Žaliųjų kokteilių pritaikymas paaugliams

Net jei nuo ankstyvo amžiaus nepradėjote vaikų valgyti žaliųjų kokteilių, vyresniame amžiuje jie tikrai turi vilties. Kai jūsų vaikai sensta, skirkite laiko pabrėžti sveiko maisto svarbą jų protinei veiklai mokykloje, fizinei veiklai sportuojant ir didžiausias jų sėkmės galimybes suaugus.

Kai jūsų vaikai sensta, leiskite jiems patiems pasigaminti kokteilius ir paskatinkite juos išbandyti naujus derinius. Pasiūlykite jiems valgyti sveiką supermaistą, pavyzdžiui, žalios kakavos miltelius, karobų miltelius, spirulinos miltelius, kanapių miltelius ar kokosų aliejų. Netgi tokie ingredientai kaip žemės riešutų sviestas ar jogurtas yra tinkami, jei jų naudojimas reiškia, kad jūsų paauglys iš tikrųjų geria žalią kokteilį.

Ananasų ir vynuogių rinkinys

Paruošimo laikas: 3-4 minutės

Maišymo laikas: 2 minutės

Išeiga: 2 porcijos

1 puodelis ananaso gabalėlių

1 prinokęs bananas, nuluptas

1 puodelis raudonų arba žalių vynuogių

2 šaukštai maltų linų sėmenų

1 arbatinis šaukštelis spirulinos miltelių

1-1/2 stiklinės vandens

2 puodeliai kūdikių špinatų lapų, laisvai supakuoti

Visus ingredientus, išskyrus špinatus, sumaišykite maišytuve ir uždarykite dangtį.

Pradėdami mažu greičiu ir palaipsniui didindami iki didelio, maišykite ingredientus 30–45 sekundes arba tol, kol mišinyje nebeliks matomų vaisių gabalėlių.

Sudėkite špinatus ir vėl plakite vidutiniu greičiu 30–45 sekundes, palaipsniui didindami greitį iki didelio. Plakite dideliu greičiu dar 15–20 sekundžių arba tol, kol visas mišinys taps vientisas. Supilkite kokteilį į dvi stiklines ir mėgaukitės!

Vienoje porcijoje: 215 kalorijų (iš riebalų 23); Riebalai 2,5g (Sotieji 0g); Cholesterolis 0mg; natrio 56mg; Angliavandeniai 47g (Dietinės skaidulos 6g); Baltymai 4g.

Vieną porciją supakuokite į plastikinį indą ir padėkite į aušintuvą su ledo paketu. Nusiųskite jį į mokyklą su savo paaugliu užkandžiauti ryte ar popietėje.

Obuolių ir laimų šviesiaakis rytinis įdegis

Paruošimo laikas: 3-4 minutės

Maišymo laikas: 2 minutės

Išeiga: 2 porcijos

2 raudoni skanūs arba šventiniai obuoliai

1/2 avokado, nulupti ir be kauliukų

1/4 laimo sultys

2 šaukštai maltų kanapių sėklų

1-1/2 stiklinės vandens

1 puodelis salierų lapų, laisvai supakuotų

Supjaustykite obuolius ir pašalinkite šerdį, palikdami nepažeistą odelę. Minkštimą supjaustykite ketvirčiais. Visus ingredientus, išskyrus salierų lapus, sumaišykite trintuve ir uždarykite dangtį.

Pradėdami mažu greičiu ir palaipsniui didindami iki didelio, maišykite ingredientus 30–45 sekundes arba tol, kol mišinyje nebeliks matomų vaisių gabalėlių.

Sudėkite salierų lapus ir vėl plakite vidutiniu greičiu 30 sekundžių, palaipsniui didindami greitį iki didelio. Plakite dideliu greičiu dar 15–20 sekundžių arba tol, kol visas mišinys taps vientisas.

Supilkite kokteilį į dvi stiklines ir mėgaukitės!

Vienoje porcijoje: 244 kalorijos (iš riebalų 117); Riebalai 13g (Sotieji 1g); Cholesterolis 0mg; natrio 50 mg; Angliavandeniai 32g (Dietinės skaidulos 9g); Baltymai 7g.

Bananų ir Brazilijos riešutų smegenų kuras

Paruošimo laikas: 3-4 minutės

Maišymo laikas: 2 minutės

Išeiga: 2 porcijos

2 prinokę bananai, nulupti

1 stiklinė perpjautų braškių, nuimti stiebai ir lapai

2 Medjool datulės, be kauliukų

6 žali Brazilijos riešutai

2 puodeliai vandens

1/4 puodelio šviežių petražolių

2 dideli lapinio kopūsto lapai

Sumaišykite bananus, braškes, datules, brazilinius riešutus ir vandenį maišytuve ir uždarykite dangtį.

Pradėdami mažu greičiu ir palaipsniui didindami iki didelio, maišykite ingredientus 30–45 sekundes arba tol, kol mišinyje nebeliks matomų vaisių gabalėlių.

Nuimkite ir išmeskite kopūstų stiebus. Sudėkite lapinius kopūstus ir petražoles ir vėl plakite vidutiniu greičiu 30 sekundžių, palaipsniui didindami greitį iki didelio. Plakite dideliu greičiu dar 15–20 sekundžių arba tol, kol visas mišinys taps vientisas.

Supilkite kokteilį į dvi stiklines ir mėgaukitės!

Vienoje porcijoje: 323 kalorijos (iš riebalų 108); Riebalai 12g (Sotieji 2,5g); Cholesterolis 0mg; natrio 27mg; Angliavandeniai 56g (Dietinės skaidulos 8g); Baltymai 6g.

Jei neturite braziliškų riešutų, naudokite 6 žalių graikinių riešutų puseles.

Vietoj braškių išmėginkite 1 šviežią persiką (odelę ir kauliukus).


Darbo su ekstremaliu alumi pradžia

Darbo su ekstremaliu alumi pradžia

Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]

10 labiausiai neįvertintų vynų

10 labiausiai neįvertintų vynų

Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]

Trumpa sulčių spaudimo istorija

Trumpa sulčių spaudimo istorija

Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]

Obuolių cinamono bandelių receptas

Obuolių cinamono bandelių receptas

Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]

Paleo fitnesas: pritūpimų žemumas

Paleo fitnesas: pritūpimų žemumas

Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]

Kaip įveikti lėtinį kardio sindromą naudojant „Paleo Fitness“.

Kaip įveikti lėtinį kardio sindromą naudojant „Paleo Fitness“.

Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]

Paleo receptas pusryčių bandeliams su bananais ir graikiniais riešutais (be glitimo, be grūdų, be pieno)

Paleo receptas pusryčių bandeliams su bananais ir graikiniais riešutais (be glitimo, be grūdų, be pieno)

Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]

Įsigykite „Farmers Markets“ pagal savo diabeto mitybos planą

Įsigykite „Farmers Markets“ pagal savo diabeto mitybos planą

Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]

Kaip pasigaminti „Julienne“ ir „Cube“ daržovių

Kaip pasigaminti „Julienne“ ir „Cube“ daržovių

Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]

Maisto gaminimas turint omenyje rūgšties refliuksą

Maisto gaminimas turint omenyje rūgšties refliuksą

Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]