Senstant jūsų dieta be pieno turės atitikti besikeičiančius reikalavimus. Pavyzdžiui, laikui bėgant jūsų medžiagų apykaita mažėja. Jums reikia mažiau kalorijų, kad išlaikytumėte tą patį kūno svorį, kai jums 70 metų, palyginti su tuo, kai jums buvo 30 metų.
Kai kurie įrodymai rodo, kad senėjimas gali sumažinti jūsų organizmo gebėjimą įsisavinti tam tikras maistines medžiagas. Šis sumažėjęs maistinių medžiagų įsisavinimas atsiranda dėl jūsų fiziologijos pokyčių (kūno veikimo būdo, įskaitant jūsų kūno ląsteles, audinius ir organus), dėl kurių absorbcija tampa mažiau efektyvi. Vitaminas B12, kalcis ir vitaminas D yra būtini gerai sveikatai senstant.
Vitaminas B12 yra maistinė medžiaga, kurios jums reikia norint tinkamai funkcionuoti fermentams, kurie padeda reguliuoti aminorūgščių ir riebalų rūgščių apykaitą. Rekomenduojamas vitamino B12 suvartojimas su maistu yra nedidelis – tik 2,4 mikrogramo per dieną, tačiau senstant šiai maistinei medžiagai reikia skirti ypatingą dėmesį.
Senstant jūsų organizmas gali gaminti mažiau skrandžio rūgšties, o skrandžio rūgštys padeda organizmui pasisavinti vitaminą B12. Vitamino B12 yra tik gyvūninės kilmės produktuose, tokiuose kaip mėsa, paukštiena, žuvis, kiaušiniai, pienas ir kiti pieno produktai. Taigi, kai vartojate be pieno, iš savo raciono pašalinate įprastą vitamino B12 šaltinį.
Vyresnio amžiaus žmonės skatinami valgyti maistą, praturtinti vitaminu B12, pavyzdžiui, daug šaltų dribsnių, arba reguliariai vartoti vitamino B12 papildus. Šis patarimas ypač svarbus vegetarams, veganams arba tiems, kurie riboja gyvūninės kilmės produktų, įskaitant pieno produktus, suvartojimą.
Su amžiumi rekomenduojamas kalcio ir vitamino D kiekis didėja. Jei negeriate karvės pieno, kuriame yra koncentruotas kalcis ir praturtintas vitaminu D, turite įsitikinti, kad gaunate pakankamai tų maistinių medžiagų iš kitų šaltinių – ypač moterų, kurios yra jautrios osteoporozei – kalcio trūkumo sutrikimui. dėl kurių gali lūžti ir trapūs kaulai.
Kadangi senstant jums reikia mažiau maisto, o tam tikrų maistinių medžiagų poreikis didėja, pereinant prie dietos be pieno, kaip niekad svarbu gerai maitintis. Geriausias būdas tai padaryti yra valgyti visavertį maistą – tokį, kuris yra kuo artimesnis natūraliai būsenai – siekiant užtikrinti, kad gautumėte reikiamą vitaminų ir mineralų kiekį.
Pradedant dietą be pieno, norisi gauti tai, ko reikia, iš maisto, o ne su papildais. Maistas yra pats patikimiausias pagrindinių maistinių medžiagų šaltinis, įskaitant tas, kurių mokslas dar nenustatė, ir tas, kurios nėra supakuotos į piliulę ar tabletę. Sutaupykite papildų tiems laikams, kai norite sustabdyti spragą arba papildomą draudimą, jei manote, kad valgote netinkamai. Tiesiog atminkite, kad papildai nepakeičia bendros sveikos mitybos.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
