Žmonės mėgsta savo saldumynus. Nereikia atsisakyti visko, kas saldu, kad būtumėte be glitimo. Jei kūdikiui duodate šaukštą ledų ir vieną grietinės, jums nereikia tyrėjų komandos ir kelių milijonų dolerių, placebu kontroliuojamo, dvigubai aklo tyrimo, kad išsiaiškintumėte, kuris iš jų privers jį nusišypsoti, o kuris privers jį grimasą. Žinoma, žmonėms reikia gliukozės – tai cukrus, kuris maitina organizmą. Tačiau to galite gauti pakankamai iš vaisių, daržovių ir kitų maisto produktų.
Jūs taip pat turite papildomos naudos, nes gausite vitaminų, mineralų, skaidulų ir antioksidantų, kad gautumėte daug mažiau kalorijų nei „tuščios kalorijos“, kurias randate saldžiame maiste. Taigi patenkinkite savo smaližius, bet stenkitės tai daryti su maistu, kuris yra maistingas. Štai keletas idėjų:
-
Šokoladinis lazdyno riešutų užteptas vaisių užtepėlė: šiek tiek pašildykite šokoladinį lazdyno riešutų užtepėlę ir pamerkite į jį šviežius vaisius.
-
Vynuogės ir prancūziškas kremas: sumaišykite apie 1 puodelį neriebios grietinės, 1/2 puodelio cukraus pudros, 1/2 puodelio sukralozės dirbtinio saldiklio (Splenda) ir vanilės. Sumaišykite prancūzišką kremą su raudonomis, žaliomis ir juodomis vynuogėmis.
-
Persikai ir grietinėlė: Į indą įdėkite pusę persiko arba kriaušės ir įdėkite nedidelį kaušelį vanilinio šaldyto jogurto. Ant viršaus uždėkite aviečių arba braškių.
-
Pudingas: jei naudojate nugriebtą pieną su supakuotu pudingu, jis jums tinka. Patiekite su bananais ant viršaus.
-
Braškės ir jogurtas: supjaustykite braškes ir sumaišykite jas su neriebiu skonio jogurtu. Jei norite šiek tiek papildomo saldumo, užpilkite mišinį dirbtiniu saldikliu.
-
Saldžiarūgštės braškės : Pamerkite šviežias braškes į neriebią grietinę, o paskui į dirbtinį saldiklį arba medų.
Švieži vaisiai jums labiausiai tinka, kai juos tinkamai laikote. Nelaikykite šaldytuve bananų ir kitų tropinių vaisių. Melionų nereikia šaldyti, kol nesupjaustysite; laikykite juos atskiroje dėžėje, toliau nuo daržovių ir mėsos.