Sauja šios naminės granolos tikrai patenkins jūsų vėlyvą vakarienę ar troškimą traškumo. Šiame plokščio pilvo granolos recepte yra džiovintų vyšnių ir pistacijų, tačiau galite naudoti mėgstamus riešutus ir sėklas. Norėdami tai paversti kramtomaisiais granolos batonėliais, kepkite mažesnėje kvadratinėje kepimo formoje ir supjaustykite batonėlius, kol granola dar šilta.
Paruošimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 25 minutės
Išeiga: 12 porcijų
1/2 puodelio lukštentų pistacijų
1/2 puodelio pjaustytų migdolų
1/2 puodelio kapotų pekano riešutų
2 puodeliai senamadiškų avižų
1/2 puodelio džiovintų vyšnių
1/4 puodelio auksinių linų sėmenų
1/2 arbatinio šaukštelio moliūgų pyrago prieskonių
1/4 arbatinio šaukštelio jūros druskos
1/4 puodelio rudojo cukraus
1/4 puodelio kokosų aliejaus
1/4 puodelio agavos nektaro
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F.
Dideliame dubenyje sumaišykite pistacijas, migdolus, pekano riešutus, avižas, vyšnias, linų sėmenis, moliūgų pyrago prieskonius ir jūros druską. Atidėti.
Nedidelėje keptuvėje ant silpnos ugnies maišykite cukrų, kokosų aliejų ir agavos nektarą, kol cukrus ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilės ekstraktą.
Supilkite cukraus mišinį į didelį dubenį su sausais ingredientais ir maišykite, kol visi ingredientai pasidengs tolygiai.
Kepimo skardą su apvadu išklokite kepimo popieriumi ir padenkite kepimo purkštuvu. Granola mišinį išdėliokite ant keptuvės arti vienas kito. (Granola gali neuždengti visos keptuvės.)
Kepkite 25 minutes, kol granola šiek tiek paruduos.
Leiskite granolai išdžiūti prieš suskaidydami į gabalus. Laikyti hermetiškame inde iki 1 savaitės.
Vienoje porcijoje: 249 kalorijos (iš riebalų 140); Riebalai 16g (Sotieji 5g); Cholesterolis 0mg; natrio 74mg; Ca r bohidratas 24g (Dietinės skaidulos 4g); Baltymai 5g.