Nors bet kokia dieta, kurios metu suvartojate mažiau kalorijų, nei reikia jūsų kūnui, gali numesti svorio, tam tikri Viduržemio jūros regiono maisto produktai, maisto porcijos ir subalansavimas bei papildomas dėmesys tam, kaip valgote, padeda išlaikyti sveiką. svorio ar numesti svorio yra daug lengviau.
Atsižvelgdami į kalorijas jų neskaičiuodami
Kalorijos yra energijos kiekis maiste, kurį valgote, ir energijos kiekis, kurį jūsų kūnas sunaudoja kasdienei veiklai. Dienos pabaigoje negalite numesti svorio, jei suvalgote daugiau kalorijų, nei sudeginate per kasdienę veiklą ir mankštą. Norėdami numesti svorio, turite sukurti kalorijų deficitą, tačiau galite tai padaryti net nežinodami, kiek kalorijų sudeginate.
Tačiau neturėdami supratimo apie savo suvartojamų kalorijų lygį, būsite nežinioje apie tai, kiek suvalgote. Štai čia ir atsiranda Viduržemio jūros dieta. Užuot skaičiuoję kalorijas, pagalvokite apie valgomo maisto rūšis ir tų maisto produktų porcijų dydį.
Patiekimo dydžio vadovas
Maistas |
Porcijos dydis |
Grūdai |
1 riekelė duonos |
|
1/2 angliškos bandelės, mėsainio bandelės arba riestainio |
|
1/3 puodelio ryžių |
|
1/2 puodelio virtų grūdų, makaronų ar kitų virtų grūdų |
|
3/4 puodelio šaltų dribsnių |
|
Viena 6 colių tortilija |
Kiti krakmolingi angliavandeniai |
1/2 puodelio pupelių arba lęšių (jų taip pat yra baltymų) |
Vaisius |
1 vidutinio dydžio vaisius |
|
1/2 puodelio konservuotų arba pjaustytų vaisių |
|
6 uncijos (3/4 puodelio) 100 procentų vaisių sulčių |
Daržovės |
1 puodelis žalias |
|
1/2 puodelio virti |
|
6 uncijos (3/4 puodelio) 100 procentų daržovių sulčių |
Pieniniai |
8 uncijos pieno arba jogurto |
|
1/3 stiklinės varškės |
|
1 uncija sūrio |
Baltymas |
1/2 puodelio pupelių (pupelėse taip pat yra daug angliavandenių) |
|
2–4 uncijos jautienos, paukštienos, kiaulienos arba žuvies (kortų kaladės dydis
) |
|
1 uncija sūrio |
|
1 kiaušinis |
|
1 uncija riešutų |
|
1 valgomasis šaukštas riešutų užtepėlių (tokių kaip žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas
ir pan.) |
Riebalai |
1/8 avokado (2 šaukštai) |
|
1 arbatinis šaukštelis aliejaus, sviesto, margarino arba majonezo |
|
2 arbatinius šaukštelius plakto sviesto |
|
8 alyvuogės |
|
1 valgomasis šaukštas įprasto salotų padažo |
|
2 šaukštai neriebaus salotų padažo |
Padidinkite mėgstamą veiklą
Pratimai yra svarbus svorio metimo ir sveikatos komponentas, ypač laikantis Viduržemio jūros dietos. Pratimai leidžia ne tik deginti kalorijas, bet ir sustiprinti širdį, valdyti stresą ir padidinti energijos lygį.
Jei pradėti mankštos programą jums atrodo sunku, suraskite veiklą, kuri jums iš tikrųjų patinka, ir ieškokite būdų, kaip kasdien išeiti pasivaikščioti.
Be pastangų slopina apetitą
Viduržemio jūros regiono dietos valgymas yra ne tik naudingas jūsų sveikatai, bet ir gali būti natūralus apetito slopintuvas, padedantis valdyti svorį. Kai valgote tinkamą augalinio maisto ir sveikųjų riebalų balansą, jūsų kūnas dirba natūraliai, kad jaustųsi patenkintas. Toliau pateikiamos trys pagrindinės priežastys, dėl kurių Viduržemio jūros dieta padeda kontroliuoti apetitą:
-
Ląstelienos pripildymas : skaidulos, esančios vaisiuose, daržovėse, nesmulkintuose grūduose ir ankštinėse daržovėse, suteikia tūrio ir sulėtina virškinimą, todėl ilgiau jaučiatės sotūs. Laikydamiesi Viduržemio jūros dietos, su kiekvienu valgymu ir užkandžiu suvartojate daug daugiau skaidulų turinčio maisto, todėl visą dieną galite jaustis patenkinti. Šis daug skaidulų turintis maistas taip pat verčia šiek tiek ilgiau kramtyti, o tai padeda sulėtinti valgio greitį.
-
Pilnumo hormonų įjungimas: Apetitą valdo sudėtingas hormonų šokis, sukeliantis alkio ir sotumo jausmą. Viduržemio jūros regiono dietoje natūraliai gausu mažai glikemijos turinčio maisto, tų angliavandenių turinčių maisto produktų, dėl kurių sumažėja cukraus kiekis kraujyje. Maistas, kuriame yra mažai glikemijos, gali tiesiog padėti pagerinti jūsų sotumo reakciją.
Vienas iš pirmųjų dehidratacijos požymių yra alkis, todėl pajutę alkį, nors ką tik valgėte prieš kurį laiką, pasiimkite stiklinę vandens, palaukite 15 minučių ir pažiūrėkite, kaip jaučiatės.
Maisto potraukio kontrolė
Išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje visą dieną yra gera strategija, padedanti valdyti potraukį maistui. Norėdami tai padaryti, vadovaukitės šiais pasiūlymais:
-
Įsitikinkite, kad nepraleidžiate valgių ir nelaukite ilgiau nei penkias valandas, kol valgysite. Valgykite arba užkandžiaukite kas tris ar penkias valandas.
-
Valgykite baltymų turintį maistą ir šiek tiek riebalų. Maisto produktai, tokie kaip žuvis, pupelės, riešutai ar kiaušiniai, valgomi su trupučiu riebalų, padeda sulėtinti virškinimą.
-
Su kiekvienu valgymu ir užkandžiu valgykite daug skaidulų turinčių vaisių, daržovių, grūdų ir ankštinių daržovių. Jūs neprivalote valgyti visų šių maisto produktų iš karto, bet visą dieną valgykite kai kuriuos jų derinius.
-
Valdykite savo streso hormonus. Stresas išskiria hormonus, kurie sukelia „kovok arba bėk“ reakciją ir sukelia alkio hormonus. Pirma, valdykite streso lygį, kuris yra tradicinio Viduržemio jūros regiono gyvenimo prioritetas: sportuokite, pakankamai miegokite, gerkite vandenį, giliai kvėpuokite, medituokite ir atsipalaiduokite. Antra, kai jaučiate potraukį, rinkitės mažai glikemijos turintį užkandį ir įtraukite šiek tiek omega-3 riebalų rūgščių.
Įvaldyti sąmoningo valgymo meną
Tradicinis Viduržemio jūros regiono valgymo stilius yra nuolatinis sąmoningas valgymas, o daugelis to visiškai prarado. Su prisimindama valgymo, jūs galite valdyti savo svorį atkreipti dėmesį į savo vidaus kūno užuominas. Taip, jūsų kūnas turi labai sudėtingą svorio valdymo sistemą, kuri apima hormonus, kurie nurodo, kada turėtumėte valgyti ir kada sustoti.
Šie pasiūlymai gali padėti susikoncentruoti į šiuos vidinius požymius ir būti visiškai patenkintam tuo, ką valgote:
-
Sulėtinkite: geras tikslas yra praleisti bent 20–30 minučių valgydami didesnius patiekalus. Šis laiko tarpas suteikia jūsų biologinei sistemai laiko pranešti, kai esate soti. Be to, jis leidžia sėdėti ir mėgautis maistu.
-
Mėgaukitės maistu iki galo: valgydami skirkite laiko mėgautis visais maisto aspektais. Prieš įsigilindami į bet kokį maistą, užuoskite jo sklindančius skonius. Paragaukite kiekvieno skonio: kiekvieno kąsnio metu leiskite maistui sėdėti burnoje. Kramtykite jį lėtai ir mėgaukitės gaivumu ir daugybe skonių, kurie sklinda per jūsų skonio receptorius.