Šie batonėliai be glitimo neišlieka švieži, kaip ir kvietiniai sausainiai, todėl turėtumėte juos arba užšaldyti, kol prireiks, arba atsisėsti ir suvalgyti kiekvieną iš jų vos išėmus iš orkaitės. !
Kreditas: ©iStockphoto.com/FlashSG
Paruošimo laikas: 15 minučių, plius šaldymo laikas
Virimo laikas: 30 minučių
Išeiga: 12 barų
Nelipnus virimo purškalas
1/2 puodelio minkšto sviesto
1/4 puodelio rudojo cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio cinamono
3/4 puodelio miltų mišinio be glitimo
1/8 arbatinio šaukštelio druskos
1 puodelis pusiau saldaus šokolado drožlių
8 uncijų skardinės saldinto kondensuoto pieno
1/3 puodelio aviečių konservų
1/3 puodelio kokoso
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Apipurkškite 9 x 9 colių kepimo indą virimo purkštuvu.
Dideliame dubenyje maišytuvu išplakite sviestą, rudąjį cukrų ir cinamoną, kol jie taps kreminiai.
Supilkite miltų mišinį ir druską.
Naudodami šaukšto nugarėlę išlyginkite 2/3 mišinio į paruoštos kepimo formos dugną.
Kepkite plutą 350 laipsnių temperatūroje 12 minučių.
Mikrobangų krosnelėje tinkamame dubenyje mikrobangų krosnelėje pakepinkite šokolado gabaliukus ir kondensuotą pieną 1 minutę; šokoladas turi suminkštėti ir pradėti tirpti.
Išmaišykite mišinį, kad ištirptų likę šokolado gabalėliai. Mišiniu paskleiskite iš dalies iškepusią plutą. Kepimo indą 20 minučių padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų šokoladinis sluoksnis.
Konservus paskleiskite ant šokolado mišinio.
Sumaišykite kokosą su likusiu miltų mišiniu, gerai išmaišykite. Pirštais išlyginkite tešlos gabalėlius ir padėkite juos ant konservų, iš dalies uždengdami šokolado mišinio viršų.
Naudodami šlapio šaukšto nugarėlę išlyginkite visus užpilo gabalėlius.
Kepkite batonėlius 350 laipsnių temperatūroje 30 minučių arba tol, kol viršutinė pluta lengvai paruduos. Prieš pjaustydami batonėlius atvėsinkite.
Skleisdami keptuvėje apatinę plutą, panardinkite šaukštą į labai šiltą vandenį, kad tešla būtų lanksti.
Vienai porcijai: Kalorijos: 334; Bendras riebalų kiekis: 19g; Sotieji riebalai: 11g; Cholesterolis: 29 mg; natris: 126 mg; Angliavandeniai: 37g; ląsteliena: 2g; Cukrus: 34g; Baltymai: 9g.
Miltų mišinys be glitimo
Paruošimo laikas: 5 minutės
Išeiga: 5 puodeliai
2-1/2 stiklinės ryžių miltų
1 puodelis bulvių krakmolo miltų
1 puodelis tapijokos miltų
1/4 puodelio garbanzo pupelių miltų
1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
2-1/2 šaukštai ksantano dervos
Visus ingredientus persijokite į didelį dubenį, tada sumaišykite juos šluotele.
Supilkite mišinį į savaime užsisandarinantį šaldymo maišelį ir užšaldykite, kol prireiks.
1/4 puodelio: Kalorijos: 138; Bendras riebalų kiekis: 0g; Sotieji riebalai: 0g; Cholesterolis: 0mg; natris: 1 mg; Angliavandeniai: 32g; ląsteliena: 2g; Cukrus: 0 g; Baltymai: 1g.