Šis migdolinių sausainių su šokoladiniu avokado glaistu receptas suteikia puikų skonį laikantis Paleo mitybos gairių. Nors gyvendami Paleo saloje jau nebenorėsite saldaus maisto, kartais valgyti sveikų sausainių gali būti labai smagu.
Prep sumalti laikas: 30 minučių, plius atšaldymo laikas
Virėjas mo laikas: 17 minučių
Išeiga: 22 porcijos
Šokoladinis avokadų glaistymas (receptas pateikiamas žemiau)
1-1/2 stiklinės blanširuotų migdolų miltų
3 šaukštai ekologiško kokoso palmių cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
Žiupsnelis druskos
2-1/2 šaukštai riebaus kokosų pieno
1/4 stiklinės kokosų aliejaus, ištirpinto
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
1 kambario temperatūros kiaušinis
Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite migdolų miltus, kokosų cukrų, kepimo soda ir druską.
Atskirame dubenyje išplakite kokosų pieną, kokosų aliejų, vanilę ir kiaušinį. Sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus ir švelniai sumaišykite su gumine mentele. Tešlą šaldykite 30 minučių.
1/2 šaukšto dydžio atšaldytos tešlos rutuliukus dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kiekvieną delnu paspauskite, kad išsilygintų.
Kepkite 17 minučių arba tol, kol kraštai pradės ruduoti.
Padėkite kepimo skardą ant grotelių ir leiskite sausainiams atvėsti. Kiekvieną sausainį aptepkite šokoladiniu avokado glaistu ir patiekite.
2 šaukštai kakavos sviesto
6 šaukštai žalios kakavos miltelių
3 šaukštai žalio medaus
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
1 puodelis trinto avokado (apie 2 maži Haas avokadai)
Kakavos sviestą ištirpinkite dubenyje virš verdančio vandens (dvigubas katilas).
Nukelkite dubenį nuo ugnies ir sumaišykite kakavos miltelius, medų ir vanilę.
Blenderiu arba virtuviniu kombainu plakite šokolado ir avokado mišinį iki kreminės masės. Glaisto saldumą galite reguliuoti pagal savo skonį, įdėdami daugiau medaus. Šaldymą laikykite šaldytuve iki 1 savaitės.
Vienai porcijai: 120 kalorijų (iš riebalų 96); Riebalai 10g (Sotieji 4g); Cholesterolis 9mg; natrio 44mg; Angliavandeniai 7g (Dietinės skaidulos 2g); Baltymai 3g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
