Kukurūzų miltai puikiai traška šią paprastą picos plutą be glitimo. Ši kukurūzų miltų plutelė yra geras pasirinkimas skubant vakarienei, nes nereikia laukti, kol tešla iškils. Naudokite picos akmenį, kad pasiektumėte geriausių rezultatų, o ant picos pabarstykite viską, kas jums patinka!
Paruošimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 25-30 minučių
Išeiga: 8 porcijos
3/4 puodelio geltonųjų kukurūzų miltų
1/3 puodelio atėmus 1 arbatinį šaukštelį (49 gramus) saldžiųjų ryžių miltų
1/3 puodelio plius 1 arbatinis šaukštelis (46 gramai) sorų miltų
1/3 puodelio (38 gramų) kukurūzų miltų
3 šaukštai (28 gramai) žalių grikių miltų
2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
1-1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
1 puodelis vandens
Papildymai pagal jūsų pasirinkimą
Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F.
Kol gaminsite tešlą, įdėkite picos akmenį į orkaitę, kad jis įkaistų.
Dideliame stovo maišytuvo dubenyje sumaišykite kukurūzų miltus, saldžiųjų ryžių miltus, sorų miltus, kukurūzų miltus ir žalius grikių miltus.
Maišykite, kol mišinys taps vienos spalvos.
Sudėkite likusius ingredientus ir plakite su mentelės priedu 2 minutes.
Iškirpkite gabalėlį pergamentinio popieriaus, kad tilptų 10 colių picos akmuo ir susidarytų stora pluta. Tešlą paskleiskite ant pergamentinio popieriaus.
Jei neturite akmens, tiesiog išklokite sausainių skardą pergamentiniu popieriumi ir paskleiskite tešlą iki kraštų, kad susidarytų plona plutelė.
Uždėkite pergamentinį popierių ant karšto picos akmens arba įdėkite sausainių skardą į orkaitę.
Kepkite 15 minučių, išimkite ir apibarstykite priedais.
Grąžinkite į orkaitę ir kepkite 10–15 minučių ilgiau, kol pluta paruduos, o priedai įkais ir išsilydys.
Prieš pjaustydami keletą minučių atvėsinkite.
Vienoje porcijoje: 146 kalorijos (iš riebalų 37); Riebalai 4g (Sotieji 1g); Cholesterolis 0mg; natrio 296mg; Angliavandeniai 25g; maistinės skaidulos 2g; Baltymai 3g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
