Sumažinkite širdies ligų riziką su žaliaisiais kokteiliais

Kad sumažintumėte širdies ligų riziką, valgykite sveiką mitybą, kurioje mažai druskos, mažai gyvulinių riebalų ir daug šviežių vaisių ir daržovių. Rinkitės maistą, kuris padeda stiprinti širdį ir gerina kraujotaką, įskaitant tamsius lapinius karčius žalumynus (pagalvokite apie žalią kokteilį), kajeno pipirus, imbierą, ciberžolę, cinamoną, žalią obuolių sidro actą, apelsinus, avokadus, migdolus, graikinius riešutus, linų sėmenis ir uogas.

Šie žaliųjų kokteilių receptai gali padėti kovoti su širdies ligomis.

Migdolų mėlynės-licious

Paruošimo laikas: 3-4 minutės

Maišymo laikas: 2 minutės

Išeiga: 2 porcijos

1/4 puodelio žalių migdolų

2 puodeliai vandens

2 prinokę bananai, nulupti

1 puodelis mėlynių

1/2 puodelio aviečių

2 šaukštai maltų linų sėmenų

4 mėtų lapeliai

3 dideli šveicarinio mango lapai

Sumaišykite migdolus ir vandenį maišytuve ir uždėkite dangtį.

Pradėdami mažu greičiu ir palaipsniui didindami iki didelio, maišykite ingredientus 30–45 sekundes arba tol, kol mišinys taps vientisas.

Sudėkite bananus, mėlynes, avietes ir linų sėmenis ir vėl plakite vidutiniu greičiu 45 sekundes, palaipsniui didindami greitį iki didelio.

Nuimkite ir išmeskite šveicariško mango stiebus. Įdėkite šveicarišką mangoldą ir mėtą ir vėl maišykite vidutiniu greičiu 30 sekundžių, palaipsniui didindami greitį iki didelio. Plakite dideliu greičiu dar 15–30 sekundžių arba tol, kol visas mišinys taps vientisas.

Supilkite kokteilį į dvi stiklines ir mėgaukitės!

Vienoje porcijoje: 303 kalorijos (iš riebalų 117); Riebalai 13g (Sotieji 1g); Cholesterolis 0mg; natrio 51mg; Angliavandeniai 47g (Dietinės skaidulos 11g); Baltymai 8g.

Vietoj šviežių mėtų lapelių galite naudoti lašelį gryno pipirmėčių aliejaus.

Vietoj mėlynių ar aviečių naudokite gervuoges arba braškes.

Puikus apelsinų cinamonas

Paruošimo laikas: 3-4 minutės

Maišymo laikas: 2 minutės

Išeiga: 2 porcijos

1 apelsinas, nuluptas ir išskobtas

1/2 avokado, nulupti ir be kauliukų

1 Medjool datulė, be kauliukų

2 šaukštai maltų linų sėmenų

1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono

1-1/2 stiklinės vandens

4 dideli romaninių salotų lapai

Visus ingredientus, išskyrus salotas, sumaišykite trintuve ir uždarykite dangtį.

Pradėdami mažu greičiu ir palaipsniui didindami iki didelio, maišykite ingredientus 30–45 sekundes arba tol, kol mišinyje neliks matomų vaisių gabalėlių.

Sudėkite salotas ir vėl plakite vidutiniu greičiu 30 sekundžių, palaipsniui didindami greitį iki didelio. Plakite dideliu greičiu dar 15–30 sekundžių arba tol, kol visas mišinys taps vientisas.

Supilkite kokteilį į dvi stiklines ir mėgaukitės!

Vienoje porcijoje: 155 kalorijos (iš riebalų 72); Riebalai 8g (Sotieji 1g); Cholesterolis 0mg; natrio 10 mg; Angliavandeniai 23g (Dietinės skaidulos 7g); Baltymai 3g.

Jei neturite Medjool datulių, naudokite 1 valgomąjį šaukštą žalio medaus.

Vietoj cinamono įberkite žiupsnelį kajeno pipirų. Kad skonis būtų dar saldesnis, apelsiną pakeiskite 2 mandarinais.

Saldus graikinis riešutas imbiero obuolys

Paruošimo laikas: 3-4 minutės

Maišymo laikas: 2 minutės

Išeiga: 2 porcijos

2 raudoni obuoliai

1 prinokęs bananas, nuluptas

6 sveiki neapdoroti, nesūdyti graikiniai riešutai arba 10 graikinių riešutų gabalėlių

2 šaukštai žalio obuolių sidro acto

1 valgomasis šaukštas manukos medaus

1/2 colio gabalas šviežio imbiero (nuluptas)

2 puodeliai vandens

2 puodeliai šviežių kiaulpienių žalumynų, laisvai supakuoti

Supjaustykite obuolius ir pašalinkite šerdį, palikdami nepažeistą odelę. Minkštimą supjaustykite ketvirčiais.

Visus ingredientus, išskyrus kiaulpienių žalumynus, sumaišykite maišytuve ir uždėkite dangtį.

Pradėdami mažu greičiu ir palaipsniui didindami iki didelio, maišykite ingredientus 30–45 sekundes arba tol, kol mišinyje nebeliks matomų vaisių gabalėlių.

Nupjaukite kiaulpienių žalumynų stiebus. Sudėkite kiaulpienių žalumynus ir vėl plakite vidutiniu greičiu 30 sekundžių, palaipsniui didindami greitį iki didelio. Plakite dideliu greičiu dar 30 sekundžių arba tol, kol visas mišinys taps vientisas.

Supilkite kokteilį į dvi stiklines ir mėgaukitės!

Vienai porcijai: 310 kalorijų (iš riebalų 81); Riebalai 9g (Sotieji 1g); Cholesterolis 0mg; natrio 57mg; Angliavandeniai 59g (Dietinės skaidulos 9g); Baltymai 5g.

Jei neturite kiaulpienių žalumynų, naudokite kūdikių špinatų ar jauniklių kopūstų lapus. Jei neturite šviežio imbiero, vietoj jo naudokite 1/4 arbatinio šaukštelio malto imbiero.

Vietoj imbiero arba kartu su juo naudokite 1/2 arbatinio šaukštelio maltos ciberžolės. Jei norite aštrumo, įberkite žiupsnelį kajeno pipirų. Įdėkite 1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono, kad gautumėte saldesnį, į desertą panašų skonį.

Ananasų ciberžolė staigmena

Paruošimo laikas: 3-4 minutės

Maišymo laikas: 2 minutės

Išeiga: 2 porcijos

1-1/2 stiklinės ananasų gabalėlių

1 prinokęs bananas, nuluptas

1/2 arbatinio šaukštelio maltos ciberžolės

1/2 colio gabalas šviežio imbiero (nuluptas)

2 šaukštai maltų linų sėmenų

1 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus

1-1/2 stiklinės vandens

5 jauniklių kopūstų lapai

Visus ingredientus, išskyrus kopūstus, sumaišykite trintuve ir uždarykite dangtį.

Pradėdami mažu greičiu ir palaipsniui didindami iki didelio, maišykite ingredientus 30–45 sekundes arba tol, kol mišinyje nebeliks matomų vaisių gabalėlių.

Nuimkite ir išmeskite lapinio kopūsto stiebus. Įpilkite kopūstų ir vėl plakite vidutiniu greičiu 30 sekundžių, palaipsniui didindami greitį iki didelio. Plakite dideliu greičiu dar 15–30 sekundžių arba tol, kol visas mišinys taps vientisas.

Supilkite kokteilį į dvi stiklines ir mėgaukitės!

Vienoje porcijoje: 289 kalorijos (iš riebalų 90); Riebalai 10g (Sotieji 6g); Cholesterolis 0mg; natrio 39mg; Angliavandeniai 49g (Dietinės skaidulos 6g); Baltymai 4g.

Jei neturite šviežio imbiero, vietoj jo naudokite 1/4 arbatinio šaukštelio malto imbiero.

Vietoj ananasų įdėkite 1/2 puodelio šviežio mango arba 2 kivius, nuluptus ir supjaustytus ketvirčiais. Arba, jei norite saldaus ir aštraus posūkio, pabandykite įberti žiupsnelį kajeno pipirų ir žiupsnelį Himalajų druskos.