No rīta malkojot tasi karstas kafijas, jūs varat atpūsties, cīnīties ar miegainību un mazināt stresu. Daudziem cilvēkiem kafija ir neaizstājams dzēriens, tai jābūt vismaz vienai tasei dienā. Tomēr, barojot bērnu ar krūti, kafiju nevajadzētu lietot, bet to var aizstāt ar kafiju bez kofeīna.
Tomēr zīdīšanas laikā jums ir jāupurē daudzas lietas, tostarp kafija . To ir ļoti grūti izdarīt, taču labā ziņa ir tā, ka jums ir cita alternatīva kafijai.
Šis raksts palīdzēs jums izprast iespējas, kurām ir uzturvērtība un kāpēc kofeīns ir kaitīgs jums un jūsu mazulim zīdīšanas laikā. Vispirms mēs uzzināsim, kāpēc parastās kafijas vietā ir iespējams izmantot kafiju bez kofeīna (kafiju bez kofeīna).
Kofeīna līmenis parastajā un bezkofeīna kafijā
Vidējais kofeīna saturs 237 ml pagatavotās kafijas tasē ir 95 mg, savukārt vidējā kafijā bez kofeīna ir tikai aptuveni 3 mg. Tas nozīmē, ka kafija bez kofeīna joprojām satur kofeīnu, bet mazāk nekā parastā kafija. Iemesls ir tāds, ka apstrādes laikā no kafijas bez kofeīna tiek izvadīti vismaz 97% no kofeīna. Kofeīns tiek noņemts ar šķīdinātāju, piemēram, ūdens, oglekļa dioksīda (CO2) vai organisko šķīdinātāju palīdzību, pēc tam pupiņas tiek grauzdētas un samaltas.
Turklāt kofeīna līmenis ir atkarīgs no tases veida un izmēra un pagatavošanas metodes (kafijas pagatavošanas). Saskaņā ar pētījumiem, tasē kafijas bez kofeīna (180 ml) ir 0–7 mg kofeīna, bet tasē kafijas parasti ir 70–140 mg.
Bezkofeīna kafijas uzturvērtība
Bezkofeīna kafijas uzturvērtība ir līdzīga parastajai kafijai. Bezkofeīna kafija satur arī antioksidantus, taču daži procenti (apmēram 15%) var tikt zaudēti kofeīna atdalīšanas procesā. Galvenie antioksidanti, kas atrodas kafijā bez kofeīna, ir kanēļskābe un polifenoli. Turklāt kafijā bez kofeīna ir dažas citas sastāvdaļas, tostarp 4,8% kālija, 2,4% no ieteicamā dienas magnija daudzuma, 2,5% niacīna vai B3 vitamīna.
Lai gan parastajai kafijai un kafijai bez kofeīna ir gandrīz vienāda uzturvērtība, jums tomēr vajadzētu lietot tikai kafiju bez kofeīna, jo kofeīna saturs kafijā bieži ir daudz augstāks nekā kafijā bez kofeīna, tas ietekmēs jūs un jūsu mazuli.
Kofeīna blakusparādības zīdīšanas laikā
Saskaņā ar Amerikas Pediatrijas akadēmijas datiem, vidējais kofeīna patēriņš zīdīšanas laikā ir 2–3 tases jeb 300 mg dienā, kas neietekmēs jūsu mazuli.
• Kofeīns, visticamāk, uzkrāsies zīdaiņa ķermenī zīdīšanas laikā, ja māte patērē kafiju lielā daudzumā, 750 mg vai vairāk dienā. Tomēr ir daži bērni ar augstu jutību pret kofeīnu, kas var būt neparasti aizkaitināmi vai nervozi pat zemā līmenī.
• Jaundzimušie paši nespēj izvadīt kofeīnu no sava ķermeņa, izraisot problēmas ar aizkaitināmību, sāpēm, bezmiegu un aizcietējumiem .
• Kofeīns izraisa diurēzi un dehidratāciju mātēm, kas baro bērnu ar krūti.
• Barojošo māšu kafijas dzeršanas paradumi var samazināt dzelzs saturu pienā.
• Kofeīna patēriņš var ietekmēt mātes, kas baro bērnu ar krūti, nolaišanās refleksu (piens izdalās no krūtīm).
Kofeīna koncentrācija kafijā bez kofeīna ir zema, tāpēc tas nekaitēs zīdainim, kas baro bērnu ar krūti. Tomēr tas ir atkarīgs no zīdaiņa tolerances līmeņa.
Mātes, kas baro bērnu ar krūti, var dzert kofeīnu
Ja vēlaties dzert kafiju, jūs joprojām varat lietot kafiju bez kofeīna zīdīšanas laikā. Taču mātēm ir jāapzinās arī citi kofeīna pārtikas avoti, piemēram, soda, šokolāde, tēja un citi. Ja kafiju bez kofeīna lieto vienlaikus ar citiem produktiem, kas satur arī kofeīnu, palielināts kofeīna patēriņš ietekmēs mātes pienu.