Atsakykite į klausimą: ar galima valgyti varlių mėsą sergant podagra?

Žmonės, sergantys podagra, tikrai labai atsargiai žiūrės į daug baltymų turinčius, riebius patiekalus, tačiau ar tokie patiekalai kaip varlių mėsa bus įtraukti į jų valgiaraštį? Tikrai daugelis žmonių susimąstys, ar podagra gali valgyti varlių mėsą.

Varlių mėsa yra maistas, kurį ekspertai vertina dėl maistinės vertės ir naudos žmonių sveikatai. Tačiau asmenys, kurie laikosi griežtos dietos, turi būti labai atsargūs vartodami šį maistą, kad išvengtų sunkių ligų, ypač sergantiesiems podagra arba žmonėms, kurių kraujyje yra šlapimo rūgšties sindromas.

Taigi ar podagra sergantieji gali valgyti varlės mėsą net nedidelę porciją? Šis straipsnis padės skaitytojams atsakyti į šį klausimą.

Varlių mėsos ingredientai ir maistinė vertė

Varlių mėsa ekspertų labai vertinama pagal maistinę vertę žmogaus sveikatai. Šio tipo maiste yra daug svarbių maistinių medžiagų, kurios padeda maitinti kūną ir padėti stiprinti imuninę sistemą, ypač:

Varlių mėsa yra vienas iš žinomų maisto produktų, kurie yra perdirbami į daugybę skirtingų patiekalų, tokių kaip: Varlė, kepta su citrinžole ir čili, kepta varlė, aštri varlė, varlių košė, kepta varlė satay, ... Ne tik padeda. Burnoje patiekalai iš varlių mėsos taip pat atneša daug geros naudos sveikatai, net tradicinės rytų medicinos bendruomenė varlių mėsą taip pat naudoja tam tikroms ligoms gydyti.

Varlių mėsoje esančios maistinės medžiagos yra: Baltymai (baltymai), riebalai, cukrus, mineralinės medžiagos ( kalcis , kalis, geležis, varis, natris, ...) ir vitaminai (A, B, D, E, ...). Tai visos organizmui būtinos maistinės medžiagos, ypač prastai maitinamiems ir nepakankamo svorio vaikams.

Rytų medicinoje varlių mėsa yra saldi, šalta, netoksiška, turi šlapimą varančio poveikio, gerina sveikatą, šalina karštį, gydo toksinius paburkimus, palaiko anemiją.

Varlių mėsoje yra daug sveikų maistinių medžiagų, vartojamų kūnui maitinti

Ar žmonės, sergantys podagra, gali valgyti varlių mėsą?

Sveikiems žmonėms varlių mėsa yra maistas, turintis daug naudos sveikatai. Tačiau žmonėms, sergantiems podagra, tokio tipo maisto nebūtinai reikia valgyti daug, kad būtų pagerinta sveikata ir imuninė sistema.

Kaip pažymi dietologai, podagra yra uždegiminė sąnarių būklė , sukelianti paraudimą ir skausmą sąnariuose, pavyzdžiui, pirštų, kojų pirštų, kulkšnių ir kt.

Pagrindinė šios būklės priežastis yra purinų apykaitos sutrikimas inkstuose, dėl kurio šis organas negali filtruoti šlapimo rūgšties kraujyje. Tiesą sakant, šlapimo rūgštis kraujyje yra nekenksminga ir susidaro organizme. Tačiau esant dideliam šlapimo rūgšties kiekiui dėl to, kad organizmas toleruoja daugelį purinų turinčių maisto produktų, šis kiekis bus per didelis ir bus pašalintas iš organizmo. Kai ši koncentracija yra per didelė ir jos negalima pašalinti, smulkūs šlapimo rūgšties kristalai sustings sąnariuose ir sukels patinimą, ilgalaikes ligas.

Grįžtant prie pagrindinės problemos, nors varlių mėsa yra maistas, turintis daug maistinių medžiagų, padedančių stiprinti kaulus ir kovoti su uždegimais, baltymų kiekis yra gana gausus – 100 gramų mėsos yra iki 18–19 gramų baltymų. Valgant daug šių maisto produktų, padidės šlapimo rūgšties kiekis kraujyje. Tuo pačiu metu, jei perteklius nebus pašalintas, yra didelė tikimybė, kad liga pereis į rimtesnę stadiją.

Dėl šios priežasties šios rūšies mėsa nelabai tinka pacientams, sergantiems podagra. Net jei sergantieji podagra sąmoningai daug valgo, tai gali pabloginti būklę, tikėtina, kad skausmas bus tankus.

Be to, varlės yra gyvūnai, gyvenantys aplinkoje, kurioje yra daug parazitų. Netinkamai paruoštas ir termiškai neapdorotas maistas gali tapti dideliu pavojumi silpnos sveikatos ir jautrios aplinkos žmonėms.

Todėl, norėdami užtikrinti sveikatą, podagra sergantiems asmenims specialistai nerekomenduoja valgyti patiekalų iš varlių mėsos. Tačiau šie asmenys nebūtinai turi visiškai susilaikyti, o tik saikingai ir tinkamai maitintis.

Daugelis žmonių stebisi, ar jie gali valgyti varlių mėsą sergant podagra?

Varlių mėsos dietos koregavimas žmonėms, sergantiems podagra

Nors varlių mėsa nėra naudinga podagra sergančių asmenų sveikatai, visiškai susilaikyti neprivaloma. Sergantieji podagra gali visiškai valgyti patiekalus iš varlių ir ungurių mėsos, tačiau turi valgyti tik tiek ir tinkamai, kad nepakenktų gydymo procesui, taip pat neatsirastų sąnarių skausmų. Štai keletas dalykų, kuriuos reikia atsiminti:

• Kad nebūtų išbalansuotas šlapimo rūgšties sintezės ir išskyrimo iš organizmo procesas, sergantiesiems podagra neturėtų būti per daug patiekalų iš varlių. Mitybos specialistai rekomenduoja šiems asmenims suvalgyti tik 300–500 gramų mėsos per savaitę. Be to, nevalgykite visų nurodytų porcijų iš karto, o padalinkite jas į kelis valgymus per savaitę, kad nedarytų spaudimo organizmui.
• Be to, podagra sergantys asmenys turėtų valgyti varlių mėsą minkštos virtos košės, sriubos ar sriubos pavidalu, o ne kepti giliai, kepti ar kepti. Kadangi keptame ar ant grotelių keptame maiste yra daug aliejaus, organizmas bus sunkiai virškinamas, todėl skrandis ir kepenys bus spaudžiami paversti maistą energijos formomis ir pašalinti iš organizmo atliekas. Be to, jei organizmas neatsikrato atliekų, podagros priepuoliai gali atsinaujinti arba paūmėti.

Ar podagra gali valgyti mėsą vietoj varlės?

Ne tik varlių mėsa, sergantieji podagra turi daugiau dėmesio skirti ir kito maisto, ypač daug purinų turinčio maisto, vartojimui. Jei pacientas vartoja per daug arba netinkamai maitinasi, tai taip pat pablogins ligą.

Tačiau, nors ir laikosi dietos, sergantieji podagra turi pasirūpinti, kad aprūpintų organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis imuninei sistemai gerinti ir atsparumui stiprinti. Į jį būtina pridėti baltymų. Tiesą sakant, vis dar yra nemažai mėsos rūšių, kurias sergantieji podagra gali valgyti ir valgyti saikingai. Kai kurie maisto produktai netgi labai padeda gydyti podagra.

Štai keletas gyvūnų mėsos rūšių, kurias žmonės, sergantys podagra, gali valgyti:

Vištienos krūtinėlė 

Vištienos krūtinėlėje yra mažiau baltymų ir purinų, daug baltymų, selenas mažina šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 110-170 g vištienos krūtinėlės per dieną, iki 2 kartų per savaitę.

Žmonės, sergantys podagra, varlių mėsą gali pakeisti vištienos krūtinėlė

Upių žuvies mėsa

Daug baltymų, bet mažai purinų (mažiau nei 100 mg). Suvalgykite tik 57–85 gramus virtos žuvies per dieną ir ją reikėtų valgyti tik du kartus per savaitę. Vartodami žuvį, nenaudokite mėsos.

Dieta labai svarbi sergantiesiems podagra. Tinkama mityba padeda skausmo simptomams nepabloginti ir apriboti pasikartojimą. Tačiau mityba negali pakeisti vaistų. Norint veiksmingai gydyti podagrą, pacientai turi derinti vaistų vartojimą ir tinkamą mitybą.