Kadangi per šventes kalakutiena yra pigi, galite gaminti šį kreminį troškinį ir pamaitinti minią nepavargdami savo biudžeto. Pabandykite patiekti su šparaginėmis pupelėmis, salotomis ir pusmėnulio suktinukais, kad pavalgytumėte lengvai ir visaverčiai.
Turkijos ir laukinių ryžių troškinys
Paruošimo laikas: 30 minučių
Virimo laikas: 1 valanda 5 minutės
Išeiga: 24 porcijos
4 6,2 uncijos pakuotės greitai paruošiamas ilgagrūdžių ir laukinių ryžių mišinys
1/2 puodelio sviesto arba margarino
8 salierų stiebeliai, susmulkinti
2 dideli svogūnai, susmulkinti
4 8 uncijų skardinės (32 uncijos) pjaustytų vandens kaštonų, nusausintos
10 puodelių susmulkintos virtos kalakutienos
8 puodeliai (32 uncijos) susmulkinto čederio sūrio, padalinti
4 10,75 uncijos skardinės (43 uncijos) sutirštintos grietinėlės grybų sriubos
4 8 uncijų talpyklos (32 uncijos) grietinės
2 puodeliai pieno
2 arbatinius šaukštelius druskos
2 arbatiniai šaukšteliai pipirų
1 puodelis džiūvėsėlių
4,5 uncijos pjaustytų migdolų, skrudintų
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Paruoškite ryžių mišinį pagal pakuotės nurodymus.
Dideliame puode ištirpinkite sviestą; suberkite salierą ir svogūnus ir pakepinkite 15 minučių arba kol suminkštės, neparus.
Nukelkite puodą nuo ugnies ir supilkite vandens kaštonus, ryžius, kalakutieną, 6 puodelius sūrio, sriubą, grietinę, pieną, druską ir pipirus.
Lengvai sutepkite dviejų 4 litrų kepimo indų dugną ir šonus. Į kiekvieną indą supilkite pusę mišinio.
Ant kiekvieno troškinio užpilkite 1/2 puodelio džiūvėsėlių; kepkite 55 minutes.
Išimkite troškinius iš orkaitės ir kiekvieną ant jų uždėkite 1 puodelį sūrio ir pusę skrudintų migdolų.
Grąžinkite troškinius į orkaitę ir kepkite 10 minučių arba kol sūris išsilydys. Prieš patiekdami leiskite troškiniams sustingti 10 minučių,