Kai kurie dietos be kviečių ir cukraus padariniai, tokie kaip svorio kritimas ir bendras gerovės jausmas, yra gana pastebimi. Bet kaip žinoti, ar cukraus ar cholesterolio kiekis kraujyje pagerėjo?
Vienintelis būdas išmatuoti tokius žymenis yra mediciniškai ištirti. Čia pateikiama greita testavimo pranašumų apžvalga ir apsvarstykite keletą papildų, kurie gali padėti toliau tobulėti.
Dietos be kviečių ar grūdų mokslas ir programos įgyvendinimas yra dvi sunkiausios kliūtys tapti be kviečių. Atpažinimas kaip žmogus, kuris nusprendžia nevalgyti kviečių ar cukraus, taip pat yra šio proceso dalis.
Po kelių mėnesių jūsų naujo gyvenimo būdo rezultatai pasireikš. Kai įeisite į gydytojo kabinetą ir išgirsite teigiamus kraujo tyrimų rezultatus, tikėtina, kad jis jūsų paklaus, kokios mažai riebalų turinčios dietos laikotės. Stebėkite jo nustebusią reakciją, kai pasakysite, kad valgote mažai angliavandenių turinčią ir daug riebalų turinčią dietą.
Lipidų skydelis yra įprastas medicininis tyrimas, o jo rezultatai padeda pamatyti, kaip gerėja jūsų sveikata laikantis dietos be kviečių ar grūdų. Šis kraujo tyrimas nustato bendrą cholesterolio, MTL (mažo tankio lipoproteinų), DTL (didelio tankio lipoproteinų) ir trigliceridų kiekį. Įprasta išmintis teigia, kad tam tikri skaičiai turi būti dideli, o kiti – maži.
Tačiau tikrai reikia atkreipti dėmesį į du skaičius, nes jie yra susiję vienas su kitu. Iš visų pagrindinių lipidų skydelio skaičių trigliceridų ir DTL santykis leidžia tiksliausiai įvertinti riziką susirgti širdies ligomis. Ir kaip pasiekti šį santykį iki pageidaujamo lygio? Gyvendamas be kviečių/grūdų.
Kiti medicininiai tyrimai, kurie gali suteikti jums aiškų vaizdą apie jūsų bendrą sveikatą, yra C reaktyvusis baltymas, fibrinogenas, Lp(a), homocisteinas, hemoglobinas A1C ir geležis.
Nepaisant to, kuo daugelis nori tikėti, bet kokios tabletės išgėrimas jūsų problemų neišspręs. Tas pats pasakytina ir apie papildų ar vitaminų vartojimą. Šie daiktai jokiu būdu nepakeičia sveikos dietos be kviečių ir be cukraus. Tačiau jie gali padėti jums pasiekti savo tikslus kartu su gyvenimo būdo pasikeitimu.
Du svarbiausi papildai yra žuvų taukai ir menkių kepenų aliejus. Žuvų taukai gaunami iš riebių žuvų audinių; lašišos, sardinės, silkės, ančiuviai ir skumbrės turi didžiausią omega-3 riebalų rūgščių ir omega-6 riebalų rūgščių santykį. Pageidautinas santykis neturėtų viršyti 4:1 (ir idealiu atveju 1:1). Dauguma amerikiečių yra artimesni 20:1 omega-6 ir omega-3. Toks santykis sukelia uždegimą, o tai savo ruožtu sukelia daugybę ligų.
Kita vertus, menkių kepenų aliejus yra gaunamas iš – jūs atspėjote – menkių žuvų kepenų. Menkių kepenų aliejuje nėra tiek daug naudingų omega-3 riebalų rūgščių, kiek žuvų taukuose, tačiau jame yra daug riebaluose tirpių vitaminų A, D ir K2, kurie prisideda prie gyvybiškai svarbių organizmo funkcijų.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
