på kroppen?

Hvilken effekt har rød reddik på kroppen?

Rød reddik er en grønnsak som kan sies å være ganske ny for vietnamesere. Rød reddik har en merkelig smak, vakker farge og antas spesielt å være en grønnsak med mange helsemessige fordeler. Så hva er effekten av rødbeter?

Lavkarbo kan spise søtpoteter? Legg merke til når du bruker søtpotet for å gå ned i vekt

Lavkarbo kan spise søtpoteter? Legg merke til når du bruker søtpotet for å gå ned i vekt

I mange vekttapdietter erstattes søtpoteter ofte med ris. Så hva med et lavkarbokosthold, kan lavkarbo spise søtpoteter? I utgangspunktet er lavkarbo et redusert karbohydratkosthold. Takket være denne egenskapen er den elsket av mange kvinner fordi det ikke er nødvendig å faste, men den kan også effektivt gå ned i vekt.

Gac klebrig ris hvor mange kalorier? Hvordan spise klebrig ris uten fett

Gac klebrig ris hvor mange kalorier? Hvordan spise klebrig ris uten fett

Sticky rice regnes som en "favoritt" rett for mange mennesker. Med en myk og søt smak passer Gac klebrig ris for folk i alle aldre. Men fører det til vektøkning å spise klebrig ris? La oss finne ut hvor mange kalorier i Gac klebrig ris!

Hoste med saltet appelsin er effektivt?

Hoste med saltet appelsin er effektivt?

Appelsin har lenge vært kjent som en svært næringsrik frukt, bra for den generelle helsen takket være det høye innholdet av vitamin C og fiber. Når du trenger å øke kroppens motstand, legg til appelsiner, du kan til og med behandle hoste med saltede appelsiner, noe som også er veldig effektivt.

Kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Fordeler med å spise grønn løk etter fødselen

Kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Fordeler med å spise grønn løk etter fødselen

Grønn løk er et kjent krydder i de daglige måltidene til vietnamesere, og bidrar til å øke smaken av retter. Men kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Dette er et spørsmål mange er interessert i. For å svare på dette spørsmålet, vennligst se følgende artikkel i aFamilyToday Blog!

Er det godt å spise mye okra? Bruker og merknader når du spiser okra

Er det godt å spise mye okra? Bruker og merknader når du spiser okra

Okra er kjent som en plante med høy næringsverdi med mange aktive stoffer som er gunstige for kroppen. Mange av dere lurer sikkert på om det er bra å spise mye okra? Eller hva er nytten med okra? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen i artikkelen nedenfor!

Spørsmål: Helbreder safran faktisk alkohol?

Spørsmål: Helbreder safran faktisk alkohol?

Safran er et krydder kjent som "rødt gull" på grunn av dets høye pris og mange helse- og skjønnhetsfordeler. Så, har safran en kur mot alkohol? Dette er et spørsmål som mange mennesker er interessert i i dag.