Paleo gyvenimo būdas yra jūsų sveikatos ir bendros savijautos gerinimas. Šiuo tikslu turėtumėte apsvarstyti galimybę gaminti maistą su prieskoniais. Daugelis kultūrų tūkstančius metų naudojo prieskonius gydymui. Toliau pateikiami geriausi gydomųjų prieskonių pasirinkimai:
Juodieji pipirai: pipirai yra puikus prieskonis, pagerinantis virškinimą. Tai padeda geru tempu judėti maistui dvitaškyje ir kuo greičiau ir sklandžiau važiuojate, tuo sveikesnė jūsų storoji žarna.
Jei turite virškinimo sutrikimų, juodieji pipirai gali dirginti žarnyno gleivinę.
Kajenas: Kajenas mažina kraujospūdį ir netgi buvo žinoma, kad sustabdo širdies priepuolį! Kajenas plonina skreplius ir palengvina jų prasiskverbimą per plaučius, gerina virškinimą ir mažina pykinimą bei dujų susidarymą.
Cinamonas: Cinamonas rimtai subalansuoja cukraus kiekį kraujyje. Jo veiklioji medžiaga cinamaldehidas mažina cukraus kiekį kraujyje, bendrą cholesterolį ir trigliceridus bei didina gerojo cholesterolio kiekį. Šis nuostabus prieskonis taip pat gali padėti gydyti vėžį, nes gali sulėtinti naujo kraujo tiekimo augliams vystymąsi.
Karis: Jei kada nors ragavote indiško maisto, tikriausiai bandėte karį. Jis kontroliuoja diabetą ir gali užkirsti kelią arba gydyti širdies ligas, infekcijas, su amžiumi susijusį atminties praradimą ir uždegimą. Karis turi galingų antioksidantų, vadinamų karbazolo alkaloidais, kurių gausu tik kario lapuose ir kurie yra atsakingi už ląstelių pažeidimo prevenciją, sukeliančią ligas ir priešlaikinį senėjimą.
Imbieras: Imbieras valdo visas natūralias virškinimo priemones: mažina pykinimą ir vėmimą, sutvarko skrandį ir mažina diskomfortą dėl dujų susidarymo ir pilvo pūtimo. Tyrimai rodo, kad imbieras yra viena iš veiksmingiausių vaistų nuo judesio ligos, netgi labiau nei nereceptiniai vaistai. Tai taip pat antioksidantas, antibakterinis, antivirusinis ir priešuždegiminis, padedantis gydyti migreninį galvos skausmą, artritą ir astmą.
Raudonėlis: Raudonėlis yra jūsų natūrali apsauga nuo infekcijų. Aktyvūs raudonėlio junginiai pasižymi stipriomis antivirusinėmis, antibakterinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis. Raudonėlis padeda atsikratyti žarnyno parazitų ir naikina bakterijas, kurios sukelia apsinuodijimą maistu; gydo opas, ramina žarnyno dirginimą ir padeda virškinti. Be to, raudonėlyje yra mineralų, antioksidantų, skaidulų ir omega-3 riebalų rūgščių.
Petražolės: Petražolėse yra antioksidanto, vadinamo apigeninu, kuris padeda kitiems antioksidantams veikti geriau. Petražolės naudojamos kaip diuretikas; gali sumažinti aukštą kraujospūdį; ir yra natūralus agentas kovojant su vėžiu, širdies ligomis ir 2 tipo diabetu.
Čiobreliai: čiobreliuose esantis gydomasis aliejus yra natūralus antiseptikas. Patepus ant odos ar burnos gleivinės, jis naikina mikrobus. Čiobreliai puikiai nuramina kosulį ir padeda išvengti dantų ėduonies bei bendros infekcijos.
Ciberžolė: Veiklioji ciberžolės medžiaga yra kurkuminas, kuris, kaip įrodyta, saugo ir gydo praktiškai visus žmogaus kūno organus. Ciberžolė apsaugo nuo vėžio, Alzheimerio ligos, Parkinsono ligos, širdies ligų, insulto, diabeto, akių ligų, depresijos ir odos problemų. Tufts universiteto tyrimai parodė, kad ciberžolė gali užkirsti kelią svorio augimui.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
