Nemanykite, kad valgydami švariai turite palikti savo mėgstamus desertų ir užkandžių receptus (pvz., šį naminės „Nutella“ receptą) dulkėse. Verčiau pritaikykite savo mėgstamus receptus, kad jie būtų švarūs. Išbandykite šiuos veiksmus:
Naminė Nutella
iStockphotos.com/Liv Friis-Larsen
Paruošimo laikas: 15 minučių, plius aušinimo laikas
Virimo laikas: 10 minučių
Išeiga: 16 porcijų
1 puodelis nesmulkintų lazdyno riešutų
1/2 puodelio anakardžių
1 valgomasis šaukštas lydyto sviesto arba 1 valgomasis šaukštas lazdyno riešutų aliejaus
1/4 stiklinės medaus
1-1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
1 valgomasis šaukštas kakavos miltelių
1 valgomasis šaukštas kokosų cukraus
1⁄3 stiklinės lazdyno riešutų pieno
10 uncijų kartaus saldaus šokolado (mažiausiai 60 procentų kakavos), susmulkinto
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Įdėkite lazdyno riešutus ant kepimo skardos. Riešutus paskrudinkite orkaitėje 8–10 minučių arba tol, kol jie šiek tiek patamsės. Nedelsdami sudėkite riešutus ant virtuvinio rankšluosčio, apvyniokite ir patrinkite tarp rankų, kad pašalintumėte maždaug pusę odelių. Leiskite riešutams atvėsti.
Atvėsusius riešutus sudėkite į virtuvinį kombainą kartu su anakardžių riešutais, lydytu sviestu arba lazdyno riešutų aliejumi, medumi, vanile, kakavos milteliais, kokosų cukrumi ir lazdyno riešutų pienu ir sutrinkite iki vientisos masės.
Įdėkite šokoladą į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir 30 sekundžių mikrobangų krosnelėje. Išimkite iš mikrobangų krosnelės ir išmaišykite. Tęskite mikrobangų krosnelę aukštoje temperatūroje 30 sekundžių intervalais, po kiekvieno intervalo pamaišydami, kol šokoladas visiškai ištirps ir taps lygus.
Kai virtuvės kombaino variklis veikia, per tiekimo vamzdelį supilkite šiltą šokoladą ir trinkite, kol mišinys taps kuo lygesnis.
Supilkite mišinį į sandarų indą ir atšaldykite.
VIENoje porcijoje: 206 kalorijos (iš riebalų 132); Riebalai 15g (Sotieji 5g); Cholesterolis 3 mg; natrio 15 mg; Angliavandeniai 17g (Dietinės skaidulos 3g); Baltymai 3g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
