Naudokite šį receptą norėdami paruošti pagrindinius beglitimo pasukų sausainius, kuriuos tiesiog numeskite ant sausainių skardos ir kepkite. Sausainiai – tai greitai paruošiama duona, rauginta kepimo milteliais ir (arba) soda. Juos gaminate supjaustę riebalus į miltus ir pildami skystį, kol susidarys minkšta tešla.
Pagrindiniai pasukų sausainiai
Paruošimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 25-30 minučių
Išeiga: 12 sausainių
1/2 puodelio (78 gramų) saldžiųjų ryžių miltų
1/2 puodelio (80 gramų) itin smulkių rudųjų ryžių miltų
1/2 puodelio atėmus 1 arbatinį šaukštelį (80 gramų) bulvių krakmolo
1/2 puodelio minus 1 arbatinis šaukštelis (58 gramai) tapijokos miltų
3 šaukštai cukraus
1 arbatinis šaukštelis ksantano dervos
1-1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos
6 šaukštai šalto sviesto, supjaustyto gabalėliais
1 puodelis šaltų pasukų
1 kiaušinis, sumuštas
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Virtuviniame kombainu arba maišytuve sumaišykite saldžių ryžių miltus ir rudųjų ryžių miltus ir apdorokite arba sutrinkite iki labai smulkios masės. Supilkite į didelį dubenį ir suberkite bulvių krakmolą, tapijokos miltus, cukrų, ksantano dervą, kepimo soda, kepimo miltelius ir druską.
Dviem peiliais arba konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą iki mažų žirnelių dydžio.
Išmatuokite pasukas į stiklinį matavimo puodelį ir įmuškite kiaušinį; plakite, kol susijungs. Viską iš karto suberkite į miltų mišinį ir maišykite tik tol, kol susigers skystis.
Leiskite pastovėti 5 minutes.
Šaltame vandenyje nuplautame šaukštu, kad nepriliptų, numeskite golfo kamuoliuko dydžio sausainius ant neteptų sausainių lakštų, palikdami apie 4 colius tarp kiekvieno biskvito. Kepkite 25–30 minučių arba tol, kol sausainiai bus šviesiai auksiniai.
Atvėsinkite ant grotelių.
Vienoje porcijoje: 153 kalorijos (iš riebalų 60); Riebalai 7g (Sotieji 4g); Cholesterolis 34mg; natrio 298mg; Angliavandeniai 22g; Maistinės skaidulos 0g; Baltymai 2g.
Pasukas galite pasigaminti patys, į matavimo puodelį įpylę 1 valgomąjį šaukštą citrinos sulčių arba acto. Įpilkite tiek saldaus pieno, kad pagamintumėte 1/2 puodelio, ir palikite 5 minutes. Naudokite kaip nurodyta recepte.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
