Šis čili saldus ir pikantiškas derinys taip nuostabiai, kad galbūt norėsite pasilikti receptą po ranka kitą kartą, kai gyvenimas sukels dramą.
Kreditas: ©iStockphoto.com/AnjelaGr
Nuotraukoje pavaizduota duona ir grietinė neįtraukti į šio recepto informaciją apie maistingumą.
Ruošiant a cijos laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 30 minučių
Išeiga: 6 porcijos
2 šaukštai rapsų aliejaus
1 vidutinis raudonasis svogūnas, supjaustytas kubeliais
1 raudona paprika, išskobta ir supjaustyta kubeliais
1/2 puodelio susmulkintos morkos
3 česnako skiltelės, susmulkintos
2 arbatinius šaukštelius druskos
2 puodeliai kubeliais pjaustytų saldžiųjų bulvių 1/2 colio kubeliais
1 valgomasis šaukštas šviežių laimo sulčių
Viena 28 uncijų skardinė pjaustytų pomidorų, įskaitant sultis
Dvi 15 uncijų skardinės juodųjų pupelių, nuplautos ir nusausintos
2 šaukštai šviežiai maltų jalapeño pipirų
2 arbatiniai šaukšteliai maltų kmynų
2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių
2 arbatinius šaukštelius nesaldintos kakavos miltelių
1 puodelis susmulkinto veganiško sūrio papuošimui (nebūtina)
1/2 puodelio šviežių kalendros lapelių papuošimui (nebūtina)
Įkaitinkite aliejų dideliame puode ant vidutinės ugnies. Kepkite svogūną, raudonąją papriką, morką, česnaką ir druską, dažnai maišydami, kol suminkštės, maždaug 10 minučių.
Įpilkite saldžiųjų bulvių ir laimo sulčių. Virkite dar 10 minučių, retkarčiais pamaišydami.
Sudėkite pomidorus, pupeles, jalapeño, kmynus, čili miltelius ir kakavos miltelius. Gerai išmaišykite, uždenkite ir virkite ant mažos ugnies 30 minučių.
Patiekite su veganišku sūriu ir kalendros lapeliais (jei norite).
Vienai porcijai: 223 kalorijos (70 iš riebalų); Riebalai 8g (Sotieji 1g); Cholesterolis 0mg; natrio 1,111 mg; Angliavandeniai 31g (Dietinės skaidulos 8g); Baltymai 8g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
