Probiotikai, prebiotikai ir sinbiotikai: terminų apibrėžimas

Didėjanti probiotikų svarba ir jų vaidmuo žmonių sveikatai kelia potencialiai painią terminologiją. Šiuo straipsniu siekiama atskirti ir apibrėžti pagrindinius terminus.

Probiotikai: gerosios bakterijos

Pasaulio sveikatos organizacija probiotikus apibrėžia kaip „gyvus mikroorganizmus, kurie, vartojant pakankamais kiekiais, yra naudingi šeimininko sveikatai“.

Tai reiškia, kad probiotikai, kurių galima rasti maiste ir vartoti kaip papildų, yra jūsų organizmui reikalingos bakterijos. Jūsų virškinimo sistema yra pilna bakterijų – gerųjų bakterijų – kurios padeda jūsų imuninei sistemai, padeda išlaikyti jūsų virškinimo sistemą sveiką ir veiksmingą ir atlieka daugybę kitų teigiamų dalykų jūsų organizme. Tačiau blogosios bakterijos taip pat gali patekti į jūsų kūną, o jei bakterijų pusiausvyra sutrinka, probiotikai grąžina gerąsias bakterijas į jūsų sistemą.

Probiotikų rasite fermentuotuose maisto produktuose, tokiuose kaip jogurtai (su gyvomis, aktyviomis kultūromis), raugintuose kopūstuose ir kimchi. Atminkite, kad dažniausiai jūs negalite gauti pakankamai probiotikų vien valgydami maistą, todėl turėsite vartoti papildų.

Prebiotikai: skaidulinis maistas bakterijoms

Prebiotikai iš esmės yra probiotikų maistas. Prebiotikų vartojimas padeda probiotikams veikti geriau ir efektyviau. Prebiotikai žmogaus nevirškinami, tačiau skatina naudingų bakterijų augimą. Įprasti prebiotikai yra inulinas ir angliavandenių skaidulos, vadinamos oligosacharidais.

Prebiotikų yra vaisiuose, daržovėse ir nesmulkintuose grūduose. Prebiotikai yra nauja studijų sritis, ir daugelis mokslininkų mano, kad jų potencialas padėti jums išlikti sveikam gali būti toks pat svarbus kaip ir probiotikai.

Sinbiotikai: Probiotikų ir prebiotikų derinys

SY N biotinių yra maisto papildas, kurio sudėtyje yra abiejų probiotikai ir prebiotikai. Tikslinga įsitikinti, kad bet kuriame jūsų vartojamame priede yra ir pro-, ir prebiotikų, nes jie veikia kartu ir užtikrina, kad jūsų sistemoje būtų pakankamai sveikų, naudingų bakterijų, kurių jai reikia.

Kiti probiotikų terminai

CFUs : Šis žymi kolonija - sudarantis vienetas ir yra būdas probiotikai yra matuojamas. Jūs norite vartoti papildą su kuo daugiau CFU – nuo ​​1 iki 10 milijardų.

Gentis, rūšis ir padermė : taip nustatomos bakterijos. Gentis yra pirmasis žodis bakterija pavadinimas; tai didelė grupė, kuriai priklauso bakterijos. Į rūšys yra individualių bakterijų tipą. Kai kurios bakterijos turi keletą padermių arba rūšių diferenciacijų, ir tai identifikuojama pagal paskutinę pavadinimo dalį. Štai keli pavyzdžiai:

  • Lactobacillus rhamnosus ( Lactobacillus yra gentis, o rhamnosus yra rūšis)

  • Lactobacillus acidophilus DDS-1 ( Lactobacillus yra gentis, acidophilus yra rūšis ir DDS-1 yra padermė)

Disbiozė : tai medicininis terminas, kai jūsų organizme išsibalansuoja geros ir blogosios bakterijos. Probiotikų ir prebiotikų vartojimas gali padėti ištaisyti disbiozę.


Darbo su ekstremaliu alumi pradžia

Darbo su ekstremaliu alumi pradžia

Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]

10 labiausiai neįvertintų vynų

10 labiausiai neįvertintų vynų

Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]

Trumpa sulčių spaudimo istorija

Trumpa sulčių spaudimo istorija

Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]

Obuolių cinamono bandelių receptas

Obuolių cinamono bandelių receptas

Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]

Paleo fitnesas: pritūpimų žemumas

Paleo fitnesas: pritūpimų žemumas

Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]

Kaip įveikti lėtinį kardio sindromą naudojant „Paleo Fitness“.

Kaip įveikti lėtinį kardio sindromą naudojant „Paleo Fitness“.

Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]

Paleo receptas pusryčių bandeliams su bananais ir graikiniais riešutais (be glitimo, be grūdų, be pieno)

Paleo receptas pusryčių bandeliams su bananais ir graikiniais riešutais (be glitimo, be grūdų, be pieno)

Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]

Įsigykite „Farmers Markets“ pagal savo diabeto mitybos planą

Įsigykite „Farmers Markets“ pagal savo diabeto mitybos planą

Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]

Kaip pasigaminti „Julienne“ ir „Cube“ daržovių

Kaip pasigaminti „Julienne“ ir „Cube“ daržovių

Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]

Maisto gaminimas turint omenyje rūgšties refliuksą

Maisto gaminimas turint omenyje rūgšties refliuksą

Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]