Tiek daržovės, tiek gyvuliniai baltymai turi mažą glikemiją, todėl juos derinant gaunamas puikus mažai glikemijos turintis maistas, kurį galite greitai paruošti! Tamsiai žalumynai taip pat yra geras vitamino A ir vitamino C šaltinis, jau nekalbant apie skaidulą!
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 14 minučių
Išeiga: 4 porcijos
Specialus įrankis: dujinis arba anglinis grilis arba keptuvė
3/4 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
2 šaukštai kapotų šviežių raudonėlių
2 šaukštai balzamiko acto
4 vištienos krūtinėlės puselės be kaulų, be odos
Druska ir malti juodieji pipirai pagal skonį
Viena 5 uncijų pakuotė kūdikių špinatų lapai
1 svaras įvairių spalvų pomidorų (geriausia paveldimas), supjaustyti griežinėliais
Vieno 9 uncijos konteinerio ašariniai pomidorai (taip pat vadinami kriaušiniais pomidorais)
1/2 puodelio perpjautų Kalamata alyvuogių su kauliukais
1/4 puodelio fetos sūrio
Įkaitinkite grilį arba kepsninę iki vidutinės-aukštos ugnies.
Vidutinio dydžio dubenyje išplakite alyvuogių aliejų, raudonėlį ir actą. Išpilkite 1/4 puodelio vištienos aptepimui.
Lengvai aptepkite vištieną ką tik pagamintu padažu. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį ir kepkite vištieną ant grotelių, kol ji visiškai iškeps, maždaug 7 minutes iš kiekvienos pusės. Perkelkite vištieną ant pjaustymo lentos ir leiskite atvėsti.
Kol vištiena vėsta, dideliame dubenyje sumaišykite špinatus, pomidorus, alyvuoges ir fetos sūrį. Supilkite tiek padažo, kad pasidengtų tolygiai (gal nereikės viso jo naudoti). Pagardinkite druska ir pipirais.
Ant grotelių keptą vištieną supjaustykite plonomis 1/2 colio storio juostelėmis. Pabarstykite salotas keptomis vištienos juostelėmis ir patiekite.
Vienoje porcijoje: 271 kalorijos (iš riebalų 85); Glikemijos apkrova 0 (maža); Riebalai 10g (Sotieji 3g); Cholesterolis 81mg; natrio 452mg; Angliavandeniai 14g (Dietinės skaidulos 3g); Baltymai 31g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
