Priimkite devynių dienų iššūkį: suraskite rūgšties refliuksą sukeliančius veiksnius

Jūs nenorite, kad turėtumėte atsisakyti maisto, kurį mėgstate, jei jie nesukelia jums problemų. Taip pat norite žinoti, kokie maisto produktai jums sukelia problemų, kad galėtumėte jų išvengti. Priimkite šį devynių dienų iššūkį ir sužinokite, kurie maisto produktai jus vargina, o kurie ne.

Sumažinti ar atsisakyti mėgstamo maisto gali būti sunku. Kai kurie maisto produktai sukelia priklausomybę, o jei vienas iš šių priklausomybę sukeliančių maisto produktų jums patinka, galite jausti nerimą dėl to atsisveikindami. O gal net nesužinosite, kad esate priklausomas nuo to maisto, kol nepabandysite jo atsikratyti.

Prieš pradėdami iššūkį, šešias dienas parašykite, kaip jaučiatės. Štai keletas klausimų, kuriuos reikia užduoti sau:

• Kiek kartų per šias šešias dienas sirgote rūgšties refliuksu?

• Kaip blogas buvo jūsų rūgšties refliuksas kiekvieną kartą, kai jį sirgote? Kiekvienam epizodui per pastarąsias šešias dienas įvertinkite refliuksą kaip vieną iš šių:

  • 5: Blogiausia, ką kada nors turėjai

  • 4: gana blogai

  • 3: Man vidutiniškai

  • 2: Ne taip blogai kaip įprastai

  • 1: visai nereikšminga – vos pastebima

• Apskritai, kaip jautėtės kiekvieną iš šių šešių dienų? Sugalvokite skaičių kiekvienai dienai:

  • 1: puiku

  • 2: gerai

  • 3: sąžininga

  • 4: Blogai

Sudėkite visų šešių dienų skaičius. Tai yra skaičius, kurį palyginsite su tuo, ką surinksite per būsimą devynių dienų iššūkį. Kuo didesnis skaičius, tuo blogesnis jūsų refliuksas.

1–3 dienos: galimų kaltininkų pašalinimas

Pirmąsias tris dienas reikia atsikratyti kai kurių dalykų, kurie jums gali patikti. Atsiminkite: jei pastebėsite, kad tie maisto produktai ar gėrimai jūsų netrukdo, kai juos vėl įvesite (vėliau bandymo metu), vis tiek galite juos valgyti!

Štai maisto produktai, kurių reikia atsisakyti per pirmąsias tris dienas:

• Alkoholis

• Kofeinas

• Konservuoti maisto produktai

• Šokoladas

• Citrusiniai

• Spanguolės

• Mėtų

• Žalias česnakas

• Žalias svogūnas

• raudona mėsa

• Pomidorai

Taip pat išpjaukite šiuos prieskonius:

• Juodasis pipiras

• Kajenas

• Čili

• Karis

• Garstyčios

• Muskato riešutas

Ir, atsiprašau, sąrašas tuo nesibaigia. Taip pat turėsite iškirpti:

• Gazuoti gėrimai

• Sudėtingi valgiai su daug rūgščių ingredientų (kai kurių mitybos specialistų teigimu)

• Kepti maisto produktai

• Aštrus maistas

• Riebalų perteklius (pvz., sviestas, aliejaus perteklius ir vištienos odos)

• Dideli valgiai

Visas šis iššūkis – neprisivalgyk taip, kad būtum labai sotus. Valgykite tol, kol būsite patenkinti, o tada sustokite. Suvalgyti per daug maisto vienu metu yra didelis rūgšties refliukso sukėlėjas.

Taip pat turėsite pašalinti vandenį ir orą. Juokauju! Iš tikrųjų šie sąrašai yra viskas, ko jums reikia iškirpti. Ir tai tik trumpam, todėl nesijaudinkite!

Maistas, dėl kurio labiausiai nerimaujate, yra raudona mėsa, nebent esate vegetaras. Jei nerimaujate dėl raudonos mėsos atsisakymo, tiesiog išpjaukite riebias raudonos mėsos dalis, pvz., riebaluose čirškančius mėsainius, o vietoj to rinkitės labai liesus variantus. Liesūs baltymai, tokie kaip vištiena ir jūros gėrybės, daug greičiau ištuština skrandį, todėl nesukelia rūgšties refliukso, kaip mėsainis ar didelė šoninės porcija.

4–6 dienos: stebėkite, kaip jaučiatės

Gerai, atsisakei daug maisto. Tai buvo tik trys dienos, bet vis tiek tai galėjo būti sudėtinga. Dabar laikas nevalgyti šio maisto šiek tiek ilgiau (dar tik tris dienas).

Įrašykite, kaip jaučiatės kiekvieną dieną. Užduokite sau tuos pačius klausimus, kuriuos uždavėte per šešių dienų laikotarpį prieš iššūkį:

• Kiek kartų per šias šešias dienas sirgote rūgšties refliuksu?

• Kaip blogas buvo jūsų rūgšties refliuksas kiekvieną kartą, kai jį sirgote? Kiekvienam epizodui per pastarąsias šešias dienas įvertinkite refliuksą kaip vieną iš šių:

  • 5: Blogiausia, ką kada nors turėjai

  • 4: gana blogai

  • 3: Man vidutiniškai

  • 2: Ne taip blogai kaip įprastai

  • 1: visai nereikšminga – vos pastebima

• Apskritai, kaip jautėtės kiekvieną iš šių šešių dienų? Sugalvokite skaičių kiekvienai dienai:

  • 1: puiku

  • 2: gerai

  • 3: sąžininga

  • 4: Blogai

Sudėkite kiekvienos kategorijos šešių dienų skaičius. Palyginkite jį su savo skaičiumi iš šešių dienų iki iššūkio laikotarpio. Kuo didesnis skaičius, tuo blogesnis jūsų refliuksas ir tuo blogiau bendrai jaučiatės. Jei jūsų skaičius pagerėjo, dieta jums gali būti naudinga.

7–9 dienos: pakartotinis maisto produktų pristatymas

Dabar tai smagioji dalis! Maistas, kurio labiausiai pasiilgote, šiuo metu gali sugrįžti į jūsų gyvenimą. Vis dėlto nesijaudinkite. Pavyzdžiui, gali būti negera mintis eiti į salsos festivalį ir apsilankyti kiekviename stende, jei pomidorai, česnakai ir svogūnai yra trys pagrindiniai veiksniai.

Sudarykite sąrašą galimų maisto produktų, kurių labiausiai pasiilgote, ir išbandykite kiekvieną iš jų per šį trijų dienų laikotarpį. Stenkitės turėti tik vieną per dieną, kad būtų aiškiau, kurie iš jų yra kaltininkai, jei refliuksas atsinaujins.

Jei turite daugiau nei tris maisto produktus, kurių labai pasiilgote, pratęskite šią bandymo dalį tiek, kiek reikia, kol išsiaiškinsite, kurie maisto produktai jus vargina, o kurie ne.