Norėdami pagaminti šiuos žemo glikemijos kiekio mėlynių avižinius bandeles, tiesiog pridėkite avižų į tradicinį receptą. Rezultatas – nuostabi, skani bandelė, puikiai tinkanti pusryčiams su žemu glikemijos kiekiu arba kaip sveikas užkandis. Avižos, avižų miltai ir mėlynės suteikia skaidulų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie padeda sumažinti širdies ligų, diabeto, insulto ir vėžio riziką.
© „Shutterstock“ / „photogal“.
Mažai glikemijos turintys mėlynių avižiniai bandelės
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 15-17 minučių
Išeiga: 12 porcijų
Nelipnus virimo purškalas
1 puodelis avižų sėlenų miltų
1/2 puodelio universalių miltų
1/2 puodelio greitų avižų
2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono
1/2 puodelio granuliuoto cukraus
1 puodelis šaldytų mėlynių, nesaldžių
1 puodelis neriebaus pieno
1 kiaušinis plius 1 baltymas, lengvai išplaktas
1 arbatinis šaukštelis vanilės
2 šaukštai rapsų aliejaus
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F ir 12 puodelių bandelių keptuvę apipurkškite nepridegančiu kepimo purškalu (arba galite naudoti popierinius bandelių įdėklus).
Dideliame dubenyje sumaišykite avižų sėlenų miltus, universalius miltus, greitas avižas, kepimo miltelius, druską, cinamoną ir cukrų ir sumaišykite su šaukštu. Sudėkite šaldytas mėlynes, gerai išmaišykite.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite pieną, kiaušinius, vanilę ir aliejų ir gerai išmaišykite šaukštu.
Supilkite pieno mišinį į miltų mišinį ir maišykite, kol sausi ingredientai suminkštės.
Užpildykite 3/4 blynų keptuvės puodelius ir kepkite 15–17 minučių arba tol, kol dantų krapštukas, įsmeigtas į bandelės centrą, bus švarus.
Vienoje porcijoje: 156 kalorijos (iš riebalų 40); Glikemijos apkrova 15 (vidutinė); Riebalai 5g (Sotieji 1g); Cholesterolis 19mg; 73 mg natrio; Angliavandeniai 25g (Dietinės skaidulos 2g); Baltymai 4g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
