Mažo glikemijos turinčio maisto derinimas su kaloringumu

Mažos glikemijos dietos laikymasis nėra savarankiškas svorio metimo sprendimas. Norite to ar ne, vis tiek turite atkreipti dėmesį į kiekvieną dieną suvartojamų kalorijų kiekį.

Jei valgysite mažai glikemijos turinčią dietą, kurioje vis dar yra daug kalorijų, labai nepasieksite savo svorio mažinimo tikslų. Mažo glikemijos kiekio dieta yra svarbi svorio metimo galvosūkio dalis, tačiau tai nėra galvosūkio sprendimas. Sėkmingai numesti svorio reikia holistinio požiūrio, apimančio mažo glikemijos angliavandenių, sveikų baltymų ir riebalų derinį; skaičiuoti kalorijas; mankštintis; ir darydami viską, ką galite, kad pagerintumėte medžiagų apykaitą.

Supratimas, kodėl kalorijos vis dar skaičiuojamos

Kalorijos visada bus vienas iš svarbiausių svorio metimo aspektų. Jei suvartojate daugiau kalorijų, nei jūsų kūnas gali paversti energija, jūsų kūnas tą nepanaudotą energiją paverčia kūno riebalais ir kažkur kaupia.

Pagalvokite apie tai kaip apie automobilį. Benzinas yra panašus į kalorijas, nes suteikia energijos, kad automobilis veiktų, lygiai taip pat, kaip kalorijos suteikia jums energijos, reikalingos darbui. Jei užpildysite automobilio degalų baką iki talpos, papildomos dujos nutekės ant žemės.

Deja, jūsų kūno perpildymo sistema ne tik nusileidžia ant žemės; jis vingiuoja ant šlaunų, nugaros, pilvo ir visur, kur, tavo kūno manymu, tinka riebalams kaupti.

Norėdami efektyviai numesti svorio, turite sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį keisdami mitybą ir mankštindamiesi.

Kalorijų trūkumas ir svorio metimas

Suvartotų kalorijų mažinimas nereiškia, kad reikia kruopščiai skaičiuoti kalorijas. Kas iš tikrųjų sveiko proto nori tai daryti visą dieną kiekvieną dieną? Vietoj to, jums tiesiog reikia atlikti nedidelius pakeitimus, dėl kurių atsiranda kalorijų deficitas.

Mažo glikemijos lygio gyvenimo būdas yra vienas iš tų pokyčių, nes daugelis mažo glikemijos produktų turi mažiau kalorijų. Žmonės, kurie pradeda rinktis žemesnės glikemijos turintį maistą, yra linkę natūraliai sumažinti kalorijų kiekį net negalvodami.

Toliau pateikiami keli pavyzdžiai, kaip perėjimas prie mažos glikemijos dietos gali turėti įtakos jūsų kalorijų kiekiui:

• Prie sumuštinio pasirinkę salotas, o ne nedidelį maišelį bulvių traškučių, sutaupysite 50–100 kalorijų.

• Pusryčiams pakeitę didelį bagelį (apie 4 uncijos) su kreminiu sūriu į 1 puodelį žemos glikemijos dribsnių su pienu, sutaupysite apie 200 kalorijų.

• Praleidę keptą bulvę su visais priedais prie kepsnių vakarienės ir pakeitę ją garuose ruoštais brokoliais sutaupysite apie 300 kalorijų.

Matyti? Kad kiekvieną savaitę numesti svorio, gali pakakti pakeisti net vieną valgymą per dieną, kad būtų įtrauktas mažai glikemijos turintis maistas. Šie pokyčiai gali atrodyti nedideli, tačiau laikui bėgant jie sukelia didelį kalorijų deficitą.

Žinojimas, kad mažas glikemijos kiekis ne visada reiškia mažai kalorijų

Nors būtų puiku, jei valgant mažai glikemijos turintį maistą visada sumažėtų kalorijų kiekis, tai ne visada pavyksta. Kalorijų trūkumas, kurį patiriate laikydamiesi mažai glikemijos turinčios dietos, tikrai priklauso nuo to, kaip atrodė jūsų mityba anksčiau.

Jei daug nesveikų ar kaloringų produktų keičiate į sveikesnį, mažai kaloringą maistą, tada taip, galite pastebėti kalorijų lygio skirtumą. Tačiau, jei jau valgote gana sveiką mitybą ir tiesiog pakeičiate aukštos glikemijos turinčius grūdus ir daržoves žemesnio glikemijos rodikliais, bendro kalorijų kiekio skirtumo nepastebėsite.

Pavyzdžiui, rudieji ryžiai turi mažesnį glikemijos kiekį nei jazmininiai ryžiai, tačiau abiejuose yra tiek pat kalorijų.

Nepamirškite, kad kai kurie skanėstai, tokie kaip traškučiai ir net kai kurių rūšių saldainiai, turi mažesnį glikemijos indeksą, bet vis tiek yra kaloringi. Pavyzdžiui, „Peanut M&M“ yra mažai glikemijos, tačiau viena pakuotė jums kainuoja 243 kalorijas – tai daug mažam skanėstui.

Saugokitės madingų dietų ir pranešimų, kurie per daug supaprastina glikemijos indekso dietą. Vien todėl, kad valgote mažai glikemijos turintį maistą, dar nereiškia, kad galite pamiršti viską, ką žinote apie gerą mitybą. Į mažo glikemijos kiekio dietą reikėtų žiūrėti kaip į naują būdą, kaip geriausiai pasirinkti angliavandenių turintį maistą, o ne kaip į atskirą sprendimą numesti svorio. Kalbant apie svorio metimą, kalorijos vis tiek yra svarbios.

Kontroliuokite porcijų dydį

Net jei keisite savo mėgstamą aukštos glikemijos kiekį turintį maistą į sveikesnius mažo glikemijos produktus, jei reguliariai valgysite netinkamo dydžio porcijas, sėkmės nepasieksite.

Valgydami netinkamo dydžio porcijas kenkiate dviem būdais:

• Mažai glikemijos turintis maistas gali tapti aukštos glikemijos turinčiu maistu, jei suvalgote per didelę porciją. Daugelio maisto produktų žemas glikemijos lygis priklauso nuo to, ar vartojate tinkamo dydžio porcijas, o tai reiškia, kad jei suvalgysite daugiau nei šis kiekis, jūsų glikemijos kiekis padidės. Taigi, jei suvalgote dvi porcijas makaronų, o ne vieną, viso valgio glikemijos kiekis padidės.

• Daugiau maisto prilygsta daugiau kalorijų. Įdėjus daugiau kalorijų su didelėmis porcijomis, jūsų pastangos numesti svorio greitai nugalės. Nesvarbu, ar jūsų kalorijos daugiausia gaunamos iš mažai glikemijos turinčio maisto, valgant per daug jų padidėja insulino lygis ir priaugate svorio.

Porcijų dydis tikriausiai yra vienas didžiausių svorio augimo kaltininkų. Šiomis dienomis žmonės valgo didesnes porcijas nei bet kada anksčiau, o tai tiesiogiai koreliuoja su svorio augimo tempu daugelyje šalių.