Augalinė dieta nėra susijusi su tuo, kiek valgote; tai apie ką valgai. Tiesą sakant, jūsų suvalgytas kiekis nėra svarbus. Tai gali jus šokiruoti, nes dauguma dietų yra orientuotos į porcijos dydį, kalorijas ir baltymų gramus. Kodėl? Nes maisto ir kalorijų ribojimas nėra raktas į sveikatą.
Svarbu tai, kas yra maiste, iš ko jis sudarytas ir kas yra tame recepte ar dėžutėje. Turite taip prisirišti prie savo maisto, kad taptumėte apsėstas ingredientų ir patiekalų, o ne lėkštės svorio. Iš tikrųjų galite jaustis lengviau, žinodami, kad galite atsisakyti šios koncepcijos čia ir dabar.
Prisiriškite prie sveikatos ir supraskite, kaip augalinė mityba praturtina jūsų „mitybinį garderobą“ visomis spalvomis, tekstūromis ir augalų skleidžiamomis savybėmis.
Stenkitės valgyti visą maistą, o ne iš pakuotės. Pereidami stenkitės įvesti bent vieną naują maistą per savaitę, tuo pačiu atsisakydami perdirbtų maisto produktų.