Veronika? Nesijaudinkite – tai tiesiog reiškia papuošti vynuogėmis. Šis oranžinės spalvos vištienos patiekalas yra lengvas ir elegantiškas, todėl laukdami svečių pagalvokite apie oranžinę vištienos veroniką.
Paruošimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: nuo 25 iki 30 minučių
Išeiga: 6 porcijos
1 valgomasis šaukštas šviesaus alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus
6 vištienos krūtinėlės puselės be odos, be kaulų
1/2 puodelio apelsinų sulčių (geriau mažai angliavandenių)
1/2 puodelio sauso baltojo vyno
2 pakeliai Splenda cukraus pakaitalo
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
1/8 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų
1/4 arbatinio šaukštelio džiovintų mairūnų lapų
1 arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolo
1 valgomasis šaukštas vandens
1/2 puodelio žalių vynuogių be kauliukų
1/2 puodelio raudonųjų vynuogių be kauliukų
1 apelsinas
Įdėkite 12 colių nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite aliejaus.
Įdėkite vištieną ir apkepkite iš abiejų pusių, kepdami tik apie 5–6 minutes.
Išimkite vištieną iš keptuvės.
Iš keptuvės išpilkite aliejaus perteklių ir nuvalykite keptuvę popieriniu rankšluosčiu.
Įdėkite vištieną atgal į keptuvę.
Į keptuvę įpilkite apelsinų sulčių, baltojo vyno, Splenda, druskos, pipirų ir mairūno lapelių.
Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite uždengę 12–15 minučių.
Įsitikinkite, kad vištienos sultys yra skaidrios, o ne rausvos.
Išimkite vištieną iš keptuvės ir padėkite ant pašildyto serviravimo lėkštės.
Uždenkite aliuminio folija, kad būtų šilta.
Kukurūzų krakmolą ištirpinkite šaukšte vandens.
Kukurūzų krakmolą ir vandenį galite sudėti į nedidelį indelį, tada suplakti, kad greitai ir lengvai susimaišytų.
Kukurūzų krakmolo mišinį įmaišykite į apelsinų ir vyno mišinį keptuvėje.
Vynuoges perpjaukite pusiau.
Nutarkuokite apelsino žievelę.
Sudėkite vynuoges ir 1 arbatinį šaukštelį apelsino žievelės.
Virkite 2–3 minutes, kol padažas šiek tiek sutirštės ir taps skaidrus.
Šaukštu apdėkite vištieną ir patiekite iš karto.
Labai plonai supjaustykite apelsiną ir, jei norite, papuoškite vištieną griežinėliais.
P er porcija: Kalorijos 175 (iš F at 47); Riebalai 5g (Sotieji 1g); Cholesterolis 63mg; natrio 1 52mg; Angliavandeniai 8g (Dietiniai f iber 0g); Baltymai 23g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
