Kai kurie maisto produktai gali sukelti pilvo pūtimą. Šis pilvo pūtimas gali atsirasti per naktį arba net suvalgius tik vieną maistą, pilną pilvo pūtimą sukeliančio maisto . Pilvo pūtimas nėra tikri pilvo riebalai, tačiau jie gali ištempti skrandį, todėl juosmens linija atrodo didesnė. Kai kurie maisto produktai akimirksniu išpučia pilvą, nes gali į organizmą patekti papildomų dujų, dėl kurių atsiranda skrandžio pūtimas. Kiti maisto produktai pučia pilvą, priversdami organizmą sulaikyti skysčius, suteikdami jums pučią išvaizdą ir pojūtį. Ypač norite išvengti pilvo pūtimo, kai stengiatės atrodyti geriausiai, pavyzdžiui, artėjant įvykiui, pavyzdžiui, vestuvėms ar vakarėliui.
Kai kurie greito pilvo pūtimo maisto produktai, kurių reikia vengti savo racione, yra šie:
- Gazuoti gėrimai: šie dujiniai gėrimai pripildo jūsų pilvą oro, todėl skrandis atrodo išsipūtęs ir išsipūtęs. Verčiau gerkite vandenį arba nekaloringus gėrimus, kuriuose gausu antioksidantų, pavyzdžiui, nesaldintą žaliąją arbatą su šviežios citrinos išspaudimu.
- Dujinės daržovės: Daržovės, didinančios dujų gamybą, pvz., kopūstai, brokoliai ir Briuselio kopūstai, gali sukelti pilvo išsipūtimą dėl dujų kaupimosi virškinimo trakte (GI). Tačiau jūs neturite visiškai atsisakyti šių daržovių. Jei lėtai padidinsite šių daržovių porcijas per kelias savaites, palyginti su visomis iš karto, tai leis jūsų kūnui prisitaikyti prie jų, o tai padės gaminti mažiau dujų virškinimo metu. Valgydami šiuos dujasesnius patiekalus, būtinai juos gerai išvirkite (žaliavos daržovės gali gaminti dar daugiau dujų).
- Guma: kramtomoji guma gali paskatinti jus nuryti orą, dėl kurio gali išsipūsti pilvas ir jis gali atrodyti išsipūtęs. Ir nors guma be cukraus gali atrodyti kaip geresnis pasirinkimas, joje iš tikrųjų yra daug cukraus alkoholių. Šie alkoholiai jūsų organizme virškinami tik iš dalies, todėl jie gali sukelti dujų susidarymą, pilvo pūtimą ir GI sutrikimus – visa tai, dėl ko jūsų pilvas atrodo išsipūtęs. Jei norite kramtyti gumą, pabandykite apsiriboti vienu ar dviem gabalėliais per dieną.
- Gėrimai, kuriuose yra daug cukraus: išgėrus daug paprasto cukraus, gali padidėti insulino lygis. Kadangi insulino padidėjimas skatina riebalų kaupimąsi pilvo srityje, turėtumėte vengti šių daug cukraus turinčių gėrimų. Verčiau rinkitės nekaloringus gėrimus, pavyzdžiui, vandenį ar nesaldintą žaliąją arbatą.
Arba išbandykite šį lengvo skonio, pilvą liekninantį gėrimą: užšaldykite 100 procentų vaisių sultis ledo kubelių formoje. Kai sulčių kubeliai užšaldomi, juos galite supilti į 12 uncijų vandens. Sultys pamažu ištirps, suteikdamos vandeniui visiškai natūralų skonį, be puvimo ir tik nedaug kalorijų.
- Transriebalai: Tyrimai parodė, kad transriebalų vartojimas gali paskatinti pilvo riebalų padidėjimą. Taigi atidžiai patikrinkite savo maistą, ingredientų sąraše ieškodami žodžių „iš dalies hidrintas aliejus“. Jei matote šį terminą, jūsų pasirinktame maiste yra transriebalų šaltinio. Geriausia vengti maisto produktų, kuriuose yra transriebalų arba iš dalies hidrintų aliejų. Maisto produktai, kuriuose greičiausiai yra šių pilvą mušančių ingredientų, yra kepiniai ir pyragaičiai, komerciškai keptas maistas, užkandžiai, tokie kaip traškučiai ir mikrobangų spragėsiai, ir kai kurie tirpios kavos gėrimai.
Būtinai pažiūrėkite į sudedamųjų dalių sąrašą, o ne tik į mitybos faktų skydelyje nurodytą transriebalų gramų skaičių. Maisto produktuose gali būti 0 gramų transriebalų, jei jų vienoje porcijoje yra mažiau nei pusė gramo. Mažiau nei pusė gramo skamba gana nepavojingai, bet jei valgote kelias porcijas, vis tiek gaunate didelį transriebalų šaltinį. Tiesą sakant, tyrimai parodė, kad net 2 gramai transriebalų gali pakenkti jūsų sveikatai, todėl atidžiai perskaitykite šiuos ingredientų sąrašus!
- Baltieji miltai: maisto produktai, kurių pirmasis ingredientas yra balti miltai arba praturtinti miltai, daugiausia sudaryti iš rafinuotų angliavandenių. Šie angliavandeniai yra virškinami labai greitai, todėl padidėja tiek insulino, tiek cukraus kiekis kraujyje, todėl padidėja riebalų kaupimasis pilvo srityje. Vietoj to rinkitės viso grūdo produktus. Įsitikinkite, kad pirmasis išvardytas ingredientas yra nesmulkintas grūdas, pvz., avižos arba nesmulkinti kviečiai.
Būkite atsargūs skaitydami etiketes. Net jei etiketėje parašyta „sodrinti kvietiniai miltai“ arba „kvietiniai miltai“, tai vis tiek yra rafinuoti miltai. Prieš ingredientą, pvz., „viso grūdo miltai“, norite matyti žodį „sveiki“, kad įsitikintumėte, jog gaunate tikrą nesmulkintą grūdą.