Salotų ir baltymų derinimas yra natūralus diabeto dietos pasirinkimas. Didžiąją dalį valgio iš tikrųjų sudaro sveikos daržovės, kurių akcentas yra maža, bet patenkinama baltymų porcija – idealus santykis diabeto dietoje.
Konservuoti ankštiniai augalai, tokie kaip avinžirniai (taip pat žinomi kaip garbanzo pupelės) ir pupelės, yra puikus ir nebrangus būdas įsitikinti, kad gaunate pakankamai baltymų. Be to, šiuose baltymų galiūnuose nėra cholesterolio, todėl jie yra puikus pasirinkimas.
Avinžirnių salotos
Prep sumalti laikas: 10 minučių
Išeiga: 2 porcijos
11⁄2 stiklinės konservuotų avinžirnių, nusausintų ir nuplautų
1⁄4 stiklinės salierų, susmulkintų
1⁄4 stiklinės raudonosios paprikos, susmulkintos
1⁄4 stiklinės raudonojo svogūno, susmulkinto
1⁄8 arbatinio šaukštelio druskos
1⁄8 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų
2 šaukštai neriebaus majonezo
Pita duona arba sumaišyti žalumynai
Dubenyje stambiai sutrinkite avinžirnius. Įpilkite salierų, raudonųjų pipirų, svogūnų, druskos, pipirų, majonezo ir gerai išmaišykite.
Patiekite ant pita duonos arba sumaišytų žalumynų.
Vienai porcijai (be pitos ar žalumynų) : Kcal 206 (Iš riebalų 30); Riebalai 3g (Sotieji 0g); Cholesterolis 0mg; natrio 641mg; Angliavandeniai 35g (Dietinės skaidulos 9g); Baltymų 10g.
Šios puikios universalios salotos gali būti įkimštos į pitos kišenę su sumaišytais žalumynais, kad greitai pavalgytumėte. Keiskite jį pridėdami įvairių daržovių, pavyzdžiui, pomidorų, arba įvairių prieskonių, pavyzdžiui, kmynų ar kario miltelių. Padarykite tai savo.
Kiaušinių salotos su humusu
Prep sumalti laikas: 20 minučių
Išeiga: 6 porcijos
6 kietai virti kiaušiniai
1⁄4 puodelio klasikinio humuso
1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
1 arbatinis šaukštelis geltonųjų garstyčių
1⁄2 šaukšto geltonojo kario miltelių
1⁄2 citrinos sultys
1 puodelis šviežių, nuplautų kopūstų, susmulkintų
Druska ir pipirai pagal skonį
Kiaušinius nulupkite ir perpjaukite per pusę išilgai. Išimkite trynius.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinių trynius su visais kitais ingredientais.
Vienoje porcijoje : Kcal 177 (iš riebalų 90); Riebalai 10g (Sotieji riebalai 2g); Cholesterolis 186mg; natrio 177mg; Angliavandeniai 5g (Dietinės skaidulos 1g); Baltymai 8g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
