Rūkyti avinžirniai (taip pat vadinami garbanzo arba ceci pupelėmis) yra skanus ir maistingas užkandis, pripildytas baltymų ir skaidulų, kad liktumėte patenkinti. Šį plokščio pilvo receptą lengva keisti: patinka karšta? Padidinkite šilumą įpildami daugiau kajeno! Arba pakeiskite šio recepto prieskonius moliūgų pyrago prieskoniais ir vanilės ekstraktu, kad gautumėte sezoninį skonį.
Kreditas: ©TJ Hine Photography
Paruošimo laikas: 2 minutės
Virimo laikas: 20 minučių
Išeiga: 2 porcijos
Viena 15,5 uncijos skardinė turi mažai natrio avinžirnių, nuplauti ir nusausinti
1/2 šaukšto rūkytos paprikos
1/8 arbatinio šaukštelio jūros druskos
1/8 arbatinio šaukštelio kajeno pipirų
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir suberkite avinžirnius.
Kepimo skardą su apvadu išklokite kepimo popieriumi, ant kepimo skardos paskleiskite avinžirnius.
Kepkite 20 minučių. Leiskite avinžirniams atvėsti ir patiekite. Avinžirniai vėsdami taps traškūs.
Vienai porcijai: 171 kalorijų (iš riebalų 0); Riebalai 0g (Sotieji 0g); Cholesterolis 0mg; natrio 515 mg; Angliavandenių o hidratai 33g (Di e tary Fiber 8g); Baltymų 10g.