Jaučiate namų ilgesį? Ar tavo draugas jaučiasi sąvartynuose? Ar jūsų naktis gaminti kambario draugams? Pakviestas į puodą? Puodas be glitimo gali būti atsakymas. Vieno patiekalo patiekalai yra puikus būdas lengvai pamaitinti minią.
Galite surinkti ingredientus, laikyti patiekalą šaldytuve arba šaldiklyje ir pašauti patiekalą į orkaitę, kai būsite pasiruošę gaminti, nereikalaujant papildomo paruošimo.
30 minučių Paella
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: 25 minutės
Išeiga: 4 porcijos
6 uncijų vištienos krūtinėlė be kaulų, be odos, grubiai pjaustyta
8 uncijos chorizo dešros nuorodos, storai supjaustytos
1/2 žaliosios paprikos, supjaustytos kubeliais
1/2 raudonosios paprikos, supjaustytos kubeliais
1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas kubeliais
2 puodeliai nevirtų ryžių
2 puodeliai vandens
15 uncijų skardinės susmulkintų pomidorų
1 vištienos sultinio kubelio be glitimo
1 arbatinis šaukštelis česnakinės druskos
1/2 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio
12 mažų (apie 4 uncijos) šaldytų iš anksto paruoštų krevečių
1 puodelis šaldytų žirnelių
Įkaitinkite didelę keptuvę (su dangčiu) ant vidutinės-stiprios ugnies.
Kepkite vištieną ir dešrą neuždengtus, retkarčiais pamaišydami, kol mėsa apskrus, maždaug 5 minutes. Išimkite vištieną ir dešrą iš keptuvės ir atidėkite mėsą į šalį.
Iš keptuvės nuvalykite beveik visus riebalus, keptuvėje palikdami apie arbatinį šaukštelį. Grąžinkite keptuvę į degiklį.
Į keptuvę sudėkite žaliąją papriką, raudonąją papriką ir svogūną. Kepkite juos maždaug 2–3 minutes, kol jie taps rudi.
Įmaišykite ryžius, vandenį, pomidorus, vištienos sultinį, česnako druską ir raudonėlį, o vištieną ir dešrą vėl sudėkite į keptuvę.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Troškinkite 10 minučių.
Į keptuvę sudėkite krevetes ir žirnelius. Troškinkite neuždengę 10 minučių arba tol, kol skystis išgaruos.
Vienoje porcijoje: 775 kalorijos (iš riebalų 216); Riebalai 24g (Sotieji 9g); Cholesterolis 97mg; natrio 1,613 mg; Angliavandeniai 98g (Dietinės skaidulos 6g); Baltymai 37g.
Lengvas lazanijos pyragas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: 25 minutės
Išeiga: 4 porcijos
1 svaras liesos maltos jautienos
1/2 puodelio pomidorų padažo ir dar daugiau patiekimui
1/3 puodelio rikotos sūrio
3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
1 puodelis mocarelos sūrio
1/2 puodelio be glitimo sausainių arba vyniotinių mišinio
1 puodelis pieno
2 kiaušiniai
1Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių.
2 Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Kepdami jautienos faršą, mentele sulaužykite jautieną. Nusausinkite riebalus. Pomidorų padažą įmaišykite į jautieną.
3 Mažame dubenyje sumaišykite rikotos sūrį, parmezaną ir druską.
4 Apipurkškite 9 colių pyrago lėkštę nepridegančiu kepimo purškalu ir pusę jautienos mišinio paskleiskite pyrago lėkštėje. Sūrio mišinį šaukštais pilkite ant jautienos mišinio. Pabarstykite ant 1/2 puodelio mocarelos. Ant viršaus uždėkite likusią jautienos mišinį.
5 Vidutiniame dubenyje sumaišykite sausainių mišinį, pieną ir kiaušinius. Supilkite jį ant mėsos ir sūrio sluoksnių.
6 Kepkite pyragą 20 minučių arba tol, kol į centrą įsmeigtas peilis išeis švarus. Pabarstykite pyragą likusia @@bf1/2 puodelio mocarelos ir kepkite 2–3 minutes ilgiau.
7 Leiskite pyragui atvėsti 5 minutes. Patiekite su papildomai pašildytu pomidorų padažu.
Vienoje porcijoje: 471 kalorijos (iš riebalų 232); Riebalai 26g (Sotieji 13g); Cholesterolis 181mg; natrio 953mg; Angliavandeniai 19g (Dietinės skaidulos 1g); Baltymai 19g.
Paprastas piemens pyragas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: 25 minutės
Išeiga: 6 porcijos
8 uncijos ypač liesos maltos jautienos
1/4 puodelio susmulkinto svogūno
1 valgomasis šaukštas Worcestershire padažo be glitimo
1 arbatinis šaukštelis druskos
1/2 arbatinio šaukštelio itališkų prieskonių
2 puodeliai šaldytų arba konservuotų daržovių mišinių
2 puodeliai bulvių košės
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
Įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite maltos jautienos, svogūnų, Vusterio padažo, druskos ir itališkų prieskonių.
Kepkite, kol malta jautiena paruduos, retkarčiais pamaišydami ir mentele sulaužydami mėsą. Iš keptuvės nusausinkite riebalus.
Sumaišytas daržoves įmaišykite į išvirtą jautienos mišinį. Supilkite šį mišinį į 8 x 8 colių orkaitėje tinkamą indą.
Mėsos ir daržovių mišinį apibarstykite bulvių koše.
Kepkite neuždengtą 400 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
Vienoje porcijoje: 155 kalorijos (iš riebalų 48); Riebalai 5g (Sotieji 3g); Cholesterolis 17mg; natrio 751mg; Angliavandeniai 18g (Dietinės skaidulos 4g); Baltymai 9g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
