Ananāsu sīrups ir lieliska veldze maziem bērniem karstās vasaras dienās. Arī ananāsu sīrupa pagatavošana ir pavisam vienkārša, veicot tikai dažas darbības, jūs varat pagatavot gardu un barojošu dzērienu savam mazulim.
Karstās dienās kā šodien, baudot glāzi vēsa ananāsu sīrupa, bērni noteikti palīdzēs ātri remdēt slāpes. Ne tikai tas, ka ananāss ir arī tropu auglis, kas ir ļoti labs bērnu veselībai.
Vai jūs domājat, kā pagatavot ananāsu sīrupu? Patiesībā šis ir ļoti vienkārši pagatavojams dzēriens, vienkārši veltiet dažas minūtes, izlasot šīs aFamilyToday Health akcijas, un jūsu rokās būs garda un pievilcīga ananāsu sīrupa pagatavošanas noslēpumi.
Ananāss ir tropu auglis, kas ir ļoti populārs, jo īpaši vasarā, jo tas ir garšīgs, vēss un ļoti labs veselībai. Bērniem šis auglis sniedz arī lielu labumu veselībai, jo ananāsi satur daudz būtisku uzturvielu, piemēram, A, D, E vitamīnu un daudzus enzīmus, kas nepieciešami bērnu nenobriedušai gremošanas sistēmai.
Konkrēti, ananāss ir auglis, kas satur daudz ūdens un karotīna, kas ir būtiski vitamīni mazu bērnu augšanai un attīstībai . Pēc uztura ekspertu domām, 100 g ananāsu satur līdz:
Kalcijs: 18 mg
Fosfors: 28 mg
Dzelzs: 0,5 mg
C vitamīns: 24 mg
Niacīns: 0,2 mg
B1 vitamīns: 0,08 mg
Ogļhidrāti: 9,3g
Olbaltumvielas: 0,4g
Tauki: 0,3 g
Šķiedra: 0,4g
Ar bagātīgu uzturvielu saturu ananāsi var dot daudz priekšrocību bērnu veselībai. Ananāsi satur lielu daudzumu C vitamīna, kas stiprina organisma imūnsistēmu , veicina kolagēna ražošanu un novērš slimības. Turklāt bagātīgais B1 vitamīna daudzums šajā auglī palīdz arī uzlabot muskuļu un nervu sistēmas darbību.
Bērni, kuri regulāri ēd ananāsus, var arī samazināt kuņģa-zarnu trakta slimību risku . Jo uzturvērtības sastāvā ananāsi satur daudz šķiedrvielu un īpaši enzīmu bromelīnu, vielu, kas spēlē lomu olbaltumvielu sadalīšanā aminoskābēs.
Daudzi pētījumi arī liecina, ka šī enzīma sastāvs var arī ārstēt sirds slimības un novērst vēža izplatīšanos . Jo īpaši regulāra ananāsu ēšana ir arī ļoti labs veids, kā novērst caureju gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Lai iegūtu garšīgu ananāsu sīrupu, ananāsu izvēle ir vissvarīgākais darbs, jo ananāsi ir šī dzēriena galvenā sastāvdaļa. Vasarā ananāsi būs svaigāki nekā citos gadalaikos, taču arī izvēloties jābūt ļoti uzmanīgiem, lai neiegādātos sliktas kvalitātes ananāsus:
Izvēlieties ananāsus, kas ir spilgti dzelteni no kāta gala līdz galam. Jo nogatavojušies augļi, jo augstāks saldums. Svaigi zaļie ananāsu galotnes liecina, ka ananāsi ir svaigi.
Ananāsiem ir īsa augļa forma, izstieptām acīm (apaļa forma) ir vairāk ananāsu mīkstuma nekā gariem augļiem (garas caurules forma).
Izvēlieties augļus ar lielām ananāsa acīm un pēc iespējas plānāku, lai pēc visu acu noņemšanas atlikušais mīkstums būtu biezs un gaļīgs.
Izvēlieties augļus ar saldu aromātu. Ja smarža ir pārāk maza vai tās nav, visticamāk, tā ir nepietiekami nogatavojusies vai nospiesta.
Svaigi ananāsi, tikko nogatavojušies, nebūs ne par cietu, ne par mīkstu, iespiežot pirkstu ananāsa mizā, nebūs ieliekta.
Lai pagatavotu ananāsu sīrupu, jāizvēlas gatavi ananāsi.
Pēc svaigu ananāsu iegādes nomazgājiet, nomizojiet, noņemiet acis, noskalojiet ar tekošu ūdeni, lai novērstu pesticīdu atlieku veidošanos. Jums vajadzētu izvēlēties iegādāties ananāsus, kas audzēti saskaņā ar tīras lauksaimniecības standartiem, cienījamos, kvalitatīvos, drošos un higiēniskos veikalos.
Ananāsu sīrups ir diezgan vienkāršs dzēriens, kura pagatavošanai nepieciešamas tikai aptuveni 30 minūtes. Lai pagatavotu ananāsu sīrupu, jums jāsagatavo:
Ananāss: 1 auglis
smilšu cukurs: 200g
Sāls: 2 g
Vaniļa: 1 tūbiņa
Citrons: 1 auglis
Instrumenti: nazis, bļoda (glāze), blenderis, siets...
Izgatavošana:
1. solis: pēc ananāsu iegādes nomizojiet to, nogrieziet acis un apmēram 10 minūtes iemērciet ar nelielu sāli un pēc tam nomazgājiet. Izspiediet citrona sulu, izņemiet sēklas.
2. solis: sagrieziet ananāsus mazos gabaliņos, izņemiet mīkstumu un ievietojiet to maisiņā, lai izspiestu sulu. Pēc tam ananāsu sulai pievieno pusi tases filtrētas ananāsu sulas.
Šajā solī varat ievietot ananāsus blenderī, saputot, pēc tam izfiltrēt caur sietu, lai ietaupītu laiku, vai ievietot sulu spiedē, lai izspiestu sulu.
3. solis: katlā ielieciet ananāsu sulu, pievienojiet 2 g sāls, 200 g cukura, citrona sulu un kārtīgi samaisiet. Pēc tam pievienojiet katlā ananāsu liemeni (vajadzīgā daudzumā), vāriet uz vidējas uguns, vāriet, viegli maisot, lai nepiedegtu. Gatavošanas procesā jūs redzēsiet putas, noņemiet tās, turpiniet gatavot, līdz maisījums sabiezē, sabiezē, tad pievienojiet vaniļas caurulīti, tad vāriet apmēram 2 minūtes, pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet tai atdzist.
4. darbība: varat to izmantot uzreiz vai ievietot stikla burkā konservēšanai.
Veicot tikai 4 vienkāršas darbības, kā norādīts iepriekš, jūs varat pagatavot gardu ananāsu sīrupu savam mazulim. Kad tas ir izdarīts, varat to atšķaidīt ar ūdeni, pievienot dažus ledus gabaliņus un ļaut bērnam izbaudīt. Turklāt var izmantot ananāsu sīrupu, lai sajauktu ar sodu, ēd ar jogurtu vai maizi arī ir ļoti ideāla izvēle.
Lai gan ananāsu sīrupa pagatavošanas darbības ir diezgan vienkāršas, to darot, jums ir jāpatur prātā arī dažas lietas:
Negatavojiet uz lielas uguns, jo tas mainīs sīrupa krāsu. Tas attiecas arī uz citām dabīgām sastāvdaļām, piemēram, bietēm, zemenēm utt.
Noteikti rūpīgi pagatavojiet sastāvdaļas, lai tās neraudzētu spirtā.
Lai to saglabātu ilgu laiku, gatavojot sīrupu, ir jāpārliecinās, ka izmantotās sastāvdaļas un trauki ir tīri, lai uzglabāšanas laikā nerastos pelējums. Sīrupa trauki jāmazgā un jāizžāvē saulē.
Izvelkot sīrupu, ņemšanai izmantojiet jaunu tīru koka karoti.
Pēc vārīšanas sīrupu var ielikt stikla burkā, ievietot ledusskapī, lai saglabātos 1-2 mēnešus.
Lai gan ananāss ir auglis, kas var dot daudzus ieguvumus veselībai, ja jūs tos dodat bērniem bieži, tas var būt labvēlīgs un kaitīgs:
Ja bērnam dosiet pārāk daudz ananāsu sīrupa, viņa asinsspiediens kļūs nestabils un izraisīs galvassāpes, jo ananāsi satur hidroksitriptamīnu, neirotransmiteru, kas var izraisīt muskuļu spazmas.
Turklāt ananāsos ir arī proteīna hidrolāze, viela, kurai ir asins recēšanas efekts. Ļoti maz cilvēku saskaras ar alerģisku reakciju pret šo fermentu. Tomēr, ja ir alerģija, bērna ķermenī var rasties izsitumi, galvassāpes, reibonis vai pat apgrūtināta elpošana . Tāpēc, barojot bērnus, jums rūpīgi jānovēro, vai mazulim var rasties alerģiskas reakcijas.
Ja jūsu bērnam ir skābes reflukss , jums jāierobežo bērna ananāsu ēšana, jo ananāsi satur citronskābi, kas var pasliktināt mazuļa stāvokli.
Ananāsu sīrups ir viena no lieliskajām iespējām, ko varat dot saviem bērniem baudīt karstās vasaras dienās, lai atvēsinātos. Cerams, ka ar dažiem padomiem, kā pagatavot ananāsu sīrupu, ko aFamilyToday Health dalījās iepriekš, jūs un visa jūsu ģimene iegūsit gardu un veselīgu dzērienu.
aFamilyToday veselība — zēni var piedzimt ar dzimumorgānu defektiem. Vecākiem ir jāņem vērā priekšrocības, apgraizot bērnus!
aFamilyToday Health — maziem bērniem bieži sastopams stāvoklis ir īslaicīgs elpas trūkums. Tātad, kāds ir iemesls un kā atrisināt šo situāciju?
aFamilyToday Health — kad jūsu mazulis daudz mijiedarbojas ar apkārtējo pasauli. Bērnu redzes spējas attīstīsies pakāpeniski. Vecāki, iemācieties rūpēties par saviem bērniem!
Zīdaiņiem ir nepieciešami daudzi elementi pilnīgai attīstībai. aFamilyToday Health dalās ar vecākiem, kas jāpatur prātā, kad mazulim ir 19 nedēļas, lai jūs varētu par savu mazuli parūpēties vislabākajā veidā!
Neatkarīgi no tā, vai jūsu mazulis tiek barots ar krūti vai mākslīgo maisījumu, uzziniet par pareizo maisījumu 1–3 mēnešus vecam bērnam, lai iegūtu vislabāko aprūpi.
aFamilyToday Health — kā vecāki var palīdzēt saviem bērniem pārvaldīt savu laiku, lai efektīvāk un efektīvāk izmantotu sociālos medijus?
Kad bērnam ir drudzis, daži vecāki krīt panikā. Patiesībā, apgūstot to, ko drīkst un ko nedrīkst darīt, ja bērnam ir drudzis, jūs labāk parūpēsities par savu bērnu.
aFamilyToday Health — jūsu bērnam bieži ir slikta uzvedība vai attieksme. Neuztraucieties, jūsu mazulim nav vienīgais, kam ir šie simptomi.
No 20 gadu vecuma mūsu āda sāk parādīt novecošanās pazīmes. Tātad, kas jums jādara, lai efektīvi novērstu novecošanos?
aFamilyToday Health — lielākajai daļai bērnu ir grūti runāt ar vecākiem par seksuālu vardarbību līdz pilngadībai.
