Jums patiks šios skanios duonos, kurią gaminate savo duonos mašinoje, tekstūra ir skonis. Su pasididžiavimu pasiimkite bet kokį susibūrimą, nesvarbu, ar tai būtų žmonių, kurie negali valgyti glitimo, susitikimas, ar šventinis vakarėlis, kuriame susidursite su įvairiais patiekalais.
Spanguolių riešutų duona
Paruošimo laikas: 20 minučių
Apytikslis ciklo laikas: 1 valanda ir 20 minučių
Išeiga: 12–16 griežinėlių
Šlapieji ingredientai
2 dideli kiaušiniai
1/2 puodelio apelsinų sulčių
3 šaukštai augalinio aliejaus
Sausi ingredientai
2/3 puodelio pupelių miltų
2/3 stiklinės ryžių miltų
1/2 puodelio tapijokos miltų
1/4 puodelio strėlių šaknų miltelių
1/2 stiklinės cukraus
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
Nutarkuota 1 apelsino žievelė
1 puodelis džiovintų spanguolių
1/2 puodelio stambiai pjaustytų pekano riešutų
1. Įsitikinkite, kad visi ingredientai yra kambario temperatūros.
2. Sumaišykite šlapius ingredientus ir supilkite į duonkepės kepimo skardą.
3. Išmatuokite sausus ingredientus, įskaitant mieles, ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų. Įdėkite juos į keptuvę.
Įdėkite keptuvę į duonos mašiną.
Pasirinkite pyrago arba greitos duonos ciklą ir paspauskite Pradėti.
Nepainiokite greitos duonos ciklo su kitu trumpu ciklu, pavyzdžiui, greito ciklu. Greitos duonos ciklas neturi kilimo laiko. Greitai duonos gaminiams naudojami kepimo milteliai ir (arba) soda, kurie įrūgsta cheminėje reakcijoje į drėgmę ir šilumą, kuri atsiranda pradėjus kepti duoną.
Kai duona visiškai iškeps, išimkite keptuvę iš mašinos ir padėkite ją ant grotelių. Neimkite duonos, kol nepraeis dešimt minučių. Taip duonos struktūra sutvirtėja, kad išėmus duoną iš keptuvės ji nesuirtų.
Vienai porcijai: 210 kalorijų; Baltymai 4g; Angliavandeniai 32g; maistinės skaidulos 2g; Iš viso riebalų 7g; Sočiųjų riebalų 0,5g; Cholesterolis 35mg; Natrio 100 mg.
Jei žinote, kad jūsų organizmas tiesiog netoleruoja kvietinės duonos, savo duonos mašiną įvertinsite dar labiau nei anksčiau. Duonkepės dėka galite gaminti duoną iš kitų miltų nei kviečių, avižų, miežių ir rugių. Žinoma, šios duonos be glitimo jausmas ir skonis skiriasi nuo tradicinės kvietinių miltų duonos, tačiau jos yra gana geros ir jums tinka.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
