Curried Quinoa yra puikus garnyras paruoštiems pietums! Išmeskite šiuos grūdus ant špinatų lovos ir patiekite su susmulkinta vištiena arba avinžirniais, kad užbaigtumėte valgį. Karis ir česnakai yra pripildyti maistinių medžiagų, kurios padeda kovoti su uždegimu.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: 35 minutės
Išeiga: 4 porcijos
1 vidutinio saldumo svogūnas, supjaustytas kubeliais
1 vidutinio dydžio pomidoras, supjaustytas kubeliais
1 žalia paprika, supjaustyta kubeliais
1 arbatinis šaukštelis kokosų aliejaus
1 valgomasis šaukštas malto česnako
3/4 puodelio ZICO natūralaus gryno aukščiausios kokybės kokoso vandens
1/4 puodelio daržovių sultinio
1/2 arbatinio šaukštelio pipirų
1 valgomasis šaukštas kario miltelių
1/2 puodelio quinoa
Puode ant vidutinės ugnies kokosų aliejuje ir česnakuose pakepinkite svogūną, pomidorą ir papriką, kol suminkštės.
Į puodą supilkite kokosų vandenį, daržovių sultinį, pipirus ir karį ir užvirinkite. Sudėkite quinoa, sumažinkite iki mažos ugnies ir uždenkite. Leiskite quinoa virti 15 minučių arba tol, kol skystis susigers. Nukelkite puodą nuo ugnies ir palikite pastovėti 10 minučių. Nuimkite dangtelį ir patiekite šiltą.
Vienoje porcijoje: 138 kalorijos (iš riebalų 24); Riebalai 3g (Sotieji 1g); Cholesterolis 0mg; natrio 54mg; Angliavandenių o hidratai 25g (Di e tary Fiber 3g); Baltymai 4g.