Tomis karštomis vasaros dienomis atsigaivinkite naudodamiesi šiuo Paleo draugišku mėlynių vanilinio jogurto popsilių receptu. Šis šaldytas skanėstas be pieno ir lengvai pagaminamas, tinka paleo gyvenimo būdui ir leidžia patenkinti natūralų potraukį skanėstams.
Prep , pavyzdžiui, sumalti laikas: 20 minučių, plius užšaldymo laiko
Virėjas mo laikas: 5 min
Išeiga: 8 porcijos
Viena 13,5 uncijos skardinė riebaus kokosų pieno
2 šaukštai strėlių šaknų miltelių
2 šaukštai žalio medaus
1-1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
1/8 arbatinio šaukštelio maltos vanilės ankšties
1-1/2 puodelio šviežių arba atšildytų šaldytų mėlynių
Vidutiniame puode išplakite kokosų pieną, šaknų miltelius ir medų.
Kaitinkite mišinį ant vidutinės ugnies, kol užvirs ir sutirštės, nuolat maišydami. Leiskite atvėsti 5 minutes, tada įmaišykite vanilės ekstraktą ir maltą vanilę.
1 puodelį mišinio tolygiai padalykite į 8 popsios formeles, užpildydami kiekvieną formą maždaug. Šaldykite apie 1 valandą.
Blenderiu sumaišykite mėlynes su rezervuotu kokosų pieno mišiniu ir sutrinkite iki vientisos masės.
Mėlynių mišiniu pripildykite popsios formeles iki viršaus ir į kiekvieną įkiškite po medinį pagaliuką.
Užšaldykite 4–6 valandas arba tol, kol sušals.
Norėdami išimti popsiles iš formelių, 30 sekundžių panardinkite formeles į dubenį su šiltu vandeniu.
Jei nerandate maltos vanilės ankšties, galite naudoti kitą ½ arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto.
Vienoje porcijoje: 127 kalorijos (iš riebalų 77); Riebalai 9g (Sotieji 7g); Cholesterolis 0mg; 13 mg natrio; Angliavandeniai 12g (Dietinės skaidulos 1g); Baltymai 1g.