Visi puikūs sportininkai valgo be glitimo. Kai sportininkai, sergantys celiakija ir jautrūs glitimui, pašalina glitimą iš savo raciono, jie paprastai pastebi savo veiklos pagerėjimą, nes nebekankina nemalonių ar skausmingų simptomų, kuriuos jiems gali sukelti glitimas. Bet kodėl nesergantys celiakija sportininkai taip pat atsisako glitimo?
Žmonės iš visų sluoksnių, ypač sportininkai, kurie priklauso nuo geriausios formos, pastebi, kad jaučiasi sveikesni ir geriau sekasi be glitimo. Atrodo, kad nėra daug mokslinių įrodymų, kad glitimo mažinimas pagerina jūsų žaidimą, nebent dėl medicininių priežasčių neturite glitimo, tačiau žmonės turi daug priežasčių, kodėl mažina glitimą, ir daugelis sportininkų tuo prisiekia.
Galite pastebėti kai kuriuos iš šių fizinių privalumų pašalinus glitimą iš savo raciono, net jei nesergate celiakija ar nejautrumu glitimui:
-
Stabilizuotas gliukozės kiekis kraujyje
-
Sumažėjęs uždegimas ir sąnarių skausmas
-
Padidėjusi energija ir ištvermė
-
Pagerėja virškinimas ir sumažėja pilvo pūtimas bei dujų susidarymas
-
Veiksmingesnis raumenų atsistatymas dėl pagerėjusios imuninės sistemos ir geresnio maistinių medžiagų įsisavinimo
Jei norite sumažinti glitimo kiekį ir sužinoti, ar patiriate naudą, kurią teigia daugelis sportininkų, aptarkite savo planą ir sportinius tikslus su treneriu. O jei dėl sveikatos reikia sumažinti glitimą, galite valgyti be glitimo ir žaisdami jaustis puikiai. Net jei laikotės daug angliavandenių turinčios dietos, glitimo turinčius grūdus galite lengvai pakeisti grūdais be glitimo.