Šiame vėsiame ir gaiviame nepieniniame kokteiliuje gausu vitamino C, o braškės ir kiviai suteikia gražią spalvą. Išryškinkite gražią rožių spalvą, patiekdami ją aukštoje, skaidrioje stiklinėje. Jei įmanoma, sezono metu naudokite šviežias, vietoje užaugintas uogas, kad gautumėte geriausią skonį.
Paruošimo laikas: 3 minutės
Išeiga: dvi 12 uncijų porcijos
1 puodelis apelsinų sulčių
1-1/2 stiklinės nepieninių vanilinių ledų
1 puodelis šviežių arba šaldytų braškių
3 švieži kiviai, nulupti ir supjaustyti
1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
2 šaukštai gryno klevų sirupo (arba medaus)
5 arba 6 ledo kubeliai
Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą ir plakite dideliu greičiu apie 1 minutę arba iki vientisos masės, sustodami kas 15 sekundžių, kad mentele nubrauktų maišytuvo šonus ir nustumtumėte kietus ingredientus žemyn į trintuvo dugną. Mišinį pagal poreikį praskieskite dar trupučiu apelsinų sulčių, kol pasieks norimą konsistenciją.
Supilkite į du aukštus, 16 uncijų stiklainius ir nedelsdami patiekite su lediniais arbatos šaukšteliais ir šiaudeliais.
Pusę kokteilio galite laikyti šaldytuve kelioms valandoms. Mėgaujantis vėliau jis nebus toks šaltas, bet vis tiek bus skanus.
Vienoje porcijoje: 498 kalorijos (iš riebalų 161); Riebalai 18g (Sotieji 3g); Cholesterolis 0mg; natrio 319 mg; Angliavandeniai 80g (Dietinės skaidulos 5g); Baltymai 6g.