Štai saldžiai pikantiškas sūdyto kuskuso receptas, skirtas jūsų plokščio pilvo dietai. Skanus karis ir vištienos sultinys subalansuoja razinų ir obuolių saldumą, o raudonieji pipirai ir petražolės prideda spalvos viso grūdo kuskusui. Galite manyti, kad kuskusas (KOO-skoos) yra grūdas, bet iš tikrųjų tai yra makaronų forma. Kuskusas, kilęs iš Šiaurės Afrikos, gaminamas iš manų kruopų granulių, kurios verdamos garuose arba verdamos.
Kreditas: ©TJ Hine Photography
Kukusas yra puikus kebabų priedas.
Norėdami gauti daugiau baltymų, į kuskusą įmaišykite avinžirnius arba susmulkintą vištienos krūtinėlę. Patiekite ant špinatų lovos, kad gautumėte papildomos vegetariškos galios. Papildykite šį patiekalą skaniu garnyru, pavyzdžiui, neriebiu graikišku jogurtu ir uogomis.
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Išeiga: 4 porcijos
1-1/2 puodelio mažai natrio turinčio vištienos sultinio
2 šaukštai kario miltelių
1-1/3 stiklinės viso grūdo kuskuso, sauso
1/2 puodelio petražolių, kapotų
1/2 puodelio medaus traškaus obuolio, supjaustyto kubeliais
1/2 puodelio razinų
1/2 puodelio raudonosios paprikos, supjaustytos kubeliais
3 šaukštai 100 procentų apelsinų sulčių
Į vidutinį puodą supilkite vištienos sultinį ir kario miltelius ir užvirinkite. Įmaišykite kuskusą; viršelis. Nukelkite nuo ugnies ir palikite pastovėti 5 minutes.
Kuskusą supilkite į didelį dubenį. Įmaišykite kario miltelius, kol susimaišys.
Įpilkite petražolių, obuolių, razinų, paprikos ir apelsinų sulčių. Maišykite, kol susimaišys visi ingredientai.
Vienoje porcijoje: 381 kalorijos (iš riebalų 27); Riebalai 3g (Sotieji 0g); Cholesterolis 0mg; natrio 31mg; Angliavandenių o hidratai 83g (Di e tary Fiber 8g); Baltymai 14g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
