Paprastai medaus ir garstyčių padažą galite sieti su vištiena, tačiau šiose skrudintų krevečių salotose jis puikiai tinka. Šis plokščio pilvo receptas taip pat apima avokadus, kuriuose yra daug mononesočiųjų riebalų, kurie padeda kovoti su pilvo riebalais! Paverskite šį patiekalą vegetarišku kepdami tofu, o ne krevetes. Jis gaunasi gražus ir traškus, o skonis skanus.
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Išeiga: 4 porcijos
Medaus-garstyčių užpilas (žr. šį receptą)
16 uncijų didelės krevetės, nuluptos, nuluptos ir pašalintos uodegos
1 puodelis saldžiųjų geltonųjų kukurūzų, užšaldytų ir atšildytų
1/8 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
Žiupsnelis pipirų
8 puodeliai kapotų romaninių salotų
2 romų pomidorai, supjaustyti kubeliais
1/2 raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais
1 avokadas, supjaustytas kubeliais
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, ant kepimo skardos išdėliokite krevetes ir kukurūzus.
Pagardinkite krevetes druska ir pipirais ir kepkite 8–10 minučių, kol krevetės taps rausvos spalvos.
Norėdami patiekti, į dubenį sluoksniuokite salotas, pomidorus, svogūnus, avokadą, kukurūzus ir krevetes. Apšlakstykite medaus-garstyčių padažu.
Medaus-garstyčių padažas
1/4 puodelio neriebaus paprasto graikiško jogurto
1 valgomasis šaukštas medaus
2 šaukštai rupių maltų garstyčių
Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir plakite iki vientisos masės.
Vienoje porcijoje: 262 kalorijos (iš riebalų 73); Riebalai 8g (Sotieji 1g); Cholesterolis 172mg; natrio 366mg; Angliavandeniai 22g (Dietinės skaidulos 6g); Baltymai 28g.