Jums gali kilti klausimas, kokią įtaką jūsų biudžetui turės gyvenimas „Paleo“. Tiesa ta, kad valgyti kaip urvinius žmones – mėsą, daržoves, vaisius ir sveikuosius riebalus – ilgainiui yra ekonomiškiau nei valgyti supakuotą maistą, kuriame nėra maistinių medžiagų.
Jei nuspręsite investuoti į žolę šeriamą, ganyklą mėsą ir ekologiškus produktus, iš pradžių galite pastebėti, kad bakalėjos prekių skirtukas padidės, tačiau šias papildomas išlaidas kompensuos ilgalaikė nauda sveikatai, taip pat mažiau valgymų restoranuose. gyvenantis Paleo. Šiek tiek kūrybiškumo ir tyrinėjimų galite rasti priimtinas kainas aukštos kokybės maisto produktams, kurie yra tokie pat naudingi jūsų piniginei, kaip ir jūsų kūnui.
Valgyti vietinius sezono produktus yra geriausias pasirinkimas tiek jūsų kūno sveikatai, tiek banko sąskaitai. Tačiau ne visi jūsų produktai turi būti ekologiški. Kiekvienais metais Aplinkos apsaugos darbo grupė (EWG) nustato nešvarią produkcijos dešimtį: vaisius ir daržoves, kuriuose yra didesnis pesticidų kiekis.
Jei galite sau leisti, pirkite ekologiškas tame sąraše esančių produktų versijas, bet jei jūsų biudžetas to nepatenka, pirkite vietinius, įprastai užaugintus produktus ir prieš valgydami gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
Nešvarus tuzinas – pirkite ekologišką
Pirkite ekologiškas šių vaisių ir daržovių versijas, kai tik įmanoma:
Obuoliai
paprikos
Mėlynės
Salierai
Agurkai
Vynuogės
Salotos
Nektarinai
Persikai
Bulvės
Špinatai
Braškės
Švarus 15 – pirkite įprastą
Kai negalite nusipirkti ar negalite nusipirkti ekologiškų produktų, galite nusipirkti įprastai užaugintų šių vaisių ir daržovių variantų; tik būtinai kruopščiai nuplaukite juos po tekančiu vandeniu:
Šparagai
Avokadas
Kopūstas
Kantalupa
Baklažanas
Greipfrutas
Kiwi
Mango
Grybai
Svogūnai
Ananasas
Saldūs žirniai
Saldžiosios bulvės
Arbūzai
Žole šeriama, ganykloje auginama mėsa jums ir aplinkai geriau nei gamykloje auginami gyvūnai. Ši aukštos kokybės mėsa yra brangesnė nei įprastinė, parduotuvėse parduodama mėsa, tačiau jūsų sveikatai ir planetai atsipirkimas vertas investicijų, jei galite tai sau leisti.
Žole ganomi gyvuliai gyvena taip, kaip turėtų, humaniškomis, natūraliomis sąlygomis, kurioms nereikia šerti antibiotikais. Sveikesni gyvūnai jums reiškia sveikesnę, maistingesnę mėsą. Žole maitinamoje, ganykloje mėsoje taip pat yra sveikesnių riebalų. Juose iki keturių kartų daugiau vitamino E nei jautienoje. Mėsoje taip pat yra mažiau riebalų ir daugiau sveikatai naudingų omega-3 riebalų rūgščių.
Jei jūsų biudžetas nepatenka į nuolatinį ganyklinės mėsos pirkimą, palepinkite save, kai galite, o likusį laiką – geras antrasis pasirinkimas:
Vištienos arba kalakutienos krūtinėlė be odos
Apvalaus kepsnio ar kepsnio akis
Nugarinės dalies kepsnys
Viršutinis apvalus kepsnys ir kepsnys
Apatinis apvalus kepsnys ir kepsnys
Viršutinis nugarinės kepsnys
Mažo riebumo malta jautiena
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
