Akivaizdu, kad kiaušiniai yra lengviausias ir natūraliausias pasirinkimas keto pusryčiams, o kiaušiniai atlieka pagrindinį vaidmenį šiame keto recepte. Frittatas puikiai tinka į kiaušinius įmaišyti daržovių. Taip pat galite iš anksto pasigaminti ožkos sūrio Frittata ir pašildyti po vieną porciją.
Nuotrauką suteikė Tasteaholics, Inc.
Kiaušiniai ir keto dieta dera taip gerai, kad galbūt norėsite ištirti keletą kitų keto pusryčių variantų . Galite suvalgyti tik tiek kiaušinių, kol pradėsite suprasti, kad nebegalite žiūrėti vištai į akis!
Ožkos sūris Frittata
Paruošimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 15 minučių
Išeiga: 4 porcijos
Ingridientai
16 vidutinių šparagų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
4 uncijos pjaustytų baltų grybų
12 didelių kiaušinių
1/2 puodelio riebios grietinėlės
2 skiltelės malto česnako
Druska, pagal skonį
Pipirai, pagal skonį
4 uncijos trupinto ožkos sūrio
2 žalieji svogūnai, plonais griežinėliais
Kryptys
Nupjaukite šparagų galus ir supjaustykite 2 colių gabalėliais.
10 colių ketaus keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies.
Sudėkite grybus ir šparagus ir patroškinkite 3–4 minutes, kol paruduos.
Vidutiniame dubenyje suplakite kiaušinius, grietinėlę, česnaką, druską ir pipirus.
Supilkite skystą mišinį į keptuvę ir pabarstykite ožkos sūriu ir žaliu svogūnu.
Kepkite 30 minučių 375 laipsnių kampu, kol sustings; tada supjaustykite griežinėliais ir patiekite.
Vienoje porcijoje: 505 kalorijos (iš riebalų 366); Riebalai 41g (Sotieji 18g); Cholesterolis 622mg; natrio 531mg; Angliavandeniai 7g (Dietinės skaidulos 2g); Grynieji angliavandeniai 5g; Baltymai 28g.