Jei turite vengti kvietinių miltų, neturėtumėte praleisti sausainių! Išbandykite šį skanų kokosinių makaronų be glitimo receptą, kai norite pasimėgauti ypatingu skanėstu. Į receptą gali tekti įpilti daugiau šviesios grietinėlės, kad gautumėte minkštą tešlą, priklausomai nuo to, kiek drėgmės sugeria kokosų miltai.
Paruošimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 12-15 minučių
Išeiga: 30 sausainių
1/2 puodelio (55 gramų) kokosų miltų
3 puodeliai kokoso drožlių
1/3 stiklinės cukraus
3/4 puodelio šviesios grietinėlės
1 kiaušinio baltymas
1-1/2 arbatinio šaukštelio vanilės
1/2 arbatinio šaukštelio kokoso ekstrakto
Žiupsnelis druskos
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
Išklokite sausainių lakštą pergamentiniu popieriumi arba folija; atidėti.
Dideliame dubenyje sumaišykite kokoso miltus, kokoso drožles ir cukrų ir gerai išmaišykite. Įpilkite šviesios grietinėlės, kiaušinio baltymo, vanilės, kokoso ekstrakto, druskos ir maišykite, kol susimaišys.
Naudodami nedidelį (1–1/2 colio) ledų kaušelį, išskobkite tešlą ant paruošto sausainių lakšto.
Galite apipurkšti kaušelį nepridegančiu virimo purškalu arba prieš srėbdami panardinti į šaltą vandenį, kad nepriliptų.
Kepkite makaronus 12–15 minučių arba kol švelniai paruduos ir sustings.
Leiskite makaronams 10 minučių atvėsti ant kepimo skardos, tada perkelkite juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Vienoje porcijoje: 64 kalorijos (iš riebalų 34); Riebalai 4g (Sotieji 3g); Cholesterolis 4mg; 32 mg natrio; Angliavandeniai 7g; maistinės skaidulos 1g; Baltymai 1g.