Hvordan er plantebasert myse forskjellig fra myseprotein?

Protein er en viktig ernæringskomponent som bygger organer, muskler, hud og hormoner. Vanligvis er protein i daglige måltider nok til å gi kroppen, men for noen vegetarianere er det nødvendig å supplere protein med vegetabilsk myse.

Protein syntetiseres fra mange matkilder i løpet av den dagen, som kan være kjøtt, fisk ... Men for veganere er det annerledes, de velger alternativet å bruke plantemyse for å gi protein til kroppen. Så hva er vegetabilsk myse, hvordan er plantemyse forskjellig fra myseprotein, følg artikkelen nedenfor på aFamilyToday-bloggen.

Hva er vegetabilsk myse?

Vegetabilsk myse er også kjent som vegansk protein. Blandingen av proteiner som erteprotein, Quinoa-protein og brunrisprotein... har skapt et myseproteinprodukt av høy kvalitet for vegetarianere.

Plantebasert myse er en kombinasjon av mange forskjellige proteiner

Noen av matvarene som vanligvis brukes til å lage plantebasert myse er:

• Rismel: Selv om det er lite lysin, er rismel rikt på svovelholdige aminosyrer som cystein og metionin.
• Bønnemel: Bønner inneholder mindre svovel, aminosyrer, men rike på lysin.
• Quinoapulver: Dette er en vanlig ingrediens i retter. Karbohydratinnholdet i Quinoa er lavere enn andre kornsorter, men det er 16 % høyere proteininnhold. I tillegg inneholder dette pulveret også kalium, kalsium, magnesium og jern, som alle er essensielle kilder til mineraler for kroppen.
• Acai-pulver: Acai-bær er hentet fra Amazonas. I følge internasjonale standarder er de veldig flinke til å absorbere oksygenradikaler.
• Gojibærpulver (Gojibær): Denne frukten har en lys rød farge, er en blanding av bjørnebær, kirsebær med 8 essensielle aminosyrer og vitamin C.

Bønnepulver inneholder mye aminosyre Lysin

Plantebasert myse inneholder ikke alle de essensielle aminosyrene som kroppen trenger. Imidlertid har tilsetning av proteiner fra en rekke plantekilder ført til en sunn livsstil for alle. Faktisk er plantebaserte myseprodukter ofte laget av toppmerker med naturlige smaker og farger for å skape den reneste mysen.

Proteinet i plantebasert myse bidrar til å vokse og vedlikeholde muskler

Fordeler med plantemyse

En diett rik på planteprotein, spesielt de som følger et vegetarisk kosthold, vil gi mange helsemessige fordeler.

• Muskelutvikling: Vegansk protein inneholder ikke alle de 9 essensielle aminosyrene (EAA) for kroppen, men en rekke kosttilskudd fra mange proteinkilder sammen med et stort proteininnhold vil hjelpe musklene til å restituere seg og utvikle seg effektivt.
• Reduserer risikoen for type 2-diabetes: I følge noen studier på personer med type 2-diabetes viser resultatene at det å erstatte 2 porsjoner rødt kjøtt med belgfrukter 3 dager i uken bidro til å forbedre kolesterol- og glukosenivået i blodet.
• Begrens vektøkning: Plantebaserte mysekilder med høyt protein vil hjelpe deg med å føle deg mett lenger, dempe suget og redusere fettbelastningen for kroppen. Derfor vil tilsetning av plantebasert myse til et effektivt kosthold hjelpe mye i vekttap.
• Bidrar til å øke forbrenningen: Normalt bruker kroppen mye energi på å fordøye og absorbere næringsstoffene i maten. Blant dem bruker proteinholdig mat mest energi. Det krever at kroppen forbrenner mye energi for å fordøye det. Dette er kjent som den termiske effekten av mat (TEF), den termiske effekten av proteiner er mye høyere enn den termiske effekten av karbohydrater og fett. Hvis alle er idrettsutøvere eller ønsker å miste overflødig fett, anbefales det å bruke vegetabilsk myse i hovedmåltider og mellommåltider for å øke forbrenningen i kroppen.
• Redusert risiko for hjertesykdom: En diett rik på protein, spesielt plantebasert myse, er mer sannsynlig å redusere risikoen for blodtrykk, kolesterol og hjertesykdom enn en standard diett eller et sunt karbohydratrikt kosthold. Vegetarianere har en tendens til å ha lavere kroppsvekt, kolesterol og blodtrykk enn kjøttspisere. Samtidig har personer i denne gruppen lavere risiko for å dø av hjerneslag, kreft og hjertesykdom enn andre.
• Forbedre brukerhelsen: Proteinet i plantemyse er et råmateriale for immunsystemet, og bidrar til å forbedre brukerens helse. I tillegg hjelper vegetabilsk protein også kroppen til å rense, bli sunnere og begrense opphopning av dårlig kolesterol sammenlignet med å bruke animalsk protein fra kjøtt, fisk...

Myseplante hjelper kroppen å kontrollere vekten bedre

Hvordan er plantebasert myse forskjellig fra myseprotein?

Både plantemyse og myseprotein inneholder store mengder protein, så de har begge mange fordeler for kroppen som: Bygge muskler, begrense vektøkning, øke stoffskiftet, minimere hjertesykdommer blodårer og blodsukker. Men på grunn av forskjeller i struktur, har plantemyse mange forskjeller sammenlignet med myseprotein.

Proteininnhold

• Vegetabilsk myse: Proteininnholdet i vegetabilsk myse avhenger av hvilken type plante som brukes. Plantebaserte pulver inneholder vanligvis mindre BCAA enn myseproteinpulver. Faktisk er det bare soyaproteinpulver som er komplett, så for å lette komplett proteintilskudd, inkluderer noen produsenter en rekke planteproteiner i produktene sine for å sikre at myse inneholder alle aminosyrene, essensielle og BCAA.
• Myseprotein: Myseproteinpulver er et komplett protein fordi det inneholder alle de 9 essensielle aminosyrene for kroppen. Videre inneholder den leucin, isoleucin og valin som er forgrenede aminosyrer (BCAA) som er viktige for å bygge muskler.

Fordøyelighet og matfølsomhet

• Plantemyse: Proteinpulveret i plantemyse inneholder mange forskjellige ingredienser. Noen inneholder soya og gluten, som er vanlige allergifremkallende ingredienser. Så før du bruker, les nøye ingrediensene som er trykt på etiketten og velg produkter med en spesifikk ingrediensliste for å unngå allergiske reaksjoner. Noen plantebaserte proteinpulvere, spesielt de som inneholder erteprotein, kan forårsake gass, oppblåsthet og kramper hvis du har irritabel tarmsyndrom eller er følsom for Fodmaps (en gruppe karbohydrater som er fermenterbare).
• Myseprotein: Myseproteinpulver inneholder laktose, som er en vanlig matsensibilisator. Myseproteinisolat bør velges for å redusere laktoseinnholdet per porsjon. Men for de som er følsomme for laktose, kan magesyke og diaré fortsatt forekomme.

Dermed vil bruk av plantemyse i det daglige kostholdet gi mange helsegevinster. Vegetarianere har ofte mangel på næringsstoffer, så myse bør suppleres for å sikre tilstrekkelig næring for kroppen.

Forhåpentligvis har artikkelen ovenfor hjulpet deg med å forstå mer om plantemyse slik at du enkelt kan velge riktig myse for deg selv. Ønsk alle god helse og ikke glem å følge andre artikler i aFamilyToday Blog for å oppdatere mer kunnskap.