Kalėdų rytas dažnai reiškia priešpiečius su šeima. Šis paprastas špinatų ir špinatų frittata yra puikus būdas Kalėdų rytą pamaitinti minią kiaušiniais. Šią frittatą kepate orkaitėje, išlaisvindami jus kitai Kalėdų ryto veiklai.
Chevre yra ožkos sūrio rūšis, kurią galima rasti daugelyje prekybos centrų. Ožkos sūris gali skambėti egzotiškai ir kvepia, bet turėtumėte bent pabandyti. „Montrachet“ yra švelnus, minkštas čevras, kuris gali sužavėti jūsų skonio receptorius.
Špinatai ir Chevre pusryčiai Frittata
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 35 min
Išeiga: 8 porcijos
9 dideli kiaušiniai
2 stiklinės varškės
5 uncijos čederio, susmulkintos (apie 12/3 puodelio)
5 uncijų minkštas šefas (pvz., Montrachet), sutrupintas
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
1/2 arbatinio šaukštelio pipirų
Viena 10 uncijų pakuotė šaldytų kapotų špinatų, atšildytų
1/2 pintos vyšninių arba vynuoginių pomidorų, supjaustytų ketvirčiais
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Išpurkškite 9 x 13 colių kepimo indą su keptuvės danga.
Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, kol jie suputos. Supilkite varškę, čederį, ševrą, druską ir pipirus.
Sudėkite špinatus į kiaurasamtį ir didelio šaukšto nugara išspauskite vandens perteklių. Nusausintus špinatus ir pomidorų gabalėlius įmaišykite į kiaušinius ir supilkite į keptuvę.
Kepkite apie 35 minutes arba kol kiaušiniai sustings. Frittata bus pūstos ir auksinės spalvos aplink kraštus.
Pirmiausia pasigaminkite, įdėkite į orkaitę, tada dirbkite su kava ir likusiais pusryčiais. Jei gaminate naktinį prancūzišką skrebutį ir rudojo cukraus šoninę su garstyčiomis, jie abu gali būti dedami į orkaitę su frittata.
Vienoje porcijoje: 258 kalorijos (iš riebalų 153); Riebalai 17g (Sotieji 9g); Cholesterolis 272mg; natrio 613 mg; Angliavandeniai 5g (Dietinės skaidulos 1g); Baltymai 22g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
